牛大力主要病虫害调查及白粉病的防治技术研究

陈少容，黄荣韶，李良波，姚绍嫦，谭 勇，明如宏，黄 鼎

（广西中医药大学，a.教务处；b.药学院，南宁 530200）

牛大力为豆科鸡血藤属植物美丽鸡血藤［Callerya speciosa（Champ.ex Benth）Schot］的干燥块根，其别名又为山莲藕、猪脚笠、金钟根，广泛分布于广西、广东、福建、贵州、海南等地区，为药食两用的植物，具有降糖、抗疲劳、提高免疫、保护肝脏、平喘、祛痰、镇痛、抗氧化、消炎、抗肿瘤、抗辐射等作用［1］。近年来，广东、广西大力发展牛大力产业，牛大力的种植规模不断扩大，据统计，2020年广西壮族自治区（简称广西）牛大力种植面积为5 973 hm2，主要分布在南宁、钦州、玉林、防城港、百色、贵港等地区。随着牛大力的连片规模种植，病虫害防治已成为牛大力种植成功与否的关键技术因素。许多学者做过相关研究，韦荣昌等［2］提出了牛大力种子规范化生产操作规程，对牛大力种子生产过程中的病虫害防治提出具体措施，并对牛大力规范化栽培病虫害防治提出了无公害防治措施，李涛等［3］指出牛大力栽培其苗期的病虫害防治是重点，黄浩［4］对牛大力病虫害防治提出了农业、物理、生物和化学等防治措施，但是牛大力的病虫害发生规律的研究报道较少。本研究对牛大力的病虫害发生规律进行调查分析，整理归类，梳理其病虫害种类及流行规律，并通过随机区组设计，比较不同药剂对牛大力白粉病的防治效果，探索最佳的绿色防控技术方案，为牛大力白粉病的防治提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 病虫害种类及流行规律调查

1.1.1 调查地点 以南宁市邕宁区那楼镇屯了村广泽健康产业股份有限公司的牛大力种植基地作为调查地点，调查区东经108°35′9″，北纬22°38′24″，海拔127 m。

1.1.2 调查方法 从2019年3—10月开始，每月调查1次，记录观察数据。以株龄为4岁的牛大力植株作为调查对象，选择长势良好、均匀一致的地块进行调查。有代表性地选取3块地，每块地采用对角线法进行5点取样，每点筛查10株。每株调查30张叶片或其他部分，将所有采集到的害虫及病叶或其他病害部位，利用成虫及病斑等特征进行鉴定，计算病情指数，对病变部位进行归类分析，记录其典型症状，然后对典型发病部位或嫩叶进行拍照，每个典型至少采集2～3份，制成发病部位或嫩叶的电子档案。

1.2 主要病虫害防治研究

1.2.1 供试药剂3×108CFU/g哈茨木霉菌（美国拜沃股份有限公司），0.5%大黄素甲醚（内蒙古清源保生物科技有限公司），42%寡糖·硫磺（海南正业中农高科股份有限公司），1%蛇床子素水乳剂（成都绿金生物科技有限责任公司），25%三唑酮可湿性粉剂（江苏剑牌农化股份有限公司），对照为清水（CK）。

1.2.2 试验试剂 供试药剂及用量如表1所示。

1.2.3 小区排布 共设6个处理，3次重复，共计18个小区。小区面积20 m2，随机区组排列。所有试验小区的栽培条件均一致。

1.2.4 试验方法 在牛大力白粉病发病初期进行喷雾防治，喷药量以牛大力植株完全湿润，药滴刚开始下滴为准。每隔7 d施药1次，每个处理共施药3次，最后1次施药后7 d，调查牛大力白粉病的病情指数。

1.2.5 调查标准 根据《农药田间药效试验准则（一）》，每小区随机取4点，每点调查2株的全部叶片，每片叶按病斑占叶面积的百分率分级记录。白粉病的分级方法（以叶片为单位）：0级，无病斑；1级，病斑面积占整个叶面积的5%以下；3级，病斑面积占整个叶面积的6%～10%；5级，病斑面积占整个叶面积的11%～20%；7级，病斑面积占整个叶面积的21%～40%；9级，病斑面积占整个叶面积的40%以上。施药前1 d调查病情基数，第一次、第二次药后7 d各调查1次病情发生情况和防治效果。

药效计算方法如下。

1.2.6 安全性评价 田间观察5种不同农药对牛大力植株、叶片及其他的生物影响。

1.2.7 数据处理 使用SPSS软件，统计施加防护措施和未施加防护措施的植物之间的差异。差异显著，说明药物有效。

2 结果及分析

2.1 牛大力主要病虫害调查结果

牛大力的病虫害种类及危害程度见表2。由表2可知，牛大力移栽后病虫害发生较少，主要有根腐病、锈病、白粉病、炭疽病、叶枯病及蚜虫等。田间发生的达到防治指标的病虫害主要有白粉病，少量地块有蚜虫发生为害，其他田间发生的病虫害均危害程度较轻。

表2 牛大力的病虫害种类及危害程度

2.2 牛大力白粉病防治技术研究

不同药剂对牛大力白粉病的防治效果见表3。由表3可知，施药3次后，不同药剂对牛大力白粉病的防治效果有着明显差异。25%三唑酮可湿性粉剂对牛大力白粉病的防治效果最好，株防效达到98.0%，其次是42%寡糖·硫磺，株防效为89.0%，1%蛇床子素水乳剂的株防效为76.8%，3种药剂施用后的病情指数与CK对比，差异显著，且三者间无显著差异，说明3种药剂对牛大力白粉病的防治效果好，均适合防治白粉病；其余2种药剂的防治效果相对较差，0.5%大黄素甲醚的株防效为27.6%，3×108CFU/g的哈茨木霉菌的株防效为13.8%，与前面3种药剂间差异显著。因为三唑酮可湿性粉剂为化学药剂，综合考虑防治效果及牛大力药材的质量，采用42%寡糖·硫磺、1%蛇床子素防治白粉病，其中，最佳的绿色防治技术方案为42%寡糖·硫磺与1%蛇床子素交错使用。

表3 不同药剂对牛大力白粉病的防治效果（均值）

3 小结与讨论

经调查发现，白粉病是危害牛大力较为严重的病害之一。白粉病是温暖潮湿的环境中广泛存在的一种真菌性病害，是最常见、最容易识别的植物病害之一。而广西的桂南、桂中南、桂东南的亚热带季风气候，温暖潮湿天气居多，栽培作物非常容易发生白粉病，如西瓜、黄瓜、甜瓜等瓜类，在南宁、北海、钦州、玉林地区时有发生。目前对白粉病的防治主要是喷施杀菌剂。截至2021年8月10日，中国农药信息网登记防治白粉病的药物备案信息多达1 263条，其中有效成分含三唑酮的为227条，含植物、动物、微生物、矿物来源（含多抗霉素、宁南霉素、大黄素甲醚、芽孢杆菌类、蛇床子素、木霉菌、几丁聚糖、矿物油等）的约80条，而含硫磺的就有97条，且所有的药物中登记的作物均无牛大力。

本研究所用的三唑酮、大黄素甲醚、寡糖·硫磺、蛇床子素登记的作物分别为小麦、黄瓜、西瓜，国内木霉菌登记的作物为番茄、马铃薯、烟草。尽管白粉病影响许多植物，但不同的白粉病真菌是具有宿主特异性的，这意味着每种白粉病真菌仅感染特定的寄主植物，即玫瑰花上的白粉病不会传播到葡萄或丁香上。同理推测，同一种药物，对一种作物的白粉病防效好，对另一种作物的防效未必能收到同样的效果。

本研究中，0.5%大黄素甲醚与1%蛇床子素为植物源药物，3×108CFU/g哈茨木霉菌为微生物菌剂，42%寡糖·硫磺为含生物菌剂与矿物药的复配药物，防治效果最好的25%三唑酮是化学药物，其次是微生物菌剂与矿物药的复配药物42%寡糖·硫磺及植物源药物1%蛇床子素，而另外2种生物菌剂药物的防效较低。如果长期使用化学药剂三唑酮，不仅会产生抗药性，还会产生药害，从而降低药材的质量，并且存在安全隐患。随着人们对农产品质量要求的不断提高，在加强生产栽培管理的基础上，实行绿色防控是提高农产品质量安全的主要技术措施，而采用低毒、高效的微生物菌剂、矿物药、或者植物源药物进行防控更是绿色防控措施中不可或缺的重要组成部分，同时更是当前研究的热点。其他研究者从多种植物源农药中筛选出0.5%大黄素甲醚AS对刺梨白粉病的防治效果较好［5］，并提出最适合使用浓度范围为12.5～25.0 mg/L［6］，同时还筛选出6%大蒜素EC防治刺梨白粉病的最适使用剂量为600～1 200 mg/L［7］；孟祥鲁等［8］研究表明，浓度为10.2～12.6 g/hm2的2%几丁聚糖水剂对黄瓜白粉病具有良好的防治效果且安全；张伟等［9］研究表明1%蛇床子素对小麦白粉病有较好的防治效果；李玲等［10］研究表明，孢子浓度为1×106CFU/mL的哈茨木霉124D和孢子浓度为1×107CFU/mL加纳木霉DB35不仅可以有效防治小麦白粉病，还可以提高小麦品质。今后，对牛大力白粉病的防治研究，可以25%三唑酮为参照，从已经登记备案的药物中筛选不同的微生物源、矿物源、植物源农药进行更加深入研究，为牛大力绿色种植提供理论与技术支撑。