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全国生猪价格连续回升 生猪养殖开始扭亏为盈

据农业农村部数据显示，6月第2周，全国生猪平均价格达到15.87元/千克，已经超过生猪养殖盈亏平衡线。据监测，5月生猪出栏环比下降0.2%，加上消费回暖带动，生猪价格持续回升，生猪养殖开始扭亏为盈。能繁母猪存栏量处于产能调控绿色合理区域，后市供应有保障。

农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示，随着生猪价格持续回升，养殖开始扭亏为盈，按照全国生猪养殖平均成本价每千克15.4元计算，最近养殖场户出栏一头商品猪头均盈利在60元左右，市场普遍认为生猪养殖最困难的时期已经过去。

随着猪价上涨，生猪去产能已经接近尾声，5月全国能繁母猪存栏结束连续10个月的回调，环比增长0.4%。5月末全国能繁母猪存栏量4192万头，相当于4100万头正常保有量的102.2%，处于生猪产能调控的绿色合理区域。养殖场户普遍看好后市行情，加快仔猪补栏，生猪养殖积极性有明显提高，后市猪肉市场供应有保障。

预计短期内鸡蛋价格仍有一定的下降可能

6月13日鸡蛋价格为8.64元/千克，6月17日鸡蛋价格为8.82元/千克，价格上涨2.2%，较2021年同期上涨4.37%。

目前鸡蛋市场流通恢复，农贸市场适量采购，加之随着气温升高，养殖单位出栏积极性稍增，淘汰鸡出栏量恢复性增加，450日龄以上老鸡占比9.91%，环比减少0.06个百分点。

6月高温天气持续，鸡蛋存储时间及质量问题影响贸易环节的需求量，各级批发商多谨慎采购。南方“梅雨”季节，贸易商多保持低库存，在产区的采购积极性减弱，同时亦影响终端消费者的采买行为。随着各院校陆续放假，原有的集中消费分散为家庭消费，鸡蛋消费量有一定减少。

6月鸡蛋市场供应面变化或十分有限，各环节参市心态谨慎，多以清理库存规避风险为主，预计短期内鸡蛋价格仍有一定的下降可能。