人兽共患性寄生虫病流行与防控

文│张搏生（甘肃省酒泉市肃州区下河清镇农业农村综合服务中心）

近年来，我国畜牧业发展十分迅速，其中牛羊饲养量和肉产量居世界前列。牛羊养殖业一直是甘肃省优势产业，2009年甘肃省将牧业列为促进农民收入增加的“六大行动”之一，发展出多个牛羊养殖大县。牛羊养殖业的快速发展不但符合当前居民消费需求，也提高了居民收入。由于不同地区气候和养殖水平等差异，在牛羊养殖过程中容易受到不同种类寄生虫感染，其中部分寄生虫对养殖业造成危害的同时也给从事养殖业相关人员和消费者健康造成巨大威胁。对此类人兽共患性寄生虫病进行有效防控十分重要，但不同地区牛羊人兽共患性寄生虫种类和流行情况存在差异，了解这些信息将有利于制定相应的防控措施。因此，笔者介绍了近年来甘肃省牛羊养殖业常见人兽共患性寄生虫病危害、流行情况和防控措施，旨在为此类疾病的防控提供参考。

一、牛羊重要人兽共患性寄生虫病

1.弓形虫病。弓形虫可感染多种哺乳动物，其中包括牛、羊、猪和人类，该病原感染可引发弓形虫病。目前弓形虫病在我国为二类动物疫病，其流行给畜牧业和人类健康造成巨大的威胁。弓形虫感染后可导致牛羊出现流产、死胎等症状，重症时会导致牛羊死亡。人类主要因接触含有感染性孢子化卵囊或速殖子水、肉类或粪污等而感染弓形虫病。

大量文献表明当前甘肃省牛羊弓形虫病流行情况相对严重。何金桂等调查结果发现2015年甘肃省天祝县牦牛弓形虫血清抗体阳性率为24.18%，绵羊弓形虫血清抗体阳性率为14%（99/707）。唐文雅等调查结果表明2017年天祝县牦牛弓形虫血清抗体阳性率仍高达17.5%（87/498），其中不同年龄阶段牛群阳性率具有较大差异。马萍等对天水市羊群弓形虫病流行情况调查结果发现，该地区2016—2017年羊群平均阳性率为5.6%（79/1400），其中规模化羊场和散养户羊群检出率分别为4.86%（46/947）和7.28%（33/453）。

由于弓形虫亦可感染鼠、猫和犬等动物，而牛羊养殖场多出没此类动物。因此对于牛羊弓形虫病的防控除了要提高饲养管理水平以外，还需要注意养殖场内不能饲养犬、猫等弓形虫易感动物，并注意防范老鼠和鸟类等。养殖场应定期对牛羊接种疫苗来预防弓形虫病。

2.棘球蚴病。棘球蚴病是一种十分常见的人兽共患性寄生虫病，该病又称为包虫病，其致病原为棘球蚴。棘球蚴可感染多种宿主（如犬、狐狸、牛、马和羊等），其终末宿主为犬、狼和狐狸等动物，该病原可寄生于终末宿主小肠内，可发育为成虫。棘球蚴主要寄生于牛、羊和马等偶蹄动物（中间宿主）肝，但棘球蚴包囊体积大，且生长能力强，大的包囊可导致脏器萎缩、坏死甚至是功能障碍，给相关养殖产业和人类健康造成巨大的威胁。

李建芳研究结果表明：2016年玉门市屠宰场来源绵羊棘球蚴病检出率为3.74%（118/3153），平均感染强度约3个/头，包囊直径为6.11±1.68厘米，不同年龄阶段羊群棘球蚴检出率存在差异（0.88%～10.29%），其检出率与年龄大小呈正相关。詹芳等研究结果发现2016年甘肃玛曲县、夏河县等20个包虫病流行县市屠宰场来源羊棘球蚴检出率为7.78%（1209/15531），犬只包虫病抗体检出率为1.86%（73/3923），而养殖场来源羊群棘球蚴抗体检出率为6.71%（138/2057），这说明棘球蚴病仍然广泛流行于甘肃省各地区。

当前甘肃省在我国是棘球蚴病流行最严重的省份之一，同时该病也是导致甘肃省农牧区群众因病返贫的重要传染病之一。由于棘球蚴可感染多种宿主（犬、牛、羊和狐狸等），且甘肃地区牛羊养殖业发达，牧区内大多饲养家犬，且牧区周围有很多野犬、狐狸等出没，这为棘球蚴病的广泛流行提供了闭合生态链。此外，农牧地区群众对棘球蚴病防控知识十分匮乏，这无形之中也促进了该病的传播。

3.多头蚴病。多头蚴为多头带绦虫的中绦期幼虫，该病原主要寄生于牛羊等偶蹄动物脑部或脊髓等处，引发一种十分常见的人兽共患性寄生虫病—脑多头蚴病，若寄生于皮下或肌肉等处，则称为斯氏多头蚴，其成虫（多头带绦虫）则一般寄生于犬科动物（如犬、狐狸和狼）的小肠中。多头蚴感染可导致牛羊出现系列神经症状，其中包括转圈、横冲直撞等，若不加以干预最后因衰竭而死亡，且死亡率高达100%。牛羊多头蚴病在我国广大牧区十分常见，甚至部分地区也报道了人感染多头蚴病的案例。该病的流行对相关养殖业和从业人员健康造成巨大的威胁。

由于牛羊多头蚴病临床症状十分明显，且该病多为散发，针对该病的流行病学调查数据较少，目前在甘肃省暂时无相关流行病学调查数据。但国内部分地区对该病的流行进行了调查，聂贞燕于2017—2018年调查了青海省海东市羊脑多头蚴病流行情况，发现该地区2017年和2018年藏羊多头蚴病平均检出率分别为1.74%（23/1323）和2.26%（48/2122），其中屠宰场来源的样品较中小规模化养殖场和集约化养殖场羊多头蚴检出率更高。四川农业大学团队曾与2017年6～7月对四川凉山州羊群进行蠕虫病流行情况调查，结果发现该地区羊群粪便中绦虫虫卵（其中包括多头带绦虫虫卵）检出率为11.14%（74/664），进一步使用该实验室建立的多头带绦虫ELISA血清检测结果发现该地区羊群多头带绦虫抗体阳性率为33.82%（210/664），其中成年羊群较幼年羊群抗体阳性率高，分别为40%（175/435）和19.35%（36/186）。

虽然甘肃省没有关于多头蚴病流行情况调查相关研究，但已有很多关于该病的诊治报告，这说明多头蚴病的确在甘肃省广大牧区流行。多头蚴的流行特征与棘球蚴类似，多头蚴也可以感染多种宿主，如该病原在牧区可以感染牛羊等中间宿主，同时也可以感染犬、狼和狐狸等终末宿主。感染多头蚴（多头带绦虫）的终末宿主可外排具有感染性虫卵或节片，牛羊在外界采食过程中可能接触并采食此类虫卵或节片而感染该病，如果农户将带有多头蚴包囊的脑组织随意丢弃，可能会被外界家犬或野犬等采食，以此形成了多头蚴病流行的闭合链，导致该病的防控相对困难。

二、牛羊常见人兽共患性寄生虫病的防控措施

近年来，随着国民对食品卫生安全的重视，广大牧区对常见人兽共患性寄生虫病的防控愈加重视。尽管常见人兽共患性寄生虫病（如弓形虫病、多头蚴病和棘球蚴病）流行情况较之前已有极大下降，但此类疾病仍然广泛流行于我国农牧地区。为此，制定相应的防控措施不仅仅有利于控制人兽共患性寄生虫病流行，同时也可以降低其他寄生虫病对牛羊养殖业的危害。

1.加强宣传教育。分析弓形虫病、多头蚴病和细粒棘球蚴病流行特征可发现此类寄生虫可感染多种宿主，而广大牧民只知晓此类寄生虫的危害，但不熟悉此类寄生虫的流行特征，导致寄生虫在牧区内广泛流行。已有研究表明，牧区来源居民和中小学人群对棘球蚴病防控和生物学特性等基本知识相对匮乏，其知晓率不足50%。因此，对于此类寄生虫病的防控，应首先给牧民宣传普及寄生虫病的流行特征，如对于多头蚴病和细粒棘球蚴病的防控应避免让家犬随意出没牧区，驱赶野犬和狐狸等。此外，在牧区定期收集犬粪并进行无害化处理也十分重要。如何对广大牧民进行宣传教育，笔者认为可利用传统媒体对他们进行宣传，如定期开展人兽共患性寄生虫病防治的专项宣传。也可以利用新媒体，如APP或动画等对牧民及中小学人群进行宣传，这样接受度可能更高些在牧区屠宰点、人流聚集点刷写宣传语，如定期驱虫和不随意丢弃动物内脏等，这样也可以达到宣传的目的。

2.定期监测制定合理的防控措施。对于寄生虫病的防控首先需要明确该病的流行情况，因此我们需要定期采集样品进行病原或血清抗体检测，根据其流行情况制定不同的防控措施。如对于多头蚴和细粒棘球蚴的防控，若流行情况较为严重，则应该对犬只进行逐一投药，并实施月月驱虫的策略；若流行情况相对较轻，则可定期对犬只进行药物驱虫，因为犬只采食感染性囊蚴后，囊蚴也需要较长时间才能发育为成虫，且家犬一般在牛羊屠宰季接触感染性囊蚴的概率更高，因此可对犬只实施季节性驱虫。

对于弓形虫病的防控，在确定弓形虫病流行情况的基础上，应该在牧区开展灭鼠驱猫等活动，防止猫进入畜舍。若牛羊弓形虫病检出率较低，则可采取严格的净化措施对该病进行防控，如发现阳性羊群则进行淘汰；若弓形虫病检出率较高，则需要对阳性畜群进行药物治疗和淘汰阳性畜群。

3.提高饲养管理水平。应指导养殖户（特别是散养户）提高对畜群的饲养管理水平，摒弃传统的养殖观念，切断寄生虫的传播途径，以提高畜群生物安全水平。定期对畜群和犬只等进行药物驱虫，驱虫期间应及时清除粪便，并无害化处理。在养殖场或牧区禁止养犬科和猫科动物，如果饲养了家犬，则需要对家犬进行隔离饲养，避免家犬与畜群长时间接触。对患病畜群进行隔离或扑杀，并无害化处理，将屠宰牛或羊内脏统一处理，严禁随意丢弃。