山东威海：水产品市场货源供应充足，价格有所上涨

本周(5月14—20日)威海水产品批发市场整体货源较为充足，来自韩国和本地的鲜鱼、冰冻鱼、贝类共同丰富着市民的餐桌。本周市场交易量1600吨、交易额1730万元，与上周相比，交易量下降21.2%、交易额下降21.4%。

从市场价格走势看，大部分海产品在休渔前后变化不是太大，只有个别的海捕品种价格有所上涨。今年休渔期市场与往年相比，新鲜海捕鱼货源供应较为丰富，本周市场上新鲜大鲅鱼38～44元/千克、新鲜大牙鲆80～86元/千克、新鲜小黄花鱼24～26元/千克。市场上养殖鱼因供应充足，休渔前后的销售价格没有明显变化，其中，养殖大黄花鱼34～36元/千克、养殖鲈鱼26～30元/千克。另外，一些地笼、渔网捕获的小杂鱼很受市民的欢迎。

市场上扇贝、海螺、牡蛎等海产品由于不受休渔期影响，价格变化不大。本周统货扇贝8～10元/千克、花蛤6～8元/千克、带壳牡蛎10～14元/千克，而小个头的牡蛎仅仅6～8元/千克。

据悉，休渔期间近海养殖的贝类大量上市，将会及时补充海鲜市场。但休渔期还是对梭子蟹、爬虾的价格走势带来一定的影响。今年春季以来，威海本地的梭子蟹就一直呈现量少价高的现象。本周市场上200克/只以上活的公梭子蟹价格上涨至260～300元/千克、200克/只以上活的母梭子蟹价格高达360～440元/千克、活爬虾120～140元/千克。据市场经销商介绍，随着市场供货量的减少，后期价格可能还会升高，但上涨幅度不会太大。

作为海鱼的替代产品，近期市场上淡水鱼价格也有所上涨。本周市场上活鲤鱼16～18元/千克、活鳙鱼16元/千克左右、活鲫鱼28～30元/千克、活草鱼15元/千克左右。