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普洱茶品质区块链追溯平台

2022-09-14普洱市质量技术监督综合检测中心

云南科技管理 2022年4期
关键词:普洱茶云南省区块

普洱市质量技术监督综合检测中心

普洱茶品质区块链追溯平台是为落实云南省政府工作报告提出的以茶产业为重点构建绿色有机产品全过程追溯体系的工作要求,在普洱市委市政府和云南省市场监督管理局的指导下,国家普洱茶产品质量检验检测中心联动相关部门建立的云南省首个场景式普洱茶品质追溯平台,以“源头赋码、一品一码、一箱一码、一码关联”为主线,整合普洱茶种植、生产、检测、流通、消费、监管等相关信息,实现普洱茶“源头可溯、去向可追、风险可控、责任可究、公众可查、社会共治”的工作格局。平台遵循国家重要产品追溯标准体系,按照“1+3”应用模式设计,依托区块链技术,采用“互联网+”的模式建设,建成门户网站、公众服务应用端、企业生产应用端、运营监管应用端“一门户三终端”的便捷查询应用;部署一条主链,五条支链,实现种植管理、生产管理、检验检测、仓储流通、溯源管理5个环节关键数据上链追溯,形成了普洱茶从种植、生产、检测、仓储、流通等所有环节的信息闭环管理。

平台于2020年6月2日正式上线运行,截至目前,平台共有上线企业41家,上线追溯产品68个批次,发放追溯标签13.7万枚,扫码总数24.3万次,平台访问量达30余万次。平台按照“锁定基地、锁定企业、锁定渠道”的原则,创新了普洱茶质量追溯管理模式,形成社会共建共治的食品安全追溯管理工作局面。平台取得5项软件著作权,1项作品登记证书,制定了《普洱茶质量追溯实施规程》《普洱茶追溯服务平台建设规范》2项云南省地方标准,建立了普洱茶质量追溯标准体系,填补了云南省普洱茶质量追溯地方标准空白。

2021年3月,平台经科技成果评价,专家一致认为,平台在普洱茶产品全过程质量追溯上达到国内领先水平。2021年10月,“普洱茶品质区块链追溯平台”项目获云南省第四届职工技术创新成果优秀奖。2022年5月,平台作为云南省市场监督管理局主推的科技成果,参加云南省科技活动周主会场参展。同时平台作为“数字云南”创新成果,入选参加第五届数字中国建设峰会成果展。平台促进了普洱茶产业标准化、信息化和数字化,增加产品的附加值,实现普洱茶优质优价的目标,有助于创建普洱茶良好的市场环境和经营氛围,助力普洱茶产品的可信度,提升普洱茶质量,维护普洱茶优质品牌口碑,擦亮普洱茶金字招牌,打好绿色食品牌。

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