海宁水产养殖尾水治理现状及对策

浙江省海宁市农业农村局（314400） 钱 伦 姚振海 王荣先 王雯婷

（本栏编辑：路 仁）

近两年来，浙江省海宁市开展了水产养殖尾水全域治理，取得了较大成效，但问题不少，需采取针对性措施。

1.尾水特点

2021年全市水产养殖池塘面积2.01 万亩（1 亩=667平方米，下同），稻田综合种养6 115.91亩，水产品总产量2.16 万吨，总产值7.38亿元。

（1）池塘养殖 淡水池塘养殖是海宁主要的水产生产方式，各主要养殖品种相关水质情况如下：

中华鳖。中华鳖（含种鳖）以池塘生态养殖为主，养殖过程中换水频率较低，仅在起捕时才会集中外排尾水。监测点于甲鱼生长旺盛期的水质情况如下：氨氮平均值为1.653mg/L（Ⅴ类）、总磷0.388mg/L（Ⅳ类）、高锰酸盐9.050mg/L（Ⅳ类）。

罗氏沼虾和对虾。虾类本身对氨氮、亚硝酸盐敏感，大部分养殖户通过利用藻类、生物制剂等调控、改善水质。监测点沼虾氨氮平均值为0.314mg/L（Ⅲ类）、总磷0.340mg/L（Ⅳ类）、高锰酸盐10.725mg/L （ Ⅴ类）；白对虾氨氮平均值为0.520mg/L（Ⅲ类）、总磷0.193mg/L（Ⅱ类）、高锰酸盐11.95mg/L（Ⅴ类）。

红螯螯虾。红螯螯虾是极具推广潜力的养殖新品种。因该品种喜水质清爽，养殖过程需种植大量水草，具有显著的原位净化作用。监测点氨氮0.070mg/L（Ⅰ类）、总磷0.047mg/L（Ⅱ类）、高锰酸盐5.32mg/L（Ⅲ类），各指标显著优于养殖场周边外河水质。

（2）稻田综合种养2017 年引进推广稻田养小龙虾，通过示范引领，目前已达5 288.88亩。

水稻—小龙虾。该模式3—6 月小龙虾主要生长期，水位较高，6 月虾捕尽后降低水位种稻，一般10—11月水稻收割后提高水位，特别是冬季要加高水位保证小龙虾安全过冬。从COD、氮类（N）和总磷（TP）变化趋势看，随温度上升5—6月（养殖后期）及12 月水质较差，前者主要是残饵、粪便等积累，后者是灌水后水稻分解，但此时基本不排水。 总体而言，除总氮需要引起重视，其他指标均较佳，溶解氧、氨氮为Ⅱ类水标准、总磷Ⅲ类水标准、高锰酸盐Ⅴ类水标准。

水稻—红螯螯虾。2020年示范稻田—红螯螯虾共生模式，因效益显著，发展迅猛。该模式养殖水体更优于稻田—小龙虾，总体可达Ⅲ类水标准。

2.治理情况

（1）出台养殖规划2018年发布养殖水域滩涂规划（2017—2030），划定养殖区、禁养区、限养区。结合“五水共治”、水源地保护、面源污染治理等，全面落实禁限养政策。

（2）启动全域治理2020年启动养殖尾水治理推进渔业绿色发展三年行动计划，制定了尾水治理指标要求及工艺流程，至2021 年12月，实现全域治理，共整治水产养殖主体442个。

（3）调整产业结构 加快淘汰高污染、低小散渔业，大力发展稻渔综合种养，发布稻渔综合种养试点指导意见，积极发展以水稻-小龙虾为主的稻渔综合种养模式，建成省级稻渔示范基地1 个。稻渔产业发展迅猛，较2019 年增加248.29%，且继续保持高增长。

（4）开展示范创建 大力推进养殖场生态改造及设施化建设，成功创建省级渔业健康养殖示范县、省级及以上水产健康养殖示范场19家，全面推进用药减量行动，已建试点15个。

（5）加强宣传培训 通过培训会、现场会、考察走访等，不断提升主体生态意识和责任意识。2020年以来累计开展培训13 期，培训537 人次，对所有规模以上养殖主体发放规范水产养殖行为告知书，并每年签订《承诺书》。

3.效果及探讨

（1）复合人工潜流湿地系统 采用复合人工潜流湿地工艺建成的治理点、生态塘治理点，通过系统净化后，实现养殖尾水氨氮最终净化率72.57%～90.54%，总磷83.18%～93.97%，高锰酸盐指数10.23%～53.02%。该系统是目前较为成熟的集中化尾水治理手段，工艺复杂、投入资金大，但净化效果显著。

（2）生态塘及多格式净化 目前，30 亩以上规模主体主要采用生态塘与多格式净化。多格式净化是通过建设沉淀池、过滤坝、曝气池、生态池等设施，尾水经沉淀、过滤、曝气氧化、微生物作用、动植物吸收等综合性处理再外排或循环利用，对养殖模式生态、规模较小的主体，可采用生态池或简易多格式。从调查看，对悬浮物、高锰酸盐指数、氨氮、总磷、总氮这5 个指标物均有较好的处理效果。磷元素的去除是尾水处理的一个难点，多格式工艺的效果值得肯定，这得益于过滤、沉淀、生物净化相结合的综合性作用。但氨氮这一指标，有两个试验点效果不佳，可能与水体中微生物作用有关，可使用硝化细菌等微生物制剂，促进N类元素转化，并通过植物吸收进一步去除氮类元素。

高等水生植物对于尾水净化（去除N、P）十分重要，常见的主要有水花生、水葫芦、铜钱草、狐尾草、水烛、菖蒲等，但应合理控制水生植物生长密度，且在秋冬季要及时将枯萎的植物移出水池。

（3）原位净化模式 从技术上看，通过改善投饲、采用种养结合模式，能实现水质不同程度的改善。其中虾塘种稻后，水体氨氮下降40.80%～64.74%，总磷下降14.47%～15.42%；鳖塘种菱后氨氮下降69.78%，高锰酸盐下降22.74%，总磷下降20.12%。同样，利用池塘种菜、种草等，也具有显著的净化水质作用。

4.存在问题

（1）“低小散”情况不容忽视 全市5 亩以上、30亩以下养殖主体虽仅占总面积15.46%，但个体数占45.56%，平均约15 亩。这些主体分布散、规模小，治理和管理难度大。

（2） 尾水集中排放量大 池塘养殖在养殖期间排水量少，养殖中后期需定期换水，集中起捕前要排水降低水位，起捕后要排空池塘以彻底清塘，此时集中排水量大，对尾水设施净化压力大。

（3）尾水治理需要长期投入 近年来，广大养殖主体的生态意识有了显著提升，为尾水全域治理奠定了基础。尾水治理设施建设资金较大，按现有政策补助50%，尾水处理池每亩建设成本1.5 万～2 万元，按尾水设施占比6%～8%，也就是按照养殖面积每亩需投入1 000～2 000 元，后续还有每年土地租金、电费等投入。

（4）缺少强制性排放标准 在尾水治理中，尚存在排放标准不明确、执法依据不充分、强制力和处罚力度不够等问题。目前多参照《淡水池塘养殖水排放要求SCT9101-2007》，但该标准为行业标准，不具备强制力，且制定时间早、标准较低。

5.对策和建议

（1）全面落实水产养殖规划及禁限养区政策 一是根据水产养殖水域规划，结合“非粮化”整治工作，加快淘汰低小散养殖主体。二是结合“五水共治”“水源地保护”等工作，对禁限养区域落实情况定期“回头看”巡查，确保禁限养政策落实到位。三是探索建立水产养殖准入制度，新建养殖场需经审核批准后方可建设。

（2）建立健全长效管理机制 一是按照尾水全域治理工作任务，及时做好相关补助资金的落实和发放。二是就养殖水体及治理效果持续开展水质监测，分析水体特点及治理效果，不断优化治理工艺。三是加快制定海宁水产养殖尾水排放强制性标准。四是对养殖尾水排放加强监督抽查，对违规直排或未达标排放进行处罚通报。五是切实强化属地管理，除主管部门外各镇（街道）应对辖区内尾水治理设施建设、运行情况加强监督检查。

（3）大力推进健康绿色渔业 一是积极发展稻渔综合种养模式，发挥种养结合生态增效作用，并结合农田退水治理，因地制宜建设配套设施。二是鼓励养殖主体减少放养密度、合理投喂、饲料替代冰鲜鱼、套养滤食性水生动物、种植水生植物等，加强水质调控，发挥水体原位净化作用，改善养殖水体。三是加快技术创新和引进，发展设施渔业、数字渔业和工厂化循环水养殖，打造碳汇渔业新格局。四是以健康养殖示范创建为抓手，加强示范场建设，发挥好示范带动作用。