如何从根源上解决蔬菜叶片脆硬

本刊通讯员 周寻

细心的菜农会发现，棚内部分植株的叶片有的颜色暗淡、质地脆硬，用手摸上去有“沙沙”的声音，有的用手捏便开裂或碎裂，严重者黄化坏死，尤其以瓜类蔬菜最为明显。这样的植株生长缓慢、坐果能力弱、抗逆性差，对产量影响较大。那么，造成叶片质地脆硬的原因是什么呢？如何从根源上解决呢？

1 蔬菜叶片脆硬的原因

1.1 喷药次数过频

当前棚内湿度高，则易发生灰霉病、靶斑病、霜霉病及细菌性病害，菜农为预防病害，多提前喷施药剂。但药剂中常为药剂与叶面肥混合，且有时也会混合多种。当混合药剂种类多或者喷药次数过频时，叶片便会产生轻微药害，从而形成质地脆硬、颜色暗绿的情况，甚至有叶片边缘干枯。

1.2 肥料施用不合理

植株营养供应不协调时，也会造成叶片脆硬。植株整体抗逆性差，叶片耐受农药的能力低，也是造成叶片异常的原因之一。另外，有时瓜类作物蘸瓜时，蘸花药滴落到叶片上，叶片也会变得凹凸不平，质地脆硬。

由此可见，菜农应及时纠正管理办法。对于已经发生异常的叶片，菜农应先为植株减负，适当少留果，及早摘除成熟果实，并疏除病叶、老叶等，尽可能地减少不必要的营养消耗；再是选择叶面肥，单独喷施，间隔7天左右，连续喷施两次。若大面积发生时，菜农也可以适当提高棚温，促进植株快速恢复长势。

2 日常管理中的养护工作

2.1 合理预防病害

预防病害要随时关注天气预报，不良天气来临前两天，针对棚内常发生的病害种类，选择合适的药剂或配方进行一次喷施；不良天气过后一两天再喷施药剂，给蔬菜预留一定的缓冲时间。两次用药均可适当降低用药浓度，避免蔬菜产生药害。选择配方药剂时，在保证药剂效果的前提下，确保混配药剂种类在三种左右，并注意混配禁忌，不可过多。灵活选择用药方法，喷雾、烟熏、空气消毒或者喷粉交替使用，可全方位杀灭致病菌，提高防治病害的效果。

2.2 增强根系功能，提高植株抗逆性

叶片耐受能力差也是植株抗逆性差的表现之一。叶片功能性差，根系活性也弱。因此，菜农应在确保适宜生长环境的前提下，可以选择功能型肥料产品，喷施、冲施结合，能起到养根护叶、提高植株抗逆能力的作用。

2.3 均衡营养供应

菜农应在提高叶片及根系功能的前提下，选择高品质、易吸收的水溶肥，该类产品用量少，吸收利用率高。同时，注意合理搭配营养，尤其是注重中微量元素的补充，中量元素应以叶面喷施和灌根施用为主、微量元素以叶面喷施为主，间隔期视作物不同而略有差别。K