市场

全国生猪价格大幅上涨

6月29日，全国外三元均价为19.5元/千克，较5月上涨3.5元/千克。广东区三元杂接货价上调为21.6元/千克；福建、安徽、河南、山东、海南、浙江、江苏等地每千克出栏价突破20元。

猪价节节攀升，生猪价格创下近一年来新高。猪价再次大幅上涨主要在于，生猪供给短缺，据农业农村部数据显示，2021年6月开始大量淘汰能繁母猪，9、10月能繁母猪环比分别下跌0.92%、2.5%，尤其是2022年3月养猪业严重亏损，很多散养户弃养，导致生猪出栏量出现缺口。屠宰场采购难度较大，养殖端出栏盈利增加，加之受供给整体偏紧，养殖端出栏压力偏弱，看涨压栏情绪浓厚，规模猪企月底出栏不足，生猪供给匮乏，这给猪价上涨有了很大支撑动力。年内猪价累计上涨幅度较大，猪粮比也大幅回升，猪肉收储也已结束，养殖户们已经进入全面盈利阶段。

二季度鸡蛋均价高于近5年均值25.82%

截至6月28日，二季度全国主产区鸡蛋均价为9.26元/千克，高于近5年均值1.9元/千克，涨幅达25.82%。2022年二季度鸡蛋价格呈现先涨后跌的震荡走势，虽进入6月以来呈现下跌走势，但还是明显高于近5年同期。

2022年上半年在产蛋鸡存栏量虽有所缓慢恢复，但整体仍维持低位。截至5月，二季度平均在产蛋鸡存栏量为11.19亿只，较2021年和2022年分别下降1.5%和13.72%；6月新开产蛋鸡有小幅增加，且当前可淘老鸡不多，在产蛋鸡存栏量预计仍是恢复性增长，但是随着天气持续高温多雨，一方面在产蛋鸡产蛋率有所下降，另一方面部分蛋鸡病死率增加，鸡蛋供应量仍维持低位。

受新冠肺炎疫情反扑的影响，全国多地封控升级，终端群众恐慌情绪加剧，积极囤货，3月开始二批三批采货量明显增加，尤其是进入4月，需求量增加更为明显，将鸡蛋价格拉涨至高点；5月陆续进入市场需求淡季，加之鸡蛋价格涨至高位，各环节采货态度转为谨慎，多以观望为主，需求量有所回落。