中班科学《好玩的盐》

贾晓莉

设计意图：

本次活动从生活中最常见的盐入手，来激发幼儿的探索兴趣和热情，发现生活这种很常见的咸咸的小颗粒竟然还有这么神奇的一面。同时在活动的组织中也让孩子培养科学实验的严谨逻辑性。在《3-6岁儿童学习与发展指南》指出4-5岁的儿童科学探索的目标是喜欢接触新事物，经常问一些与新事物有关的问题;常常动手动脑探索物体和材料，并乐在其中。通过活动来促进孩子探索问题的兴趣和扩展孩子的科学认知。

活动目标：

1.大胆尝试了解盐溶于水中会增加水的浮力，水中盐越多，水的浮力越大，并能初步了解死海让人漂浮的成因。

2.通过实验操作，培养幼儿观察能力及动手操作能力并掌握简单的实验记录方法。

3.对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。

活动准备：

1.经验准备：幼儿知道水有浮力，有关于物体沉浮、溶解的初步经验。

2.视频《死海的秘密》、轻音乐、每人装有同量温水的杯子3个、葡萄、糖、盐、味精各一份，搅拌棒一根，记录表一张，彩笔一支，抹布1条。

活动过程：

一、魔术导入：《葡萄宝宝浮起来》，激发幼儿好奇、探究的兴趣

师：小朋友，你们好！我是一名魔术师，今天为大家表演一个魔术。你们看，这里有一杯水，我还请来了一位神秘的小客人。”（出示葡萄宝宝）

（1）天气很热，葡萄宝宝要到水里去游泳，扑通一声跳下水，葡萄宝宝怎样了？（葡萄宝宝沉在水里啦）

（2）可是，葡萄宝宝不会游泳呀，怎么办呢？

师：别着急，我来想个好办法，让葡萄宝宝在水中浮上来，这是我的魔术粉，我要把它倒进去，用魔棒搅一搅。

师：往杯子里倒入魔术粉，用搅拌棒慢慢搅拌，边说“魔法变变变”直到葡萄浮起来）（浮起来了）葡萄宝宝怎样了？

二、刚才我倒的是什么魔术粉让葡萄宝宝浮起来？引发幼儿猜想与假设

1.请你猜一猜，我是用什么来做魔术粉的？

（幼儿自由发言，教师从魔术粉的颜色、形状等方面提示幼儿）

2.刚才大部分小朋友猜的是盐、糖、味精，边说边出示图卡边贴在大表格上，我的魔术粉就藏在它们中间，那么你认为魔术粉是谁呢？（幼儿讨论）

3.教师出示记录表，介绍记录猜测的方法。

（教师请幼儿将猜测结果用对、错符号的方式记录在表格上）猜测记录后鼓励幼儿相互交流。

三、幼儿操作实验，验证猜测结果

1.小朋友都有自己的想法，怎样做才能知道你猜的对不对呢？

2.教师介绍每位小朋友桌子前有3杯水和葡萄宝宝？桌上的魔术粉有哪些？分别是糖、盐、味精（提示幼儿看清魔术粉标记图）

3.幼儿操作实验，并播放轻音乐。

①第一次实验操作是分别加糖、加盐、味精：请小朋友分别倒入相同标志的杯子中分别倒入一勺子魔术粉试一试，轻轻搅拌，看一看发现了什么？每一种实验后马上记录在表格上。

②第二次实验操作是分别加糖、加盐、味精：倒入两勺轻轻搅拌，看一看发现了什么？每一种实验后马上记录在表格上。

③第三次实验操作是分别加糖、加盐、味精：倒入三勺轻轻搅拌，看一看发现了什么？每一种实验后马上记录在表格上。

指导重点：观察指导幼儿轻轻搅拌，引导幼儿间相互观察、交流试验的结果，感受新奇发现的乐趣。（讨论交流分享）

师：请做完实验的幼儿将表格粘贴到前面的大表格里。

四、交流试验结论

1.说一说水里加了几勺什么魔术粉使葡萄宝宝很快浮上来？

2.为什么水里加入了盐葡萄宝宝就能很快浮上来呢？盐增加了水的什么力呢？

五、播放视频《死海的秘密》。

1.師：地球上有一个神奇的地方叫“死海”。

古时候，罗马有个统帅抓了一群俘虏，想把他们放到死海里淹死，可是过了一会儿，沉下去的俘虏漂到了岸边，一个都没死，这是为什么呢？......

2.幼儿观看视频“死海的秘密”。

3.提问：你发现了死海的什么秘密？在死海里的人为什么不沉下去呢？

结论：因为死海里含有大量的盐，是普通大海海水含盐量的七倍，水的浮力特别大，所以才会浮在水上。

六、结束部分

教师总结：今天我们通过自己动手操作并知道，盐溶解在水中后能增加水的浮力，盐越多水的浮力就越大。

师：恭喜你们成功的救出了葡萄宝宝，还发现了盐的秘密。

活动延伸：

在我们的生活中还有许多的材料，如鸡蛋、橡皮泥、玩具等等，我们都可以去试一试，加几勺盐能让它们浮起来，同时也可以想一想，怎么样让他们沉下去呢？小朋友们回家跟爸爸妈妈一起去试一试吧，找到办法了带来给我们大家分享吧。

活动反思：本次活动的设计是基于幼儿对水的浮力特性有了初步的认识，并在认识材料和发现溶解现象的基础上进行的。主要目的是使幼儿通过实验，知道盐可以增加水的浮力，并培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。在活动进行之前，我为了使幼儿观察盐增加水的浮力效果明显，于是使用了三种魔术粉，幼儿通过操作，发现分别放进去之后，盐水里的葡萄宝宝浮起来了，我选取了刚好能使葡萄浮起来的盐量，在此基础上，再投放同样量的味精和盐，问题解决了。我还选取了木质搅拌棒，并在每组材料中添放了备用的葡萄，以备不时之需。

在活动设计上，开始部分魔术“救救葡萄宝宝”很快吸引了幼儿的注意力，教师在示范操作的同时还适时地向幼儿提出了操作要求，我还鼓励幼儿大胆猜测，支持不同的想法。在实验过程中，当我发现有位幼儿放在盐水里的葡萄宝宝没有浮起来时，耐心和幼儿共同寻找原因，当发现原来是葡萄破了，及时为幼儿更换了好的葡萄，达到了预期的实验效果。在得出结论部分，我请幼儿将表格以叠压的方式显现操作结果，便于幼儿观察得出结论。教师的启发式提问也很重要，如：你发现了什么？——水里加入什么葡萄宝宝浮起来？——为什么水里加入盐葡萄宝宝就能浮起来呢？—盐增加了水的什么？这样层层递进的方式帮助幼儿梳理知识点，一步一步向目标靠拢。水里放盐盐增加了水的什么？这一点仍有一点小困惑时，我又适时视频“死海的秘密”从而用另一途径加强了对这一现象的认知。

这次活动仍由一些短板，例如为幼儿提供发言的机会不够充分，对个别幼儿照顾的太多，以至于时间有点紧促，在教育观念上还要大胆放开，体现幼儿的主体地位，这也是我今后仍需努力改进的地方。