我和向日葵的故事

安徽省肥东县实幼教育集团御景园 殷晓雨 关雨晨

如果将学前教育比作一场启蒙之旅，那么自然教育就是这场旅行中的一个重要景点。走进自然，收获知识，“大自然，大社会，亦是活教材”。

在幼儿园开辟种植区对幼儿来说意义重大——一方面可以让幼儿了解大自然的神奇，纵享生活的乐趣；另一方面可以让幼儿习得万物的知识，掌握生活的技能。

然而，受重理论、轻实践的固有观念影响以及担心幼儿人身安全等原因，教师对于幼儿园种植区的教育价值认识不足，导致种植区长期被闲置，最终成为了一种硬件摆设：一边是种植区的植被繁茂，另一边却是幼儿内心的精神荒芜，甚至出现了拍照打卡、应付检查等浅尝辄止的“走过场”乱象。基于以上现实情况，有效引导幼儿开展种植活动已刻不容缓。

1 我和种子有个约定

幼儿园种植区是动植物的天堂，“不必说碧绿的菜畦、肥胖的黄蜂”，幼儿深入种植区既可以获得相关的种植小知识，又可以掌握一些生活小技能。

一次偶然的机会，佳佳带来一些瓜子和小朋友们分享，大家正吃得津津有味，满满突然问：“瓜子这么好吃，是怎么做出来的呀？”航航说：“瓜子就是向日葵的种子呀！长出来加工一下就可以吃了。”满满说：“老师，那我们可不可以种一些向日葵呀？这样我们就有吃不完的瓜子啦！”这个提议得到了全班小朋友的支持。就这样，种植向日葵成为了我们班的一件大事！

于是我网购了一些向日葵种子，并邀请孩子们和我一起观察。

幼儿1：“老师，向日葵种子看起来湿湿的、小小的。”

幼儿2：“老师，向日葵种子和我们吃的瓜子不太一样，瓜子闻起来有味道，向日葵种子闻起来一点味道都没有。”

孩子们你一言我一句地讨论着，在轻松愉快的交流中，我们的向日葵种植活动诞生了。一个晴朗的早晨，我带领孩子们来到种植区第一次种向日葵，他们显得格外兴奋，一路上叽叽喳喳地说个不停。

种植活动开始之前，我问孩子们：“你们知道怎么种植向日葵吗？谁能和我们分享一下？”

幼儿1：“奶奶告诉我，种向日葵的时候，要把种子外面的壳剥掉，还要把种子尖尖朝下。”

幼儿2：“我在绘本里看到不能把种子埋得太深，如果埋得太深，向日葵小苗顶不动头顶的土，就很难长出来了。”

幼儿3：“种子种好以后，我们每天都要给它浇水、除草、捉虫，这样它就会快快长大。”

果然，好方法是成功的一半，孩子们有了一定的知识储备后，种植起来就更加得心应手了。在我们的共同努力下，每位小朋友都种下了属于自己的向日葵。“孩子们，属于你们的向日葵已经种好了，你和小种子是怎么约定的呢？请按照你们的约定在接下来的日子里悉心照顾它们，老师期待你们的向日葵早日开花结果哦！”听了我的话，宝贝们激动极了。他们带着希望和不舍离开了种植园，也许在孩子们的梦里，属于他们的向日葵早已悄悄探出了小脑袋。

2 苗苗怎么了

在种植活动中，除了让幼儿亲力亲为之外，我们还应重视幼儿思维的参与——不能将种植活动变成机械单调的重复性动作，让其发展价值受损，这就需要教师引导幼儿进行思维的深度参与。例如，当幼儿在种植过程中遇到困难时，我们可以鼓励幼儿尝试各种方法去解决问题，在解决问题与求证的过程中拓展有益经验。

种下向日葵种子后，孩子们每天都会去种植区观察记录，给心爱的种子浇水，看有没有长出绿色的小芽芽。

幼儿1：“老师，我的向日葵怎么还没发芽？土里真的有向日葵种子吗？”

幼儿2：“老师，我给它浇的水它都喝光了，怎么还不发芽呢？”

一天早晨，孩子们去种植区观察时一下就看见了冒出土的嫩绿小芽！“我看见小绿芽了，我的向日葵宝宝长出了小苗苗！”七七大声地欢呼起来。其他幼儿也找到了自己的小苗苗，大家高兴极了！

向日葵发芽之后，孩子们每天都会拉着爸爸妈妈去观察自己的向日葵，定期给向日葵浇水、除草。可是一个月过去了，我发现其中一部分向日葵还是小苗苗，生长速度极慢，而另一部分却正常生长。小苗不同的生长趋势引发了我的思考：不知道小朋友们有没有注意到这一现象呢？

于是，我带领孩子们一起来到了种植区，并提问：“小朋友，你们能在这么多小苗中找出不同之处吗？让我们一起来比赛吧！看看哪位小朋友找得又多又准确？”孩子们顿时来了兴趣，纷纷都瞪大眼睛仔细观察起来。

幼儿1：“老师，我发现有的小苗长得又高又大，有的却又细又小。”

幼儿2：“老师，我发现长得高的小苗杆子都很粗，长得矮的小苗杆子都很细。”

幼儿3：“老师，我还发现长得高的小苗叶子比较宽，长得矮的小苗叶子比较窄。”

幼儿4：“我发现长得高的小苗叶子都绿油油的，长得矮的小苗叶子却黄黄的，像生病了一样。”

原本以为孩子们找不出什么区别，没想到他们的回答完全超出了我的预期——不但找出了小苗高矮、苗杆粗细的不同，还注意到了叶子的宽窄，甚至是颜色的不同，这着实让我大吃一惊。

幼儿：“老师，为什么有的向日葵长得很好，有的却长得不好呢？”

针对孩子们提出的问题，我立即查阅了相关资料，寻找到了一些影响向日葵生长的因素，但我没有将答案直接告诉他们，而是让孩子们回家后和爸爸妈妈一起查阅资料。第二天清晨，孩子们早早就来到了幼儿园。

幼儿1：“老师，昨天我和爸爸查阅了资料，向日葵小苗长不高可能是因为我们种的就是一种长不大的向日葵。”（油葵一般长不大）

幼儿2：“我和妈妈也上网查了，妈妈说也许是因为我们把向日葵种得太密集了，小苗太多造成拥挤，互相争抢营养，加上阳光不充足、空气不流通，所以小苗长不大。”

孩子们你一言我一语说出了许许多多的原因，看来在兴趣与需要的支持下，幼儿的潜力是无限的。

3 间苗

结合种植的实际情况，在排除品种不对的情况下，我们推测有可能是在种植初期我们把种子种得疏密不均，导致小苗发育的程度有所差异。知道问题出在了哪里，接下来我们就要想办法解决问题。

教师：“那怎样才能让这些小苗茁壮成长呢？”

幼儿1：“奶奶告诉我，只要拔掉一些苗苗就可以啦！”

幼儿2：“为什么要拔掉啊？刚刚长大的小苗就要拔掉，多可惜呀!”

听说要拔掉一部分小苗，孩子们一下子炸开了锅。我知道经过了这么长时间的相处，他们早已和向日葵小苗产生了深厚的感情。

幼儿1：“奶奶说了只有把多余的小苗拔掉，剩下的小苗苗才能充分吸收阳光，汲取更多营养，这样才能长得更好。”

教师：“是的，孩子们，拔掉部分小苗是种植向日葵必须进行的工作。为了向日葵小苗更好地生长，我们必须拔掉一些，这项工作叫做间苗。”

听了我的话，孩子们似乎有些动摇了。那么，哪些小苗要被拔掉呢？这成为了孩子们争论的话题。

幼儿1：“老师，我们把长得高的苗苗拔掉，让小的苗苗继续生长吧！”

幼儿2：“不对，我们应该拔把长得不好的苗苗拔掉，留下健康的小苗。”

经过一番激烈的讨论，最终我们决定：把长得不好的小苗拔掉，留下健康的大苗，被拔出来的小苗让幼儿带回家悉心照料。看着他们小心翼翼地捧着拔出来的小苗，就像捧着另一个“希望”时，一股暖流瞬间在我心房里涌起。

4 我们的收获

历经了一系列浇水、除草、灭虫等活动，我们的向日葵在孩子们的期待中一天天长大，最终开出了美丽的花朵。看着美丽的向日葵，孩子们激动不已。

在整个种植过程中，家长们密切关注种植区的一切情况。每当班级种植区出现问题时，总会有家长踊跃“支招”，比如各种关于种植的提醒，还在除草、喷药、施肥等方面及时给予建议和帮助。向日葵的成长之路不仅注入了幼儿的心血，还倾注了每位家长的心血，他们和孩子一起收获了亲情，更收获了成长。

一份春华，一份秋实，在教书育人的道路上付出的是汗水和泪水，然而收获的却是那一份充实而沉甸甸的情感。相信今日含苞欲放的花蕾，明日一定能绽放绚丽的花朵！