高职旅游类应届毕业生就业趋势及对策研究

王梦茵， 王少华

新冠肺炎疫情(以下简称“疫情”)波及全球、影响巨大，对旅游业造成了巨大影响。受此影响，旅游行业企业运行压力加大，对人才的需求减少，旅游类毕业生择业的空间被不断挤压。本课题以高职应届毕业生和旅游企业为调研对象，从供求两个视角分析疫情对河南省高职旅游类应届毕业生就业的冲击表征，探究高职旅游应届毕业生的就业趋势，并从政府、社会、高校及毕业生诸方面提出对策建议，以期为高职院校优化旅游类毕业生就业服务工作、满足毕业生就业需求及用人单位招聘需求提供参考。

一、研究设计

(一)理论模型

研究借鉴“压力-状态-响应”模型，即PSR(Pressure-State-Response)模型[1]，完善了疫情对高职旅游类应届毕业生就业的影响机理模型，如图1所示。

图1 疫情对高职旅游类应届毕业生就业的影响机理

疫情压力导致招聘锐减。2020年1～3月，旅游行业积极响应国家号召，关闭景区、停工停产，在4月份之后，逐渐步入到复工复产状态。但是近一半文旅业未能复工复业，且不同业态复工复业情况差异较大，企业订单量大幅度缩减、现金流持续紧张等问题依然存在。超七成文旅业复工复业之后处于亏损状态，营收减少是企业面临的最大困难。这些问题直接导致业界用工需求减少，几乎不再有招聘应届毕业生的需求。

需求减少引发供求矛盾。疫情带来的影响导致旅游业招聘需求减少，部分毕业生消极应对求职，同时毕业生求稳心态开始攀升。“考公考编”成为毕业生的优先选择，然而对学历的限制要求以及较低的通过率让不少毕业生望而却步。旅行社、景区、导游的需求量剧减使很多毕业生不得不考虑“先择业、再就业”。另外，由于旅游业的综合性与交叉性等特点，旅游类毕业生还会受到其他相关专业毕业生竞争带来的冲击。

决策响应助力就业保障。疫情发生以后，河南省政府迅速采取相应措施，从扶持企业、保障高校招聘等方面积极助力毕业生就业。例如，加大对旅游企业奖补政策支持力度，落实税收优惠政策等。在就业招聘方面，河南省及时暂停了全省高校现场双选会，启动“2020年高校毕业生春季网络招聘月”，通过官方网站(就业信息网、高校官网)及新媒体推出“24365全天候网上校园招聘”服务。在就业补贴方面，完善求职创业补贴方式，扩大补贴范围。在就业创业手续方面，简化程序，推行线上办理。

(二)数据来源与样本选择

旅游业是河南省重要的支柱性产业。河南省是人口大省，教育部公布的《教育部办公厅关于严格核查2020届高校毕业生就业数据的通知》显示，河南普通本专科毕(结)业人数全国第一，达到59.34万人。其中，本科毕业生27.67万人，专科毕业生31.67万人。郑州旅游职业学院作为全省唯一一家公办旅游院校，是国内旅游五星联盟院校之一，其毕业生就业情况具有典型性。因此，本文以该校旅游类应届毕业生作为研究对象，探讨疫情之下应届毕业生面临的“危机”与“转机”。

研究运用了问卷调查法。2020年6月，课题组对应届毕业生发放问卷，共发放问卷2 130份，回收有效问卷2 122份，有效回收率达99.62%；对河南省包括景区、旅行社、酒店、民宿等在内的旅游企业进行问卷调查，共发放问卷280份，回收有效问卷277份，有效回收率达98.93%。课题组借助SPSS 24.0软件对收集的数据进行处理、分析。

二、高职旅游类应届毕业生就业趋势

河南省旅游企业复工复产情况差异较大。课题组对样本做交叉分析，发现不同类型的旅游企业招聘意愿差异较大，其中旅游景区招聘旅游类专业应届毕业生意愿最高，约占85.94%；其次是旅游住宿和旅游餐饮，占比分别为84.21%、74.19%。

(一)总体就业形势分析

2020届毕业生中，68.71%的毕业生(1 458人)已经就业，31.29%的毕业生(664人)未就业。其中，女生数量占比超过了70%，远多于男生，符合旅游类专业学生“男少女多”的现状。在疫情对旅游类专业冲击情况方面，认为“受到了影响”的人数有1 933人，占比91.1%；只有8.9%的毕业生认为“完全没有影响”或“影响较小”。(表1)

表1 疫情对旅游类毕业生就业的影响

就业形势严峻，就业机会减少。在就业形势方面，92.37%的毕业生认为受疫情影响，旅游行业受到了巨大冲击，旅游专业在2020年的整体就业形势不乐观；仅有7.63%的毕业生认为旅游专业就业形势不会受到影响。在就业机会方面，91.99%的毕业生认为旅游类专业就业机会一般或较差；仅有不到10%的同学认为旅游专业就业机会会好一些。

行业招聘受到冲击。在疫情对旅游行业招聘影响方面，90%的毕业生认为此次疫情对旅游专业招聘造成了严重影响。在招聘规模上，仅有5.66%的毕业生认为没有影响或影响很小。6.13%的毕业生认为招聘周期没有影响或影响很小，7.06%的毕业生认为招聘渠道没有影响或影响很小。(表2)

表2 疫情对旅游行业招聘的影响

就业率降低。《郑州旅游职业学院2017～2020年就业质量报告》显示，2020年受疫情影响，该校旅游类应届毕业生初次就业率和最终就业率呈现明显下降。2017～2019年初次就业率均在83%以上，2020年只有72.26%，出现明显下滑。但在一系列的政策支持下，2021年就业率有所回升。(图2)

图2 郑州旅游职业学院旅游类应届毕业生近五年就业率

(二)未就业毕业生就业意向分析

疫情不仅影响企业的招聘，还对旅游类高职应届毕业生的就业意向产生影响。其中，未就业的应届毕业生有664人，已就业的应届毕业生有1 458人。

就业选择意向。通过对未就业毕业生调查发现，在就业意向方面，26.51%的毕业生准备在国内工作，35.54%的毕业生准备或已经在国内升学，15.66%的毕业生准备自由择业，4.97%的毕业生倾向于自主创业，1.36%的毕业生准备出国，15.96%的毕业生没有明确的就业意向。近年来，旅游类专业应届毕业生选择专升本占比显著提升。(图3)其中，2021年，选择专升本的毕业生占46.21%。

图3 2017～2021年旅游类应届毕业生选择专升本占比

就业地区意向。未就业的664位毕业生中，愿意在河南省内工作的有478人，占71.99%。其中，选择郑州市的人数最多，其次是新乡、洛阳和开封，这一选择不仅与旅游专业性质有关，也和毕业生家乡的区域位置分布密切相关。只有不到30%的毕业生倾向于省外工作，其就业地以上海市和浙江省为主。

行业选择意向。未就业的毕业生中，64.16%的毕业生不愿意选择旅游行业。其中，30%以上的毕业生选择教育行业，26.76%的毕业生选择文化、体育和娱乐业。在互联网迅速发展的今天，软件和信息技术服务业、公共管理和金融行业等也是不少毕业生的选择。只有35.84%的毕业生选择旅游行业。其中，就业意愿最强的行业是旅行社和旅游景区，占比均在25%以上；其次是旅游餐饮、旅游休闲、会展行业等，占比均不超过10%。在毕业生选择就业单位性质方面，受疫情的冲击影响，大部分毕业生更愿意选择稳定度较高的教育单位和国有企业，占比分别为34.34%、34.04%；其次是民营企业，占比15.36%；选择较少的是医疗卫生单位。

期望薪酬、意向求职心态、求职进度。未就业的毕业生期待的薪酬以月工资计算大部分集中在3 000～7 000元，占比75%。1万元以上占比12.65%。毕业生对于月薪1 000～3 000元是明显不满意的，认为收入过低。疫情对于毕业生求职的心态或多或少产生了影响。56.63%的毕业生表示“对毕业及时就业有一些担忧”；22.59%的毕业生“非常担忧毕业时不能及时就业”；不超过20%的毕业生觉得“无所谓”，“总是要招人的，时间早晚而已”。当然，也有部分毕业生表示“焦虑心态反而促使了找工作的进度和欲望”。就求职进度而言，68.83%的毕业生认为疫情影响了其求职进度。心态的不同导致其对求职准备的态度也会不同，4.67%的毕业生因为疫情积极准备求职，促使其求职进度提前。

(三)已就业应届毕业生就业情况分析

通过对已就业应届毕业生就业意向的分析能够对未就业毕业生的就业方向提供一定的借鉴。

就业选择情况。调研发现，超过70%的毕业生已在国内签约工作；受到疫情影响，24.55%的毕业生选择自由职业，例如直播、作家等；创业、出国、出境的人数占比不足2%。

就业地区情况。在已经就业的应届毕业生中，在河南省内工作的占比为64.47%。就业人数最多的城市是省会郑州，占比为71.49%；其次分别是新乡、洛阳等；省外占比不到40%，以上海市、江苏省和浙江省等东南沿海地区为主。

行业选择情况。在已经就业的应届毕业生中，51.90%的职业和旅游类专业相关，就业领域主要以旅游景区、旅游餐饮、旅行社以及旅游住宿业为主。48.1%的毕业生所从事的工作和旅游类专业基本不相关，以文化、体育和娱乐业、房地产行政、汽车销售等行业为主，也有不少毕业生选择教育行业。这与未就业的毕业生的就业意向不同，未就业毕业生更倾向于非旅游行业。在就业单位性质方面，与未就业毕业生也不同，超过50%的毕业生选择了民营企业，其次是国有企业、教育单位，占比22.63%；由于专升本的人数激增，不少毕业生选择了培训学校。

实际薪酬情况。调研发现，月收入在1 000～3 000元的毕业生超过56%；月收入在3 000～5 000元的达37.24%；月收入在5 000元以上的毕业生较少，占比不超过6%。

签约途径变化较大。毕业生签约途径呈现多元化趋势，学校角色弱化，毕业生就业主要通过“直接向用人单位申请”“父母及亲友推荐”“专业化的招聘求职网站/APP”“学校组织的招聘会”“云招聘”等途径。其中，21.6%的毕业生直接向用人单位申请；16.67%的毕业生通过学校组织的招聘会获得求职机会；18.18%的毕业生通过父母及亲友推荐获得就业机会；通过校外的现场招聘会占比最低。

签约满意度不高。签约满意度总体不高，毕业生对目前就业的满意度仅为83.5%，大大低于2019年的94.58%。44.86%已就业的毕业生表示想换工作。其中，“发展前景有限”(35.32%)、“工资福利较差”(28.59%)、“工作内容不喜欢”(23.55%)为三大主要原因。加班过多、服务业压力大、专业技能得不到发挥也是毕业生想换工作的原因。

三、结论与建议

(一)研究结论

1.疫情对高职旅游类专业应届毕业生就业冲击较大

旅游业对外部环境极为敏感，一旦缺少旅游市场，旅游企业就会举步维艰，大量企业开始削减就业岗位，从而导致年后旅游类应届毕业生在就业上处于不利地位，缺少与专业相关的工作机会。旅游行业就业困难对毕业生求职心态和求职进度都造成了较大影响。

2.高职旅游类专业应届毕业生就业现状不容乐观

在薪资待遇方面，未就业毕业生的薪资期望值要高于已就业毕业生的薪资水平。这主要是因为高竞争和低成本的压力迫使企业降低劳动力报酬，而求职者与企业对薪资的态度截然相反。

在就业态度和单位性质方面，已就业毕业生与未就业毕业生存在较大差异。未就业毕业生认为就业难、就业形势差从而选择专升本以逃避就业。由于疫情的影响，超过一半的未就业毕业生不愿意从事旅游相关行业，更倾向于教育、文化娱乐业等行业，且以稳定性较高的教育单位和国有企业为主。疫情的影响也对就业毕业生产生了消极影响。疫情对旅游业的冲击，使得毕业生看不到旅游发展的前景，从而对自己的职业发展、专业技能的发挥产生怀疑。为摆脱这样的困境，他们更愿意换工作。

在疫情认知方面，未就业毕业生的感知要更强。疫情造成求职安排延期，超过一半的未就业毕业生担忧不能及时就业，这说明疫情给未就业毕业生带来了很大的心理压力。同时，招聘信息来源过于单一，线下招聘会几乎全部取消，也加剧了就业困境。

(二)研究建议

政府方面。首先，河南省各市、县要结合当地实际情况，依据文件政策，进一步细化配套政策，完善具体措施，认真抓好贯彻落实。其次，与高校“双创中心”合作，鼓励大学生自主创业，为人才素质库注入新鲜血液。再次，全方面多角度保护应届生就业权益，利用大数据技术进行人岗匹配分析，为高校毕业生提供保障。

社会方面。首先，旅游行业要苦练内功，提高企业运营质量，努力做好营销，积极复工复产，转型升级。其次，坚定信心比黄金更重要，激活企业用人需求、调整行业人才结构才是关键。再次，吃透政策，分享各级政府红利。把握新趋势，以科技赋能提振需求，以产品服务促进消费。

高校方面。首先，高校要善用政策，大力宣传国家、省、市就业帮扶政策，严格落实、用好用足各级就业支持政策。其次，高校应践行“离校不离心，服务不断线”的就业服务宗旨；打造信息化综合就业资源平台，建立精准就业指导服务模式，打造全生涯、分级分类分阶段的全程立体指导与跟踪服务体系。再次，高校要勇于担当，紧紧围绕“哪里需要人”，精心优化专业结构；紧紧围绕“需要什么样的人”，努力提高专业建设质量；紧紧围绕“与谁合作”，全力构建“政府主导、依靠企业、发挥行业、社会参与”的多元化办学格局。

毕业生方面。毕业生应积极主动，为自身高质量就业做好准备。首先，毕业生要完善职业规划，清晰定位，增强专业认同感。正确认识自身的心理特质、性格特征、兴趣爱好、能力以及将来是否适合从事旅游职业等因素，并与自己所处的周围环境相结合作出合理的选择。其次，转变择业观念，增强自主择业意识。再次，重视自身人文素养的提升，强化专业技能，注重自身持续发展。