火力星:以差异化优势竞逐行业发展新格局,构建筑梦蓝图
2022-08-27火力星营销总监李生波
■ 火力星营销总监 李生波
纵观集成灶行业这几年的发展,非常强烈的感觉到,这一品类是当之无愧的蓝海。无论在整个厨电产业中的表现,还是终端消费市场上的认知,以及客户使用感受的认可等等多个维度,都在昭示集成灶未来发展趋势的明朗。
而从集成灶行业内部的角度来看,集成灶是典型的具有中国特色的厨电产品,而且是绝对的升级型产品。符合中式家庭的使用习惯、烹饪习惯和饮食习惯,也符合消费升级的大势所趋。集成灶这一品类生于斯,长于斯,也必然意味着这一品类大放异彩的空间在国内。
品牌集中度不高先定位,再谋定
实际上,集成灶在国内的发展已经超过了十年,但真正开始进入迅猛发展是在近四年的时间。一方面,产品成熟稳定;另一方面,消费认知开始提升;更重要的是,通过渠道的铺陈和销售网络的打造,集成灶在终端的曝光度和认可度以及美誉度开始得到多重提高。而最为关键的,是集成灶的蓝海属性,即更为理想的利润空间,无论是综合品牌、专业品牌,传统家电品牌亦或跨界品牌,都将橄榄枝伸向这一行业。形成了多品牌群雄逐鹿的行业格局。
2022年无疑是集成灶行业将发生实质性变化的一年。从今年3月份新品发布的讯息来看,目前集成灶新品的上市速度和品类范围更快、更丰富,这也意味着,在行业红利下,品牌都有机会入局,也都有成为领航者的机会。
作为新兴产品,尽管经过了十年时间的市场培育,消费者对产品的认知初步形成。五年前,终端客户选烟灶的目光依然集中在传统烟灶,今天,已经有超过一半的客户对集成灶感兴趣。但对于集成灶品牌而言,十年时间还没有形成真正意义上的领军品牌,在消费心智中,对集成灶头部品牌的认知依然存在真空,尤其还没有形成将集成灶等同于品牌符号的概念。
占领消费者心智,是树立品牌的第一步。各路英雄都在逐鹿集成灶江湖,如何为自身品牌定调和定位,是品牌发展布局的第一步。
对于火力星而言,品牌定位非常清晰,即“高端蒸烤集成灶专家”、“我家的第一台蒸烤集成灶”,从集成灶基础烹饪功能到升级烹饪方式,品牌定位与消费需求和行业趋势相吻合,切中终端市场和产业市场的双重脉搏,通过火力星的蒸烤技术加持,形成有效的投放矩阵触达终端客户,品牌胜出的胜算也就更大。
实际上,关于集成灶品牌的认知和盲区,也同样在经销商群体中存在。
抓住新兴红利,是厂商共性。如何选择品牌合作,没有定式,但秉持从“大处着眼”是一个原则,选择既具备集成灶品类基础能力的品牌,也要选择具备行业持久发展力的品牌。尤其对于集成灶“行业小白”而言,选择能够“扶上马,送一程”的品牌尤为重要。
在品牌定位清晰的前提下,我们所有的筹谋均开始围绕品牌定位展开。如果说品牌是符号,那么产品则是品牌的原始驱动力。以火力星为例,我们的品牌符号是“蒸烤集成灶”,就必然意味着在产品力的打造和输出上,蒸和烤,是两个关键的亮点。而且这个亮点要从众多具备蒸烤功能的同类产品中脱颖而出。
产品升级趋势明显先品质,再差异
集成灶行业的迅猛发展,与产品的逐渐完善和升级分不开。稳定的产品才有稳定的市场和稳定的发展,终端消费者可以放心使用,经销商可以通过品牌力和产品力放开手脚推广实现盈利。
集成灶起步阶段,的确存在产品漏洞。随着技术的不断攻关,目前集成灶的基础安全性能已经得到解决,目前市面上可见的集成灶产品,在安全使用的性能上已经有了长足的保证。包括我们的集成灶在原有防火墙安全性能基础之上,增加了稳定燃烧技术,不回火,高效率。
包括过去集成灶维修需要整机拆开的产品痛点,现在通过模块化的解决方案也可以实现更便捷的维修,降低客户后续维护成本、包括售后服务的时间成本。
这些基础功能之后,是整个集成灶行业将进入升级的新赛道。新赛道有个非常明显的产品走势,即从单一的、基础的产品功能向更高的产品属性进阶。蒸烤集成灶的上市,意味着从产品角度切入,将集成灶行业推向了更高的发展阶段。
蒸烤集成灶是品质升级的杰作,包括产品升级和消费升级两个综合维度,目前销售占比超过70%来自蒸烤集成灶。厂商需要新产品进行市场的持续拓展、终端的持续撬动,而消费者也需要具有更高品质的产品满足自己的品质生活。
火力星定位蒸烤集成灶,为了实现“让烹饪更轻松,让生活更健康”的品牌定位,通过更轻松的“烤”和更健康的“蒸”,满足现代家庭烹饪的新诉求。
如何在市场一众的蒸烤集成灶中脱颖而出?火力星的答案是“蒸魔方”和“烤立方”两项专利技术的加持,尤其在“烤立方”一项上,重点进行均匀烤的技术攻坚。
实际上,目前集成灶在烤这一功能上,依然存在弊端,需要行业解决目前烤制和入味不均匀难题是火力星“烤立方”的技术核心。我们联合浙江工业大学联合研发的“烤立方”技术,推出“上蒸烤和下蒸”的蒸烤一体机,不断完善烤制均匀和蒸制更透的技术难题,不断满足和升级客户使用诉求。
蒸魔方和烤立方,是产品上的差异化,在消费客群中,我们也同样在尝试着做差异化。
目前,新的消费势力正在崛起,包括80后、90后和00后。继产品功能和价格之后,这部分新兴客群更关注自己的个性化需求。
有需求,就要满足客户需求。
针对新兴消费群体,我们的眼光和思维不能停留在标准化和批量化的标品研发,而是将如何满足新兴消费群体的个性化诉求提上日程,推出定制化集成灶。
火力星的定制集成灶不仅仅停留在概念阶段,在解决了集成灶基础功能之后,我们推出了功能定制、尺寸定制、异形产品定制以及满足橱柜和全屋的智能化定制。
目前,定制集成灶正在不断充实和完善中,我们有理由相信,市场和客群的多元化诉求,将衍生出更多商机,而这些商机需要我们上游制造进行不断细化和攻坚,以此凸显品牌的差异化定位。包括由集成灶向集成厨房的演进。
今年3月份,火力星推出8款新品,除了传统优势品类集成灶之外,集成水槽洗碗机、燃气热水器、净水器、垃圾处理器等集成厨电也正式纳入火力星的产品版图。调整后的产品线,结构更为合理,价格区间更完善,无论品牌推广还是经销商推进,都将更具竞争力。
集成灶市场的一路上扬,也受到了资本的青睐,火力星也成为了行业内第二家受到资本青睐的品牌。资本的入驻,一方面意味着行业发展的向好,同时也意味着品牌发展的良性。伴随三年上市硬核指标的加压,今年我们将更多目光聚焦在战略的部署以及战术的具体实施上,尤其是后者,是关乎多方共赢的关键。
渠道力突显 千万大商和百万门店的筑梦星火
就在前不久走访成都市场之际,我们在全国知名整装公司“生活家装饰”近两万平米的展厅中,看到了包括集成灶在内的智能厨房的展示模块。这也从另一个维度打开了集成灶和集成厨房的全新赛道,因为集成灶的前装产品属性,在传统卖场之外,家居建材和整装渠道的相互渗透和融入已经定调,而且从目前整个集成灶的零售渠道占比份额来看,家居建材渠道的销售占比已经可以达到70%,成为集成灶和整体厨房的主流销售渠道。同时与之相关的整装渠道也值得行业厂商重点关注和投入。
与家电家居融合同步的,是线上线下的互联互通。实际上,从集成灶这一产品属性和行业未来发展趋势研判,我们认为更大的机会点在线下。
首先,集成灶不同于传统厨电,目前市场上销售最好的蒸烤集成灶一台均价在8000~10000元。高客单值的产品对于消费者,无论是传统消费还是新兴消费客群,都是一笔不小的支出。而对于客单值较高的产品,除非消费者对某一品牌有超高的忠诚度,是铁粉,类似于苹果手机,可以完全在线上购买。或者是某个综合品牌的忠粉,在线上下单该品牌旗下全套产品,包括集成灶。绝对的品牌忠诚度和全套购买,才有可能形成集成灶的线上规模化销售,但目前的集成灶行业现状,包括品牌认知,还不能支撑行业将线上作为主流销售渠道。以火力星为例,我们不会因此放弃线上渠道,而是将线上作为品牌和产品的标杆阵地和引流手段。重点在于线下,通过实地线下体验,实现销售。所以,关于线上和线下的渠道分工,火力星的战略是线上对比,而最终目的地,则是线下。
既然将线下作为终极目的地,在整个线下渠道的布局上,2021年我们开始着手实施火力星的“筑梦计划”。
“筑梦计划”中,在实现三年上市的目标背后,我们将在全国孵化20家千万级大商,和100家百万级品牌专卖店。进行包括人力、物力、财力、产品力、营销力全方位的赋能,包括终端门店如何破冰、导购员如何留资转化、产品话术等等在内的更为细节化的分工,在整个赋能过程中,工厂将作为主体全力推进。
2021年开始的筑梦计划,今年将持续加码。在整个计划中,将采取省级分公司和地区代理商及专卖店深度一体的方式,通过品牌的全面赋能,结合地方业态和资源共同发力。以云南市场为例,在现有的30多家品牌专卖店中,门店面积均在200平米以上,集中了整个火力星全线产品,包括代表未来的、领先的集成厨房的智能体验。目前,集成灶行业正在形成新的赛道和新的格局,在这条赛道上,我们正在加速奔跑。与此同时,更大的筑梦蓝图也在徐徐展开。