牛口蹄疫防疫要点

2022-07-26王美丽张子文山东省烟台市牟平区动物疫病预防与控制中心

中国畜牧业 2022年12期

文│王美丽张子文（山东省烟台市牟平区动物疫病预防与控制中心）

牛口蹄疫是常见的牛群疾病，它的发生具有周期性，传播的特点属于烈性传染病，病毒抵抗力和耐药性都很强，口蹄疫的传播方式有间接接触和直接接触两种，范围较广，黄牛、水牛、奶牛、牦牛均易感，牛口蹄疫很难痊愈，在痊愈之后牲畜仍然存在一定的传染风险，因此相对其他疾病来说，牛口蹄疫的防疫难度较大。在世界范围内，牛口蹄疫是一种公认的烈性传染性疾病，它的传染性较强，一旦发生如不及时处理就会暴发大规模的疫病感染。此外，这种疾病的消灭难度极高，是世界法定必检的牲畜传染病种类之一，从这里可以看出牛群养殖行业经常受到牛口蹄疫病的冲击，影响到我国养牛行业的健康发展。

一、牛口蹄疫疾病概述

牛口蹄疫也被人称为牛口疮，这种疾病属于A类急性传染病，它的病原体为口蹄疫病毒，传染源是病牛和带毒牛，如果健康牛接触到患病牛的分泌物和排泄物，就容易导致牛口蹄疫的暴发。除了直接接触之外，间接接触病牛所接触的饲料、饮水槽具都有可能会导致牛口蹄疫的发生，使健康牛患上疾病。要注意的是，牛口蹄疫的病原体宿主并不仅仅是牛，也可以通过狗、猫、老鼠等不同的动物传播，甚至往来运输的车辆和衣服皆可携带病毒。牛口蹄疫的发病周期较广，春夏秋冬均有分布，特别是在夏秋两季发病率更高，牛口蹄疫可感染任何年龄品种的牛。在养殖牛期间，如果牛舍之内过于潮湿、粪便无法及时清理、饲养密度过大都有可能会导致牛口蹄疫的暴发，工作人员对这一点需要高度重视。这种疾病的潜伏期一般在2～3天左右，长时间的可以达到三个礼拜左右，潜伏期之后牛口蹄疫就开始发病，健康牛如果患上牛口蹄疫，可以从口腔、乳房等多个部位发现水泡，一天之后水泡逐渐化脓，出现鲜红色的糜烂。发病牛经常出现40℃以上的高烧、食欲不振、精神状态下降，严重的可能会导致呼吸紊乱、嘴角流出黏液。水泡溃破之后，染病的牛群会出现拒绝哺乳的现象，由于疼痛造成一系列跛足和蹄壳脱落的表现。未成年的牛犊患口蹄疫后容易导致心肌梗死，解剖病死牛的尸体可以发现，患病牛的心肌呈现出非正常的灰白色，有的呈现出虎皮样的淡黄色，如果发病的是怀孕的母牛，牛口蹄疫一般和乳房炎共同发病，增加了牛的流产概率。在牛口蹄疫的诊断过程中，兽医需要结合牛口蹄疫的疾病传播特点和临床表现，结合病理性检测报告展开初步诊断，可以采用实验室诊断的方法确保疾病诊断的准确性。常用的牛口蹄疫病确诊技术包括核酸杂交技术、核酸序列分析等。实验期间要严格控制实验室的环境，各项操作按照规定进行，提高牛口蹄疫病的诊断准确率。

二、牛口蹄疫防疫要点

1.在流行病学中的诊断要点。兽医在检测牛口蹄疫疾病的过程中，应当结合该病的流行病特征和初期发病的临床情况展开诊断。流行病学理论中要结合牛口蹄疫的病例以及具体牛的身体特征做出结合处理病理性的检查，可以发现患病的牛皮肤肿大，具有较为明显的心肌梗阻现象或细胞坏死。

2.临床学诊断要点。在临床学诊断要点中，患有牛口蹄疫病的牛其蹄部和口腔黏膜等部位会出现花生米大小的水泡，随着该疫病的不断发展，水泡会逐渐溃烂破损，患病牛的咽喉部位也会发生水泡，影响到支气管，溃烂之后结痂，其胃部也会出现血色的病变症状，对于患病的小牛犊心包膜可能会存在出血点，病理解剖切面心肌存在斑点白色或淡黄色。

3.实验室诊断要点。在实验室诊断中，工作人员可以采集病牛的乳房部位、口腔黏膜作为实验组织进行检测，并查看其流出的液体成分，在检测时可以把50%的甘油生理盐水溶液滴在生理化验标本中，使用显微镜观察细胞的裂变现象，如果发现细胞存在变色，那么牛口蹄疫就可确诊，也可以采用甘油生理盐水溶液和病牛的病变部位进行溶液之间的结合，通过补体结合的方式进行牛口蹄疫的筛查。

三、牛口蹄疫防疫措施和策略

对牛口蹄疫病的具体防疫需要从多个方面加强考虑，以疫苗接种为主，配合其他的科学治疗方法，具体而言可以包括以下几个方面：

1.优化饲养管理的环境。养殖户在养牛的过程中对养殖场要做好全面清洁和消毒工作，确保牛舍的环境健康卫生，对于牛的粪便要及时清理，喷洒酒精进行消毒，加强湿度和温度管控，确保牛舍之内正常通风、采光度良好，减少牛群的应激反应和其他影响。在饲料喂养方面，要确保饲料干净，饮水要选择无菌水或清洁用水，防止水源携带牛口蹄疫病病毒，消毒频率一般是一天一次，消毒溶液可以选择2%左右的苛性钠，消毒的对象包括牛群本身和牛饲养用具。发现疑似患病的牛要进行即刻隔离，边饲养边观察，经过检疫合格之后才能和其他的牛群一起饲养，最好采取自繁自养的模式进行繁殖，对牛的日常饲料加强管控，确保牛群在健康的饲养环境之下进食保持良好的健康发育状态，防止牛口蹄疫病大规模暴发。

2.及时接种疫苗，提高免疫力。为了防止牛口蹄疫病，可以采用接种疫苗的方式达到这一目的。接种的疫苗种类包括口蹄疫亚单位苗、口蹄疫基因工程苗或者口蹄疫弱毒疫苗，实际接种的过程中要结合实际情况进行选择。在免疫接种时要提高疫苗的免疫效果，选择精品疫苗进行接种，接种的时期也要考虑，防止受到母源抗体的干扰，对疫苗进行稀释以后要及时注射，在保管过程中不要进行反复冷冻，以免疫苗的活力和效价降低，在注射时候也要确保足量接种，以避免因为渗液现象的产生而造成药量不够。此外，在免疫后也需要对注射部位进行消毒，免疫之后必须检查抗体的产生情况，并且能够通过抗体水平了解该疫苗是否有效，如果牛群注射疫苗之后抗体的产生水平仍然较低，说明还没有达到期望的防疫功效，就需要进行重新注射或更换疫苗种类。

3.发现疫情及时处理。如果发现饲养的牛群中有牛患上了牛口蹄疫，养殖户需要即刻对疫情进行处理和控制，发现牛口蹄疫病之后要即刻上报兽医主管部门，可以采取封锁和隔离等形式防止牛口蹄疫快速扩散，要准确划定防疫点和防疫区域，合理的预估受威胁区域，对周边的牛肉交易市场和牛肉屠宰场展开合理的监控举措，对于患病牛的分泌物、排泄物也要采取无公害化的处理。对于被病毒污染的饲料草具展开全面杀菌，通过两周或三周以上时间的隔离，如果没有发现新的口蹄疫病产生，封锁即可解除。如果牛口蹄疫病感染情况较重、规模较大，可以采取无公害化扑杀或焚烧等方式进行处理，症状较轻的可以通过治疗自行痊愈，在病患处涂抹高锰酸钾辅助治疗。此外患病的牛进食比较困难，可以喂养一些较为鲜嫩的草作为饲料，必要的时候展开流食喂养，增加矿物质和维生素的补充，让饲料更有营养更好吸收。

4.制定良好的卫生防疫制度。由于牛口蹄疫病传染性较强，危害性比较大，养殖户要加强综合防控工作，具体防控是养殖户和养殖场要充分结合当季流行疫病的实际发病情况和本季牛群的养殖情况，制定行之有效的科学防疫政策与制度，让牛群在健康的制度和环境之下健康成长，从源头上减少牛口蹄疫病的发生。同时还要加强防控责任制度的落实，不同地区的防疫部门要加强对牛口蹄疫病防治工作的重视程度，对本辖区之内管辖的牛养殖户和牛场做好相关疾病的常识普及工作，成立专业化的防疫队伍，落实防疫责任到每一个岗位和每一个工作人员身上，指导养殖户做好牛口蹄疫病的具体防疫，确保牛群能够健康繁殖和生长。除此之外，养殖户要坚持自繁自养的牛场养殖原则，这也是防止牛口蹄疫病大规模扩散的关键举措。如果有意扩大养殖规模，要加强重视引种工作，做好牛群的健康检查，查看是否已经接种过疫苗，如果在这一过程中发现了漏接疫苗的牛群，要及时进行补免接种。牛群引种之后要隔离观察一个月，密切留意牛群的健康状况，做好消毒和隔离工作，没有异常之后可以合群饲养，一旦发现出现病态的情况要及时隔离诊治，防止疫病大规模扩散。

5.加大宣传力度。基层疫病防治部门需要加强对口蹄疫病的防治工作宣传，让广大养殖户认识到牛口蹄疫病的危害，结合区域之内的流行病发病趋势展开行之有效的防疫策划，制定合适的疫病应急预案。比如可以利用广播、散发传单等方式向村民普及牛口蹄疫的防控知识，也可以结合抖音、微信等新媒体平台发挥信息化技术的优势，让广大养殖户提高牛口蹄疫病的防治意识，配合疫病防治部门做好免疫工作，提高牛场的整体防控水平。