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“女七男八”,膳食养生各有侧重

2022-08-04

恋爱婚姻家庭 2022年21期
关键词:黑豆药膳栗子

中医认为,女性养生以七年为一个节点。相较而言,男性养生则要遵守“八律”原则——男性的衰老比女性略晚,以八年为一个养生节点。因此,即便在同一年龄段,男性女性的养生重点也不一样。

女性56 岁后重在健运脾胃

名中医罗颂平说,中医经典《黄帝内经》中这样论述:女性的生理变化,以七年为一个养生节点。一般来说,“二七”14 岁时,女孩逐渐成熟。“五七”35 岁时,女性开始衰老,出现面容憔悴、头发掉落等。处于这个阶段的女子要注意补养气血,可适当吃些大枣、阿胶。“六七”42 岁时,衰老进一步明显,出现皮肤松弛、鬓角变白等。“七七”49 岁前后,女性开始进入绝经期,这时钙流失严重,患骨质疏松的概率增大,因此要注重吃含钙丰富的食物,如豆制品、奶制品。女性从“八七”56 岁后开始步入老年期,则重在健运脾胃、养护气血。

两道药膳请收好

准备炒扁豆、赤小豆、黑豆各50 克,茯苓、淮山各15 克,陈皮3 克,一起煮水喝。此饮品有健脾化湿的功效。

准备丹参、当归、川芎、参三七(别名人参三七、三七)各10 克,党参15 克,陈皮3 克,生姜一块,红枣3 枚,一起煲汤喝。此汤有行气活血的功效。

男士64 岁后要重点养肾

“男子与女子的发育节律相差一年,随着年龄增长,相差越来越多。”江苏省南京市中医院妇科主任于红娟说,男性的衰老比女性略晚,“五八”40 岁开始,会有体力不支、头顶脱发等现象,此阶段男性要注重养肝。吃肉太多、酗酒、熬夜等生活方式对肝的伤害很大,一定要及时纠正,并加强运动。

“六八”48 岁时,男性衰老进一步明显,开始脸色黯淡、肾气不足,且易出现烦躁情绪。“七八”56 岁的男性开始出现肝气衰微、肾精不足。“八八”64 岁时,男性生殖能力逐渐丧失。因此中老年男性要重点养肾,平时多吃黑色食物,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等。

两道药膳请收好

准备栗子50 克,大米50 克,盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮捣碎,放入淘洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味。此粥可补肾,改善腰膝酸软等不适。

取韭菜子、菟丝子、五味子、女贞子、覆盆子、枸杞子各15 克,加入清水,一起入锅煎煮后取汁温服。每日一剂,具有补肾固摄的功效。

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