缓控释肥在如东县冬小麦生产上的减氮应用效果初探

魏景辉 赵丹 刘爱云 杨正华 张驰

（1如东县土肥站，南通 226400；2如东县丰利镇农业农村和社会事业局，南通 226400；3如东县马塘镇农业农村和社会事业局，南通 226400）

江苏省南通市如东县作为苏中地区重要的粮食生产大县，冬小麦播种面积近57 500 hm2，年产小麦3.28×105t。经过数年的化肥减量技术推广和应用，如东县在冬小麦用肥上对磷、钾肥的重视程度已有所提高，化肥减量增效工作也取得了一定的成果，但“望苗看产”的传统产量预测模式仍被不少农户使用，部分农户见不得“瘦苗”，依然坚持重施、多施、勤施尿素的传统用肥模式。为了改变这一传统施肥模式，推广应用新型缓控释复合肥，进一步巩固化肥减量增效工作成果，如东县土肥站在县内选择了2块具有代表性的地块进行了冬小麦缓控释肥和常规复合肥的肥效对比试验，以期明确缓控释肥的减氮、增效效果，并对周边冬小麦化肥减量增效工作进行示范带动。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

供试地块在如东县具有一定的代表性，均长期种植小麦，肥力水平中等。试验地1为如东县丰利镇至福家庭农场冬小麦田（121.082°E，32.412°N），以下简称丰利组；试验地2为如东县马塘镇陈小亚种植大户的冬小麦田（121.071°E,32.393°N），以下简称马塘组。

1.2 试验材料

供试小麦品种为“扬麦25”。

供试肥料为40%缓控释肥（25-9-6）、40%常规复合肥（18-10-12）、35%常规复合肥（20-10-5）、尿素（含 N 46%）。

1.3 试验设计

试验设2组平行试验：（1）丰利组，小麦播种量为172.5 kg/hm2，播种日期为2020年11月10日；（2）马塘组，小麦播种量为225 kg/hm2，播种日期为2020年11月18日。每组试验均采用大区对比试验，设3个处理：（T1）无肥区（不设重复），（T2）常规复合肥区（重复2次），（T3）缓控释肥区（重复2次），每个重复小区的面积为0.1 hm2，各小区间设置50 cm的隔离行。同一组内，除肥料运筹不同外，各小区农事操作保持一致，具体肥料运筹见表1、表2，其中两组试验的常规复合肥区分别对应本地两种常见的农户肥料运筹。

表1 丰利组肥料运筹

表2 马塘组肥料运筹

1.4 调查项目

试验过程中记录各处理区的用工情况，计算各处理区总用工成本。

在冬小麦生长过程中，记录各处理区小麦在各生育期的苗情、株高、叶龄等情况，成熟期测查各处理的理论产量，并避开边行采集10穴植株，检测植株的氮、磷、钾含量，同时，每小区割方20 m2测实产。

计算公式：氮磷钾综合利用率[1]=[（施肥区作物地上部分氮磷钾综合吸收量-无肥区作物地上部分氮磷钾综合吸收量)÷施肥区养分氮磷钾总投入量]×100%，氮磷钾综合吸收量[2]=籽粒产量×(籽粒含氮量+籽粒含磷量+籽粒含钾量)+茎叶产量×(茎叶含氮量+茎叶含磷量+茎叶含钾量），每千克氮磷钾投入产量（kg/kg）=小区籽粒实际产量÷小区养分氮磷钾总投入量，每千克氮磷钾投入增产量(kg/kg)=（施肥区籽粒实际产量-无肥区籽粒实际产量)÷施肥区养分氮磷钾总投入量。

2 结果与分析

2.1 各生育期苗情

由表3和表4可知，在冬小麦整个生育期内，施用缓控释肥处理在冬小麦生长前期表现出一定的优势，越冬期施用缓控释肥区的平均总苗数均高于施用常规复合肥区，同时两个处理区的株高和叶龄指标相差不大。这说明缓控释肥在冬小麦生育前期的肥料养分释放水平较高，能满足冬小麦前期生长发育的需要。而在冬小麦生长中后期，常规复合肥区的小麦长势逐渐反超缓控释肥区。且随着时间的推迟，缓控释肥区与常规复合肥区的小麦长势差距逐渐扩大，与无肥区的小麦长势差距逐渐缩小。这说明缓控释肥在冬小麦生育中后期存在肥料养分释放水平逐渐降低的情况，并且这一趋势随着时间的推移逐渐明显[3-4]。

表3 丰利组各处理区苗情比较

表4 马塘组各处理区苗情比较

2.2 产量及其构成情况

由表5和表6可知，在两组试验中，常规复合肥区的实收产量均略高于缓控释肥区。在丰利组试验中，常规复合肥区的实收产量平均为5 705.0 kg/hm2，缓控释肥区的实收产量平均为5 647.5 kg/hm2；在马塘组试验中，常规复合肥区的实收产量平均为5 660.0 kg/hm2，缓控释肥区的实收产量平均为5 632.5 kg/hm2。

表5 丰利组试验的产量及其构成情况

表6 马塘组试验的产量及其构成情况

由表7可知，常规复合肥区的每千克氮磷钾投入产量和每千克氮磷钾投入增产量均低于缓控释肥区，而实收产量较缓控释肥区的增幅仅有1%左右，说明相比于常规复合肥，施用缓控释肥可在几乎不降低产量的情况下，有效提高单位肥料投入的产出量，有利于节约化肥投入成本。

表7 各处理单位肥料投入的产量比较

2.3 氮磷钾综合利用率

由表8可知，丰利组试验中，常规复合肥区的氮磷钾综合利用率平均为23.96%，缓控释肥区的氮磷钾综合利用率平均为33.65%；马塘组试验中，常规复合肥区的氮磷钾综合利用率平均为26.60%，缓控释肥区的氮磷钾综合利用率平均为33.87%，说明缓控释肥区的氮磷钾综合利用率均高于常规复合肥区。

表8 各处理氮磷钾综合利用率比较

3 小结与讨论

试验结果表明，在冬小麦全生育期内，施用缓控释肥可使小麦生育前期相对于施用常规复合肥处理表现出一定的优势；但随着时间的推移，在小麦生长高峰期和成熟期，施用缓控释肥处理出现了一定程度的脱肥现象。这与缓控释肥的供肥特性有关，理论上通过配合施用不同释放特性的缓控释肥可改善小麦生长发育后期的脱肥现象[3-4]，但实际效果仍需进一步试验验证。综合来看，相比于传统的常规复合肥+尿素的施肥处理，施用缓控释肥处理在磷钾投入基本等量、用氮量平均减少26.2%的情况下，小麦产量基本不降低（平均达常规复合肥区的99.25%），氮磷钾综合利用率、每千克氮磷钾投入产量、每千克氮磷钾投入增产量均高于常规复合肥区，说明在冬小麦生产上施用缓控释肥比施用常规复合肥具有更好的减氮增效优势。