中日韩高端预制菜食品产业园扬起风帆

周宏伟

安丘，被誉为“世界菜篮子”。面对预制菜风口的到来，安丘市应势而为，积极行动起来，规划投资100亿元高标准建设中日韩高端预制菜食品产业园，成为潍坊打造“中华预制菜产业第一城”的“落脚点”和“增长极”。

安丘，“中国蔬菜出口第一县”，拥有“世界菜篮子”之誉。这里农业资源富饶丰厚，产业要素齐备，年产优质农产品460多万吨，规模以上农产品加工企业400多家，年蔬菜加工能力250万吨，蔬菜出口常年占全省的20%以上，农产品基地品牌价值达216亿元。安丘工业蓬勃发展、后劲充足，形成了装备制造、食品加工、节能环保、电子信息四大主导产业，省级以上单项冠军、隐形冠军等高成长性企业达到66家。发展预制菜产业，安丘有得天独厚的优势。积极响应潍坊市委市政府打造“中华预制菜产业第一城”号召，安丘抢抓风口，坚持高举高打、高位发力，针对国内国际两大市场，瞄准预制菜产业万亿级赛道发力。

4月20日，在安丘裕景大酒店，中日韩高端预制菜食品产业园主导产业规划和概念性规划评审暨产业园战略合作签约大会隆重举行。产业园发展纲领性文件《中日韩高端预制菜食品产业园主导产业规划》和《中日韩高端预制菜食品产业园概念性规划》正式对外发布。两个规划分别由食品领域、规划设计领域“世界一流、国际領先”的江南大学食品学院、哥鲁科（上海）建筑规划设计有限公司编制。评审会上，国家有关部委领导、食品行业领导、国内食品领域和规划设计领域的著名专家、知名学者，对两个规划给予了高度认可评价。评审会完成后，安丘市政府、中日韩高端预制菜食品产业园分别同中国食品工业协会、江南大学 、北京工商大学、潍坊三农创新发展集团有限公司签订《战略合作协议》，赋能产业美好未来。

此次携手合作，以中日韩高端预制菜食品产业园为载体，围绕产业发展、科技创新、成果转化、人才培养等方面，发挥各方资源优势，构建充满活力的新型合作平台，助力中日韩高端预制菜食品产业园开启了发展新篇章。

中日韩高端预制菜食品产业园地处“潍坊国家农综区开放发展示范区”，地扼山东内陆腹地通往半岛地区的咽喉，潍日高速和济青中线环绕交汇，交通便捷，区位优势明显。

项目采取政府主导、市场化运作模式，聘请江南大学食品学院、哥鲁科（上海）建筑规划设计公司等业内最顶尖的权威，分别进行了主导产业规划和概念性规划，全力打造行业领先、国际一流的预制菜产业示范区、引领区和样板区。

产业园坐落于安丘市兴安街道办事处，规划占地面积约6000亩，分期开发，一期占地面积约3000亩。园区规划总体形成“一轴、一环、九区”空间布局，“一轴”即综合服务轴，“一环”为生态活力环，“九区”为新日韩特色区、生产加工区、冷链仓储区、物流集散区、科研创新区、体验展示区、总部行政区、公共配套区、生活服务区等九大功能区域。围绕预制菜产业链，以“实业为基、数字为翼、优势互补、成长共享”为发展思路，按照“绿色、低碳、科技、智慧”的开发理念，聚焦食品加工为核心的健康食品产业， 打造集研发、生产、冷链、物流、体验、金融等产业链要素完备的国际化一站式产业集群。

加强资源整合和平台建设，园区提供最优惠的政策扶持，建立中国预制菜研究院，构建预制菜供应链服务平台，建设国家级检验检测中心、规范化的标准化体系，配套高端冷链仓储物流中心及保税物流区，提供完善的金融服务和高品位的生活服务单元，激发产业“资源+平台+配套”乘数效应，成为新产业的倡导者、新标准的制定者、新模式的创新者和新服务的践行者，构建“产业共同体”。

记者了解到， 中日韩高端预制菜食品产业园与周边已经建成的齐鲁酒地文化创意产业园、包装科创工业园将形成“三园联动”之势，提供高端办公、高端体验展示、高端居住、高端种养殖示范、高端职业人才教育、高端包装创新“六大配套”，为高端预制菜食品产业园的腾飞保驾护航。

为切实做好预制菜品牌建设，全力推动中日韩高端预制菜食品产业园建设步伐，5月7日和12日，产业园建设指挥部在青岛、潍坊组织举办了两场推介发布会。

5月7日，由潍坊市食品协会、安丘市人民政府主办，中日韩高端预制菜食品产业园建设指挥部承办，以“开放创新，协同发展”为主旨的中日韩高端预制菜食品产业园推介发布会在青岛隆重举办。黑猫天华智慧冷链、新希望鲜生活零冷链、青岛中农、青岛金凤凰、海尔海纳云等近100家企业客商出席活动。在现场领导、嘉宾以及媒体的共同见证下，中日韩高端食品预制菜产业园与黑猫天华（深圳）智慧冷链科技有限公司、华际科工（北京）卫星通信科技有限公司、浙江网盛生意宝股份有限公司、青岛耀栋食品有限公司、青岛日昇昌食品配料有限公司5家企业进行战略合作签约。

5月12日，由潍坊市预制菜产业发展工作专班、安丘市人民政府、潍坊市城市建设发展投资集团有限公司、潍坊三农创新发展集团有限公司主办，潍坊市食品协会、中日韩高端预制菜食品产业园建设指挥部承办，中日韩高端预制菜食品产业园推介发布会再次于潍坊富华大酒店隆重举办。

本次活动作为青岛发布会的扩展与延续，广华肉类、瑞福油脂、隆泰食品、立群食品、寿光蔬菜集团等近80家潍坊企业客商出席活动。在现场领导、嘉宾以及媒体的共同见证下，安丘市人民政府、潍坊市城市建设发展投资集团有限公司、潍坊三农创新发展集团有限公司、华夏食域（山东）产业园开发有限公司、中产源建（青岛）投资有限公司的领导共同启动大屏幕，正式成立中日韩高端预制菜产业开发基金。

发起设立高端预制菜产业开发基金，在打造“中华预制菜产业第一城”历史上具有里程碑意义。潍坊城投、潍坊三农率先与产业园区进行战略合作，充分体现了潍坊市委、市政府对于预制菜产业发展的大力支持，标志着国资平台助力预制菜产业发展新赛道，强链补链、整合资源，推动潍坊预制菜产业高质量发展。此次强强联合充分契合了产业园区战略需要，赋能整个预制菜产业链发展，为产业园区繁荣发展添上锦绣一笔，也标志着潍坊预制菜产业将呈现出新的发展格局。

中日韩高端预制菜食品产业园既是投资沃土，也是合作共赢发展新平台。依次展开的3场活动收获满满，与国字号的行业协会、顶尖权威学术院校、实力企业签约共9份，精准对接迫切入园意向企业16家，啟动成立了10亿元中日韩高端预制菜产业开发基金。

作为高端预制菜行业的引领者、推动者、先行者，中日韩产业园将突出开放创新，突出融合发展，突出产业促进，不断夯实产业基础、优化发展环境，全力冲刺预制菜万亿赛道，打造高端预制菜产业园领域的典范。

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The spring of 2022 is destined to be extraordinary. A blueprint for the new journey is slowly unfolding in Anqiu