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蜜蜂所研究发现胡蜂的中肠微生物群落组成及保守菌群

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫保护创新团队解析了胡蜂的中肠微生物群落组成，发现了其中的优势及保守的菌群，为研究胡蜂肠道菌群与生理健康的关系提供了依据。相关成果发表在《生态学与进化前沿（Frontiers in Ecology and Evolution）》上。

墨胸胡蜂与黄脚胡蜂是胡蜂的两个亚种，其主要捕食蜜蜂及其他昆虫。已有研究显示肠道微生物在蜜蜂等昆虫的生理、代谢、健康及行为中发挥着重要作用，研究肠道菌群及其中的核心菌株，将有助于进一步探索不同蜂的生理、健康及行为，部分乳酸菌作为蜜蜂及熊蜂的核心菌，在其中发挥着重要的作用。中肠是胡蜂最主要的消化器官，其中的微生物会对胡蜂的代谢及健康产生重要的影响，因此本研究主要解析了墨胸胡蜂与黄脚胡蜂三型蜂（蜂王、职蜂及雄蜂）的中肠微生物组成。

研究发现乳杆菌和鞘氨醇单胞菌是墨胸胡蜂与黄脚胡蜂中肠微生物中最丰富的菌属，尤其在雄蜂中肠中乳酸菌的含量最为丰富。墨胸胡蜂与黄脚胡蜂的中肠微生物组成没有显著差异，与文献报道的其他国家不同种胡蜂肠道微生物组成相比，在属水平上差异明显。值得关注的是来自不同地区及国家的墨胸胡蜂肠道中乳杆菌及其他多种乳酸菌是十分保守及丰富的，推测这些乳酸菌对胡蜂生理及健康具有重要的作用。

蛋氨酸调控北京鸭脂肪沉积机制被揭示

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所水禽育种与营养创新团队研究揭示了蛋氨酸调控北京鸭脂肪沉积的分子机制，相关研究发表在《畜牧与生物技术杂志（Journal of Animal Science and Biotechnology）》上。

我国是世界第一肉鸭养殖大国，占全球总量的70%以上。2021年我国肉鸭出栏量41亿只，产值超过1000亿元，创造了巨大的社会与经济效益。随着肉鸭规模化和集约化养殖的不断发展，腹脂过度沉积给我国肉鸭产业带来系列问题，如消耗更多饲料、胴体率下降等，造成了巨大的经济损失。蛋氨酸在调控肉鸭机体脂肪代谢与沉积中发挥重要作用，但其机制尚不清楚。

该研究以生长后期（15～42日龄）北京鸭为研究对象，研究发现蛋氨酸缺乏导致北京鸭生长缓慢，脂肪沉积增加，其调控机制主要表现在两个方面。一是北京鸭肝脏脂肪酸β氧化、三羧酸循环、呼吸链电子传递、糖酵解/糖异生相关基因和蛋白下调，机体ATP生成不足，表现出生长发育不良；二是北京鸭肝中白蛋白和腹脂中脂质分解相关基因和蛋白的表达量显著下调，使脂肪分解和转运过程受阻，导致腹脂沉积增加。该研究为肉鸭生产中合理使用蛋氨酸以减少机体脂肪过度沉积提供理论基础，对肉鸭高效健康养殖具有重要的意义。