强化养殖污染治理 促进低碳畜牧业发展

文│修静（河北省张家口市赤城县农业农村局）

当前经济迅猛发展，种植业与畜牧业的发展，促进了产能、经济及效率的增长，已经成为我国农业发展的重要支柱产业。畜牧业发展过程中，虽然发挥了一定经济效益，但是产生了环境污染、药物残留、水体营养化、疫病传播及重金属污染等问题，对群众身体安全及养殖业发展产生不利影响。所以，笔者就强化养殖污染治理，促进低碳畜牧发展展开论述分析。

一、养殖污染治理的意义

养殖污染将产生较大的消极影响，从区域工作情况出发，分析治理要求，在开展养殖污染治理过程中，必须明确不同类型要求，合理分析工作开展重要性，以满足养殖污染治理需要。

1.禽畜粪污排放的危害。依据报道资料研究内容显示，当前世界范围内，养殖粪污的排放量不断增长，每年排放量可高达100亿吨，畜牧业中，温室气体排放率在世界气体排放中高达18%，其已经超过全球交通工具总排放指标。禽畜的污水量、粪尿量及废弃物含量相对较高，其涵盖污染物的类型及种类丰富，将直接对水体、土壤及空气产生负面影响。畜禽粪便在发酵后会被分解，形成大量的硫化氢物质，还会形成二氧化碳和甲烷，其可加剧环境污染问题，威胁人体健康。养殖污染的防治工作已经成为污染治理的关键。从广义角度分析，畜牧养殖会极大程度破坏环境，由于气候异常情况，进行畜牧养殖时，若是耗费过度，将产生严重污染，为改善气候环境，必须加强养殖污染的治理。

2.与低碳畜牧要求相符合。从循环应用中的应用要求出发，在新型发展态势下，必须强化环境保护工作。气候变化背景下，节能减排属于最关键防治措施，必须由保护机制出发，实现节能减排效益。开展养殖污染管理过程中，科技水平的提升属于重点工程，应对禽畜粪便开展生产加工，畜禽粪便如未采取处理措施而直接应用将会对环境造成污染，畜禽粪便处理及污水废弃物处理工作开展以后，可有效减少污染问题。从畜牧行业的应用分析，清洁能源中，沼泽属于新型能源，其应用过程中具有显著性的优势，强化养殖污染干预以后，可对畜牧生产中不良资源排放事件进行缩减。

二、低碳畜牧业

发展低碳畜牧业，可在一定程度上推进畜牧业自身的发展进步。在可持续发展理念背景下，低污染及低能耗的指标应用与要求相符合。从当前管理要求及管理指标出发，促进利用率的提升已经成为低碳畜牧业发展的关键，由核心问题出发，管理技术能源已经成为重点，合理创新机制的建立，优化制度，实现产业类型的转变，可对应用要求进行满足。低碳畜牧业也以生态环境保护及经济发展作为关键，对畜禽粪便进行无害化处理，然后进行有机肥料的制作，待其排放量缩减以后，在农田灌溉之中应用，提前进行排放量的把控，充分应用废弃物，实现低碳环保的目的。

三、畜牧业养殖中污染现状

1.污染治理设施落后。在发展畜牧养殖过程中，必须投入充足的资金进行无害化处理，实现环境污染的有效治理。当前发展过程中受到客观因素的制约，开展养殖污染治理时，无法投入充足的资金，目前养殖和农业发展中大量养殖人员运用借贷方式对养殖工作进行维持，尤其是在新冠肺炎疫情的影响下，养殖业借贷情况更为突出，除必需的养殖投入以外，还必须开展污染治理。当前养殖中潜在的风险及不确定影响因素较多，养殖工作无法科学化和长期化的开展，在畜禽粪便处理过程中无法合理利用，导致粪便堆积污染问题严重。长期在此背景下，环境污染问题日益严峻，出现恶性循环，影响畜牧业正常发展，加剧生态环境压力和负担。

2.环保观念淡薄。当前人们生活水平不断提升，养殖业发展速度不断加快，但是养殖人员盲目重视养殖效益，缺少对环境保护的关注程度，部分政府重视经济和区域发展，缺少环境管理意识，导致畜牧养殖过程中，污染问题日益严峻。当前农村生产活动开展中，畜禽粪污已经成为环境污染的罪魁祸首，其不仅威胁人体健康，损坏生态环境平衡，而且影响可持续发展战略的实施。

四、养殖污染治理措施

1.依据区域不同合理进行规划。当前畜牧业发展速度迅猛，畜牧业与农业相脱离，在畜牧业规模不断扩大的背景下，建立行之有效的方案开展畜牧管理十分重要。依据调查研究显示，畜牧污染主要是禽畜粪便未经有效处理措施，在自然环境中堆积发酵。污染环境的问题为最关键的畜牧污染问题，其会导致大量细菌的滋生，威胁人体健康和安全，影响禽畜成长。为满足养殖污染治理，促进低碳畜牧业发展的要求，在进行政策规划制定过程中，必须从区域实际情况出发，运用合理手段处理，当地的农业农村局和政府必须从自然资源利用率、交通运输方便程度、农田划分情况及粪便具体数量出发，将粪便应用于农作物，以充分利用禽畜粪便。除此以外，依靠粪便作为肥料可以促进养殖人员的经济收入提升，缓解养殖户的经济压力，改善农户借贷情况，促进区域经济水平的增长，降低人均负债水平。

2.依靠区域地理环境构建粪便堆积场。畜牧养殖过程中，粪便中含有较多的温室气体，包括硫化物和甲烷等，对这些气体进行有效处理，可用施肥方式，二次利用禽畜粪便，满足农田肥料需求，促进农户经济水平的提升。但是这一形式在粪便处理过程中，由于大量农田所处位置狭窄，路程偏远，运输车辆由于体积大、通行困难、运输成本较高且人力资源投入量较大，这就需要在进行禽畜粪便处理过程中，综合有效集中化处理，比如区政府可以进行封闭式粪便堆积场的构建，以厌氧菌发酵形式开展粪便安全处理，减少温室气体的排放，减少蚊蝇滋生，保障环境清新健康。

3.开展畜牧养殖监督管理。养殖场经营过程中，畜牧部门及政府部门需要从管理现状出发，对畜牧养殖的实际管理要求进行掌握，强化监督管理。在扩大养殖场的过程中，必须明确养殖场的建设范围，规定养殖排放管理的内容，若是养殖场的污染治理不符合标准，必须及时对其进行封闭处理。除此以外，负责人员必须从养殖管理的情况出发，了解区域情况，对工作人员工作责任进行明确，综合水利工程、农业发展和环境保护，开展畜牧养殖的监督管理，养殖管理的负责人员及养殖人员在签署保证书后建立养殖场，并由监督管理人员定时检查监督，确保污染治理工作的有效落实，规范化的开展养殖管理。

4.创新污染治理技术手段。开展低碳畜牧业管理时，必须合理应用科学技术，确保畜牧业发展过程中拥有强有力的技术支撑，缩减低碳畜牧业发展成本，促进经济适应性的增长。从生产成本需求出发，以促进经济效益提升为主要目标，基础选择综合治理技术，保障配套措施应用，干湿分离操作开展中，必须满足实际要求。对无限用水方式进行转化，使其形成控制用水量，利用分级沉淀的用水模式，缩减污染排放量。为对禽畜粪便中的温室气体排放量进行缩减，可以种养结合，实现节能减排的目的下，满足生态化养殖管理需求。基础创新中，必须对营养基础进行把控，禽畜饲料直接关系到粪便成分，调整禽畜饲料可提升禽畜饲料吸收率，减少营养物质的过度排放，由于粪便中含有大量的锌、铜、磷和氮等物质，其会对环境产生较大的污染，不仅影响植物的正常生长，还会威胁土地使用年限，威胁人体健康，采取氨基酸小肠表观消化率，优化配置蛋白质指标，磷指标配置中，以磷表观消化率为基础进行配置，减少粪便中有害物质的排放，降低环境污染。除此以外，相关研究显示，猪粪便中，植酸磷属于最主要的污染物，在饲料中添加植酸酶，可使其转化为消化磷，满足猪机体需求量的基础上，可降低无机磷和有机磷的投入量，且可降低粪便中磷含量，减少环境污染物，强化养殖污染治理，满足低碳畜牧业发展需求。

五、结语

在经济发展过程中，人们对肉蛋奶的需求量不断增加，直接推动了养殖业的发展。在养殖业发展中，存在污染问题时，必须采取合理措施对污染进行控制，开展养殖污染治理过程中，依据区域不同合理进行规划，依靠区域地理环境构建粪便堆积场，开展畜牧养殖监督管理，创新污染治理技术手段，以此合理利用禽畜粪便，优化养殖状况，减少养殖所产生的环境污染问题，满足低碳畜牧发展需求，符合低碳经济发展理念，维系稳定发展进步，确保人民生活安定、健康。