大学英语写作教学中的中国文化元素导入

刘一乐

(湖南科技大学外国语学院，湖南 湘潭 411201)

一、引言

2016年，习近平总书记指出，“要坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程。”[1]这为新时期高校教育改革提供了风向标，也对大学英语教学提出了新要求。2020年颁布的《大学英语教学指南》里明确指出，“教材内容选择应自觉融入社会主义核心价值观和中华优秀传统文化，引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观，并能及时反映世界科技新进展，吸收人类文明优秀成果，为培养具有前瞻思维、国际眼光的人才提供有力的支撑。”[2]因此，为顺应新时代的教育改革，培养具有中国情怀和国际视野的人才，大学英语教学除了重视语言“工具性”外，还应兼顾“人文性”，加强中国文化元素的导入，增强学生对中国文化的认同，树立文化自信，更好地向世界讲好中国故事。文章以大学英语写作教学为例，探讨在教学中融入哪些中国文化元素，如何将中国文化元素融入大学英语写作教学，不断推进大学英语写作教学的课程思政建设。

二、中国文化元素与大学英语写作教学融合的重要意义

大学英语课程是高等学校人文教育的重要组成部分，对促进大学生知识、能力和综合素质的协调发展具有重要意义。其课程目标主要是提高学生英语听、说、读、写、译的应用能力，增强学生跨文化交际意识和交际能力，树立学生的中国情怀。因而，大学英语写作教学应兼顾语言“工具性”和“人文性”，特别是重视中国文化元素的融入，这不仅符合本课程的定位，契合课程思政建设，也顺应新形势下国家对人才培养的要求和社会现实的需求。

然而，在传统的大学英语写作教学中，教学内容大多以英美文化为背景，教师过分重视英美文化知识的传授，力求使学生熟悉西方思维模式，运用西方思维方式写好英语作文。由于长期受西方文化单向渗透的影响，学生逐渐出现了“中国文化失语”现象[3-5]，既表现在对中国本土文化的漠视，也表现为写作中无法用英语表达中国文化元素。因而，在大学英语写作教学中融入中国文化元素具有重要的实践意义。在内容层面上，学生通过英语学习中国文化知识，可获得比传统写作课堂更为真实的语言输入，真实的文化内容驱动学生更好地学习母语文化。在语言层面上，学生可以提升对中国文化的英语表达，讲好中国故事。在认知层面上，学生可以增强对中国文化的认同，树立文化自信，提高跨文化交际能力，更好地向世界传播中国文化。总之，在大学英语写作教学中融入中国文化元素可以实现内容、语言和认知的多维整合。

三、中国文化元素与大学英语写作教学的融合点

英国文化学奠基者爱德华·泰勒(Edward Burnett Taylor)在其著作《原始文化》第一卷《文化的起源》中提出:“从广义的人种论的意义上说，文化或文明是一个复杂的整体，它包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及作为社会成员的人所具有的其他一切能力和习惯。”[6]由此可见，文化既包括有形的物质符号，如文学艺术、语言文字、历史、教育、科技、戏剧等，又包括无形的精神思想，如思维方式、风俗习惯、信仰、理念等。

在大学英语写作教学中融入的中国文化元素以有形的物质符号为主，辅以无形的精神思想，既包括中国优秀的传统文化，也包括反映社会主义核心价值观的中国现代文化。笔者通过问卷调查的方式，分析学生对中国文化知识的掌握情况、学生对中国文化知识的英语表达状况和需求情况，同时结合《大学英语教学指南(2020版)》书面表达能力要求和大学英语写作教材，以徐克容主编的《现代大学英语中级写作》[7]上册为例，挖掘出顺应时代背景、满足学生需求，基于学生现有水平的中国文化元素融合点。《现代大学英语中级写作》上册的主要目标是帮助学生掌握说明文的写作模式，如例证法、过程分析法、因果关系法、比较对比法、分类法、定义法和类比法，学习并运用写好说明文的中心思想、提纲、题目、开头、主体、结尾及段落间的过渡等要素。现将写作教学内容和与之对应的中国文化元素融合点列举如表1所示。

表1 中国文化元素与大学英语写作教学融合点一览表

四、中国文化元素与大学英语写作教学的融合路径

教师在大学英语写作教学中融入中国文化元素时，要秉持“文化和语言双聚焦”的原则，既要避免只重视语言技能而忽略文化内容的教学，也要避免过分重视文化内容而忽略语言技能的教学。教师应该有意识地利用有限的教材内容，辅以智慧教学的手段，有计划地将中国文化元素融入大学英语写作第一课堂和第二课堂的教学中，最好能紧扣专业，体现专业特色，多角度、全方位地帮助学生提升中国文化表达与输出的能力。具体而言，教师可以通过以下途径在大学英语写作教学中融入中国文化元素。

第一，可以在大学英语写作教学的课堂导入环节以“短视频”的形式融入中国文化元素，引出说明文的不同写作模式，将中国文化元素中有形的物质符号形象化，学生不仅能了解说明文的写作模式，还能够直观地感受到中国文化元素的魅力。以教材中说明文的“过程分析法”为例，过程分析法是逐步说明怎样做某事、某事如何运作、某事是如何发生、某事是如何完成的写作手法。在课堂导入中以国家级非物质文化遗产“苗族蜡染(Miao Batik)”的视频开篇，由此学生不仅能够熟悉苗族蜡染的主要步骤和相关英语表达，即点蜡(using wax to draw patterns on fabric)、染色(dying the fabric indigo)、去蜡(boiling the fabric to remove the wax)，同时还能从苗族蜡染独特的图案，如蝴蝶纹、鱼鸟纹、漩涡纹、花草植物纹、铜鼓纹、星辰山川纹等，领悟其独特的民族艺术风格和深厚的文化内涵。又以教材中的“定义法”为例，定义法是下定义的一种方法，对某一词汇或者概念进行解释的写作手法。在课堂中以教师剪辑的短视频“中国速度”作为导入，该视频集70多年来中国GDP的增长、高铁、天河二号超级计算机、5G网络、中国百米飞人苏炳添等中国文化元素于一身，通过观看视频，学生既能对概念化的“中国速度”有具体的了解，同时还能够体会到中国速度不仅是经济的迅猛增长，新时代的中国速度更是一种科技创新；不仅能领悟到中国速度是国家和民族进步的体现，也能意识到它是每一位中国公民中国梦的结晶，不论从事何种领域的工作，不论身处何种岗位，都能为实现中国速度而贡献自己的光和热，从而实现课程思政。

第二，可在大学英语写作教学的课内范文讲解中加入中国文化元素，既可合理利用中国优秀典籍让学生从母语的写作中掌握英语范文的写作技巧，又可结合范文反映出来的西方文化和价值观增加相关中国素材，引导学生进行跨文化思考。通过扩大和强化学生的语言输入，扩展学生的隐性语言知识，强化汉语正迁移在英语写作中的作用，才能写出主题挖掘深入、选材新颖、立意独特的好文章，做到“见题能言，言之有物且言之有理”[8]。比如，教材第一单元“Remember， We're Raising Children，Not Flowers!”(《记住，我们是在养孩子，不是在养花》)一文运用举例的写作手法探讨了父母该如何养育孩子。正文部分以两则故事展开，一则讲述运动店主及其孩子在用餐时，孩子失手打碎了玻璃杯，店主清理了玻璃碴却没有责骂孩子；另一则讲述用餐时，朋友的孩子打碎了牛奶杯，朋友马上开始责骂孩子。与一般的举例法不同，文中两组故事形成鲜明的对比，更能突出文章的主题。然而，学生在习作中往往都是引用正面例子，几乎没有正反两面的例子。为加强学生对正反例子的运用，教师在讲解此文时可增加中国优秀典籍《劝学》中的段落“积土成山，风雨兴焉；积水成渊，蛟龙生焉；积善成德，而神明自得，圣心备焉。故不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海”，通过讲解《劝学》中正反例子，可以加强母语的正迁移，引导学生在英语写作中使用类似的表达。同时，为深入挖掘主题，教师引导学生积极探讨中国历史上子女教育的故事，如孟母断织、程母教子，对比中西教育方式的差异，从而培养学生跨文化交际的意识。

第三，可在大学英语写作教学的课后作业布置中融入中国文化元素，既可以让学生综合运用课上所学的写作技能，同时还能够激发学生对中国文化元素的自主探索，实现教学效果的延续性。比如，在比较和对比法的教学中，可在课后布置一篇关于中式婚礼和西式婚礼对比的作文。由于社会上西式婚礼的普及，学生对西式婚礼的了解反而多过中式婚礼，特别是对中式婚礼的仪式和礼节等方面不甚了解，如，三书——聘书、礼书、迎亲书；六礼——纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎；拜堂等，更别说用英文进行表达和写作。通过该作文的布置，学生需先搜集和整理中式婚礼的资料，方能写出主题明确、内容充实、逻辑清晰的文章，由此增进学生对中国传统婚礼的了解，理解仪式背后的文化内涵，做中国文化的“传播者”。又比如，在分类法的教学中，可以布置学生写一篇以“中国菜系”为主题的作文，并且课前进行中国菜系的展示。通过作文和展示，学生可以熟悉分类法的使用，包括分类法文章的结构特点和重点句型，了解中国八大菜系(鲁菜、粤菜、川菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜)的特色，更重要的是能理解中国传统饮食文化习俗和思想观念，如“食不厌精，脍不厌细”和“民以食为天”等。

第四，除了以上的三种途径外，教师还可以将中国文化元素融合延伸或拓展到第二课堂，通过生动活泼的形式，寓教于乐，在多样化的地点，以线上线下相结合的方式，给学生新奇感，开拓学生的思维，激发他们的潜能[9]。结合说明文的教学内容，第二课堂可以举办中国文化英语知识竞赛、用英语演绎中国故事大赛、中国传统工艺大赛等，丰富教学组织形式，充分调动学生的积极性。比如，在过程分析法的第二课堂中，可以举办中国剪纸大赛。学生能将“所学”转变成“所做”，在实践中，充分巩固第一课堂的内容。同时，学生在设计和构思剪纸图案的过程中，能不断发掘生活中的“真善美”，激发创造力，深切感受到中国剪纸的独特魅力。在期末，可以举办用英语演绎中国故事大赛，学生以小组的形式参赛，既可以通过戏剧的方式将中国故事演绎出来，也可以通过演讲的方式将中国故事展现出来，在线上学习平台提交相关视频作品，并由全班同学进行评选。这个活动不仅能够夯实学生“听、说、读、写、译”的基本语言技能，还能够增强学生对中国优秀文化的认识，讲好中国故事；不仅能够增强写作课的趣味性和吸引力，还能够培养学生的合作意识，从而推进大学英语写作课程思政的建设。

五、结语

中国外语教育应开启文化自觉的理念，以中国文化的演进为实质过程，以中华民族的自我教育为导向，方能彰显外语教育的文化功能[10]。就大学英语写作教学而言，教师应有意识地通过课堂导入、课内范文讲解、课后作业布置以及第二课堂的途径增加中国文化元素的内容，让学生对母语文化有“自知之明”[11]，既能传承中国传统文化，又能弘扬体现社会主义核心价值观的中国现代文化，树立文化自信，讲好中国故事，传播中国声音。