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最是香茶愉我心

2022-08-08傅先河

党员干部之友 2022年8期
关键词:壶盖茉莉花茶三哥

□ 傅先河

“撮一勺茶叶,入透明玻璃杯,注热水,茶叶立马在水中舞蹈,叶片缓缓舒展,逐渐变得丰满,颜色由青转绿,生机盎然!”

“一杯茶端在手,看透人生真谛,拿得起,放得下!沉沉浮浮,有进有退!当进则进,当退则退,知进退存亡而不失其正者,君子也!”“眼观,养眼;凑近,清香扑鼻,一杯清茶端在手,人生享受乐无穷!”以上是笔者发在微信朋友圈的品茶心得。

开门七件事,柴米油盐酱醋茶。人们的生活离不开茶,我更是爱茶爱到骨子里,“宁可三月无肉,不可一日无茶”。我不“动”烟酒,亦不嗜垂钓、打牌,只爱赏茶和品茶,茶能带给我最美好的享受。茶早已融化在我的血液里,深深嵌入我的骨髓中。离开茶,我就魂不守舍、六神无主;看见茶,我就两眼发亮、身心愉悦;饮一壶茶,我就士气高涨、精神抖擞。如果白天外出没有条件喝茶,我就感觉缺了啥,浑身不自在,回到家,无论有多晚,都要沏一壶茶,一番细品慢饮,方才过瘾。

小时候,父亲爱喝茶,喝的是茉莉花茶。那个年代,茶叶金贵金贵的,父亲虽爱喝茶,但也不舍得喝,只有来了客人,才会沏上一壶。父亲热情好客,家中一年到头,一天到晚,人来人往,络绎不绝。父亲沏茶用的是一把陶瓷大茶壶,壶盖和壶把用一根线绳连在一起,为的是防止壶盖滑脱而摔坏。

孙大勇/ 图

1978 年初春,三哥考上合肥工业大学,此后的四年里,他每次回家,背包里塞满了安徽出产的黄山茉莉花茶,一包茶叶五角钱,二两重。从背包里拿出茶叶,立马闻到一股清香的味道,沏上一壶,芳香四溢,茉莉花和茶叶的混合香气从屋里飘散到院子里,随风弥漫到空气中,那个好闻啊!豪爽大方的父亲用他那引以为豪的三儿子带回的茶叶待客,更加觉得有面子,乡亲们爱喝这一口,一边说茶好,一边夸三哥有出息,父亲听到夸奖,就甭提多高兴了!三哥买回的茶叶,不仅用来招待客人,还经常作为礼物送人,受礼者也往往有一种“礼遇有加”“备受尊重”的感觉。

我真正喝茶是参加工作以后,此后的几十年天天喝茶,从不间断!我的两位住在老家的姐姐更是酷爱喝茶,每次回老家我都要给她们每人带上一斤。

大部分人的茶叶和茶具都很接近,然而善泡才更能泡出清香的味道,善饮者更能品出细腻的情怀,人生需要准备的不是昂贵的茶,而是一颗品味的心。几十年来,徜徉在一水一叶、一壶一杯中,静享着我的茶生活,早在青年时代就被周围的人称为“小茶客”。

闲时一人独品,可以“上下几千年,纵横几万里”地“胡思乱想”,尤其是雨雪天,更能“深思遐想”,说不准还能整出几句“文雅”的诗句来。若是三两知己品茗,一通海阔天空的聊天,思想交流能碰撞出一些“妙言警句”。茶总能让我身心轻松,神清气爽。

酒令人狂躁,茶使人安静,静能正道,静能生慧,静能开悟。禅茶一味,茶如人生。茶入口是苦涩的,回味却是甘甜的。茶生之于深谷,栉风沐雨,集天地之灵气,吸日月之精华,经过茶人精心地烘焙,才成了“茶”,又经过热水的浸泡最终成为人们的饮品和挚爱。

人生何尝不是如此呢!

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