卫生类职业学校劳动教育课程化的实践

彭鹏 刘辉 水燕

摘要：职校阶段的劳动教育既是对中小学阶段劳动教育的总结与升华，也是开启人生劳动新征程的关键准备期，因此加强与改善职校劳动教育尤为重要。基于“三全育人”的视角，通过对卫生类职业学校校园环境、教学场地、实训场所、办公区域等可提供的学生劳动岗位进行梳理与分析，使劳动内容系统化、项目化、课程化，形成劳动教育课程资源，针对不同岗位的校内教职工开展师资培训与课程培训，并利用原有校内课程的空余时间开展劳动教育的教学实践，达成劳动育人的目的与效果。

关键词：“三全育人”;卫生类职业学校;劳动教育;课程

中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1673-9094-（2022）05C-0034-04

一、劳动教育的实施需要“三全育人”理念的指导

2017年2月中共中央、国务院印发《关于加强和改进新形势下高校思想政治工作的意见》（以下简称《意见》），明确提出了学校要坚持全员、全程、全方位育人的“三全育人”教育思想。“三全育人”理念，是自上而下、系统的全方位的育人方法。而传统的职业教育课堂教学、实训实践，并不能很好达成“三全育人”的目的与效果，尤其是文化课、专业理论课的教学，更不可能开展必要的劳动教育。传统文化课、理论课、实训课以外的时间、场所，就成为开展劳动教育可利用的教学资源。“三全育人”理念作为思维方式，与劳动教育是指导与被指导的关系，“三全育人”理念明确了“由谁教育”“何时教育”“如何教育”的问题，也为解决劳动教育中存在的现实问题提供了清晰明确的思路和方针，对完善劳育机制、提高劳育实效有重要指导意义[1]。研究者需要重点研究卫生类职业学校如何才能实现育人主体多元化，动员学校各方育人力量参与，并更好地形成育人合力。

二、当前卫生类职业学校劳动教育存在的问题

笔者通过前期的问卷调查、个体访谈等研究，发现目前卫生类职业学校劳动教育面临的突出问题是：没有专职的教师，没有固定的场所，没有确切的时间，缺乏几乎所有明确的教学资源，未建立准确的劳动教育目标、缺少系统的实施规划等。在课程化方面，绝大多数学校都缺乏完整的课程体系。虽然多数学校都在开展劳动教育，但是基本都是在一些缺乏劳动力的校内岗位，安排一些机械化劳动任务给学生完成。可以说，现在的劳动教育仅仅是碎片化的劳动，没有体系可言。通过查阅资料，笔者及研究团队认为，项目化、课程化地规划劳动教育，可以解决以上存在的问题，具有重要的实践意义。其主要理由是：设计、开发与实施劳动教育课程，其目标都是为了塑造学生的职业精神与道德情操，提升学生的综合能力、职业能力、实践能力，符合職业学校立德树人的根本任务;劳动教育课程化的建设过程，可以涵盖理论、技能、信息技术素养、情感态度与价值观等众多方面和领域，还可以融入教学理念创新、“三全育人”改革发展思路和多元综合的课程评价体系。因此，笔者及研究团队通过积极构建系统化的劳动教育课程，为卫生类职业学校学生搭建起立体化、全景式劳动教育的广阔舞台。

在课程设置方面，《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》突出强调“优化学校课程设置”，要构建劳动教育课程体系，强调其他课程有机融入劳动教育内容和要求。这就需要将劳动教育与学科教学、专业实践、志愿服务等相融合，才能有效达成教育目标。以上原因决定了劳动教育的课程体系是由若干个子项目构成。同时，项目化也有利于引导学生选择并主动进入项目研究。团队成员相互合作完成实践活动、收集资料、分析任务、建构知识与技能，学习结果以不同的项目“产品”的形式输出与呈现，在教与学的双边互动过程中，需要充分体现学生的自主性，这也是劳动教育课程体系化、全景式呈现的目标与要求。学校的课程规划，需要结合本校的实际情况，依据国家和地方制定的人才培养方案、课程实施方案等，采取切实有效的措施与方法进行设计并落地实施。应用项目化课程的形式规划劳动教育，既是学校育人的职责所在，也是学校“三全育人”“五育并举”的突破点。笔者及研究团队将卫生类职业学校的劳动教育内容体系化、课程化、项目化，将项目分为不同环节和要点，并在实践的基础上进行总结。

三、卫生类职业学校劳动教育课程化实践

（一）合理规划全员、全程、全方位的劳动教育课程建设思路

通过劳动教育的课程化建设，建立长效育人机制，做到全员、全程、全方位渗透，以保证劳动教育的整体性、连续性、全景式，需要合理利用学生的在校时间开展劳动教育;巧妙地利用学校现有的环境、空间、场所、资源，转化为教学环境;将以上多维要素进行整合，形成课程;根据课程需要，针对现有的不同劳动岗位的工作者，开展师资培训、课程说明等，将他们转变为劳动教育的育人主体，以此来开展劳动教育，并能够兼顾学生树立乐于劳动的价值观念、练就善于劳动的技术本领、培养勇于探索的创新精神。

（二）坚持目标导向，构建开放式的劳动教育课程体系

明确项目化劳动教育的细分目标，尤其注重将劳动教育与学科教学、专业实践、志愿服务等相融合，做好目标分类，实践中注重分类目标导向与达成。劳动教育的思想性、实践性、社会性，使得劳动教育在空间上和时间上具有显著的外延属性，这些决定了其课程体系必须是开放的[2]。此类学校应结合学校实际情况、专业特征、职业要求、社会环境等，科学设置劳动教育的课程体系并进一步将内容项目化。

（三）课程化实施劳动教育

1.内容课程化。第一部分，劳动公共必修课程。劳动公共必修课是进入课表的课程，以校内为主要教学场所，以主题化的理论学习和实践教学为主要方式，主要包括三类，分别是劳动认知与职业素养培育课程、劳动精神教育课程、劳动值周。劳动认知与职业素养培育课程是普适性课程，不分专业，包括劳动相关法律、职业与劳动安全、社会保障等理论知识。劳动精神教育课程包括劳动意识、劳动价值、劳模精神、工匠精神、创新精神等。校内值周是每学期安排固定的时间，学生在校内设定的岗位执勤、劳动。

第二部分，学科渗透课程。学科渗透课程是指在学科教学过程中，教师除了教授学科教学的内容，还将学科知识与劳动教育有机融合形成的课程，其形式为一个或若干个的课程模块。如，在“心理健康与职业生涯”“职业道德与法治”课程中融入职业理想教育，领悟劳动光荣的思想。在语文教学中，结合相关的课题，融入中华传统文化、习俗、技艺等，如年夜菜的烹饪、时令点心的制作、花灯制作等。在专业课程的教学中，挖掘劳动要素，导入职业劳动案例，创设劳动情境，树立工匠精神，打造具有鲜明专业特色的课程，培养爱岗敬业的劳动态度与工匠精神。

第三部分，综合实践课程。综合实践课程是在教师引导下，以学生自主探究和直接体验整个过程为主要学习方式，体现理论与技能的综合应用，不断强化劳动意识的实践性课程，包括志愿服务、职业规划设计、创新创业实践与方案撰写、垃圾分类宣传、药草种植与产品生产、学工学农等。通过这些课程，引导学生关心文明城市建设，体验不同种类的劳动，培养学生的社会责任感和积极参与公益劳动的意识。

2.课程项目化。课程项目化就是把每一门课程的内容细分教学目标，并结合教学目标将内容分为若干个子项目，在此基础上再将每个子项目分为若干个环节和要点，并进行教学实践。例如，对于“我爱我家”宿舍劳动课程，首先，根据学生的实际劳动能力和宿舍现状，明确课程基本信息：以每间宿舍为单位，通过对环境卫生、物品放置、文明行为和安全规范的日常养成情况的检查和考评，创设学习、生活、休息的优雅环境。然后，将教学目标设定为：了解宿舍劳动所包含的内容，理解除了保持宿舍干净卫生之外，还可以怎样美化环境，以及创建和谐共进的宿舍文化，感受劳动创造美的乐趣。接着，将“我爱我家”宿舍劳动分为“文明宿舍”和“特色宿舍”两个有递进关系的子项目，每个子项目可再细分为若干个劳动任务，依次进行。

3.实施多样化。（1）理论讲授，主要是让学生树立劳动意识，认识到开展劳动教育的必要性，并培养劳动与职业有关的意识和素养，让学生重视劳动、尊重劳动和劳动者、懂得劳动的意义。（2）体验式教学，主要是让学生感悟自身的变化与成长，理解辛勤劳动对于丰富和发展自我的重要性。（3）劳动实践活动，主要是培养学生的劳动意识与劳动技能，让学生在实践中通过亲身体验而感受劳动的魅力，明白劳动对于追求幸福生活的重要性。（4）劳动技能和劳动成果展示，主要是引导学生在家庭生活、工作岗位中主动劳动，记录过程，体验劳动带来的成就感。（5）劳动竞赛，主要是利用各种竞赛形式激发学生参与劳动的积极性。（6）调研报告（作文、计划书），主要是引导学生结合社会热点，思考劳动对于社会发展的意义，从更深层意义上提高自己的劳动素养。

由于很多劳动并不是在校内完成，也并不是都有专人进行教授，为了帮助学生顺利完成劳动任务，学校研制了劳动指南等作为劳动教育的辅助工具，以供学生自我对照检查。例如，学校延迟开学期间，开展了“居家抗疫劳动课”，设定了收纳整理、卫生保健、美食烹饪、 智慧创造四个项目，在发布劳动任务的同时，提供了劳动指南，在指南中明确细节要求，使得学生更好地完成了任务。

4.评价多元化。基于人类劳动行为和劳动教育过程的特殊性，劳动素质评估应以重过程为先、终端成果为辅，尤其重视对劳动素质的发展性评估。在方式方法上，我们通常采取劳动过程记录单、劳动日记、劳动档案袋、劳动任务清单等方式进行形成性评估。考评分数主要由書面理论考试、阶段性成绩报告和展示、过程性表现三个部分构成。评估成果将成为评价学校整体发展水平的重要依据，并列入学校长期发展档案，作为学生综合素养评估内容，作为评优评先、实习就业与升学推荐等重要依据。

四、实践经验及反思

（一）课程化使得劳动教育更具有系统性

学校教育教学是以课程为主要载体的，通过合理设计并优化不同类型课程内容、形式的组合与搭配，科学分配必修课程与选修课程，兼顾校内与校外的课程开设，通过线上与线下等不同途径的强化，使得劳动教育更具有系统性、多元化。

（二）教学方式的多样性较好地解决了教育和劳动相脱节的问题

在劳动教育课程化的实施过程中，通过理论传授与实践淬炼相结合、榜样示范与文化浸润相结合、情境创设与家校协同相结合、成果分享与劳动反思相结合，多种方法与策略有机运用，培育和发展学生的劳动素养，较好解决了以往重说教而轻实践、重劳动而无教育性、缺乏科学教育方法引导的问题。

（三）学校、家庭、社会的协同作用有待于进一步发挥

劳动教育有效实施，需要课内与课外、学校与职业岗位劳动活动相互补，构建学科或专业教学和文化氛围相融合、家庭和社会相衔接的综合劳动、实践育人机制。但目前还存在着教师育人理念尚未适应劳动教育的要求，家长担心劳动挤占学习时间，社会无法提供长期稳定的劳动教育实践基地等问题，这些都有待于进一步解决。

（四）考核评价的形式和方法有待于进一步完善

聚焦劳动教育目标实现，虽然采取了多元的评价方式，但如何更好地将直接评价与间接评价、定期评价与阶段评价、结果评价与过程评价、定性评价与定量评价相结合，科学制订劳动教育分类评价标准，仍是下一阶段需要完善的内容。

参考文献：

[1]方蕾，刘艳晴.“三全育人”视域下高校劳动教育育人机制研究[J].教育教学论坛，2021（5）：125-128.

[2]刘洪庆，张兰芳.高职院校劳动教育的目标设定与实施策略研究[J].天津职业院校联合学报，2020（10）：94-97.

责任编辑：许洁