我国桃园病虫害发生危害及防治用药情况调查

刘 伟，李桂祥，董晓民，李 淼，高晓兰，张安宁

(山东省果树研究所，山东 泰安 271000)

桃为蔷薇科李属桃亚属植物，营养价值丰富，在我国具有3000多年的栽培历史。据联合国粮食及农业组织(FAO)统计，2020年我国桃栽培面积和产量分别为86.7万公顷和1 663.4万吨，分别占世界桃栽培面积和产量的56.78%和62.93%。我国桃主产区的果实成熟期，正是夏秋季高温高湿季节，利于病虫害的发生，部分病虫害发生严重，甚至威胁着桃产业的安全。目前，关于我国全国范围内桃园病虫害发生、用药情况未见报道，仅见上海有报道[1]，其他果树用药情况也仅限于单一产区，例如山东省苹果[2]、江苏省葡萄[3]、甘肃省苹果[4]、陕西省苹果[5]等，缺乏整体性的研究和报道。因此，本研究对我国全国范围内桃园病虫害发生情况及用药情况开展了调查，以期掌握生产一线调查数据，为我国桃树病虫害的有效防控提供参考、为我国桃产业的可持续发展提供参考依据。

1 调查方法

2021年12月～2022年1月，使用“问卷星”程序对桃产业从业者开展了问卷调查，问卷内容包括桃园基本情况、病虫害发生情况、用药情况等。

2 结果分析

2.1 基本情况 此次调查共计收到调查问卷737份，有效调查问卷526份。1个园区为1个调查单位。本次调查人员类型中，种植户327人，占比62.17%；其余依次为家庭农场主、合作社、农业技术人员、农业公司、其他人员，占比依次为15.21%、8.94%、7.98%、4.56%及0.38%。调查涉及山东、河南、河北等25个省(市、自治区)桃产区，总计种植面积3 590公顷。(图1)所示，桃园面积1～10亩的有184个，占比最多，为34.98%，涵盖普通毛桃、油桃、蟠桃、油蟠桃、加工桃等多个类别。被调查桃园桃树平均树龄为11.97年，最长的为青州蜜桃41年树龄，最小的为1年树龄。

图1 调查栽培面积及比例

2.2 桃园病害发生情况 流胶病(包括生理性流胶、侵染性流胶等)和穿孔病(包括细菌性穿孔病和真菌性穿孔病)为桃园最常见的病害，其发生率分别为69.58%和69.39%。次发病害有褐腐病、疮痂病、炭疽病、木腐病、桃软腐病、根瘤病、白粉病和缩叶病，其发生率分别为42.40%、33.08%、28.90%、24.33%、24.14%、23.00%、20.15%、20.15%；灰霉病、褐锈病、花叶病毒病和根霉软腐病发生较轻，分别为17.94%、14.31%、7.79%和4.75%；其他病害发生比例总和为5.13%，包括储运期褐变、裂核等生理病害、枝枯病、霉污病、银叶病等，具体调查结果(图2)所示。

图2 桃园常见病害发生情况

2.3 桃园虫害发生情况 蚜虫类(桃粉蚜、桃瘤蚜等)为桃园最常见的虫害，发生率为88.78%；其次为桃小食心虫，为70.15%；其他虫害如梨小食心虫、桃红颈天牛、蚧壳虫类(桑白蚧、康氏粉蚧、朝鲜球坚蚧等)的发生占比均超过50%，分别为50.57%、51.14%、50.76%；蝽类(绿盲蝽、茶翅蝽、麻皮蝽等)、叶螨类(红蜘蛛、白蜘蛛)及桃蛀螟的发生情况中等，分别为43.35%、39.16%和34.22%；金龟子类(铜绿丽金龟、白星花金龟等)、潜叶蛾、桔小食蝇分别为27.57%、27.57%、20.72%。叶蝉类和夜蛾类(斜纹夜蛾、剑纹夜蛾等)分别为19.77%和16.16%。刺蛾类(黄刺蛾、扁刺蛾等)发生占比最低，为9.32%。此外，桃园也发生鸟害、蜗牛等危害，分别为1.90%和1.1%，调查结果(图3)所示。

图3 桃园常见虫害发生比例

由调查结果分析可见，蚜虫类、食心虫类(桃小食心虫、梨小食心虫、桃蛀螟)、桃红颈天牛和蚧壳虫类为桃园发生较为严重的虫害，桃实际生产上需要重点防治。目前，桃树上桔小食蝇的发生率也已超过20%，生产上也需重点预防。

2.4 桃园病虫害防治用药情况

2.4.1 药剂购买情况 对桃农购买药剂的行为进行了调查分析，其中22.24%的调查对象凭经验购买、35.93%向农资经销商咨询、29.85%向专业技术人员请教；6.46%选择上网查找资料；5.51%向同行请教。药剂购买方式调查结果显示，69.58%的调查对象选择在零售店购买，其余购买方式为网络平台购买、农药公司按需配送、厂家直供、其他购买方法，占比依次为13.12%、、12.74%、3.61%、0.95%。

种植面积与购买途径交叉分析显示，种植面积50亩以下的更趋向于零售店购买药剂，购买比例均高于50%，其中以10～20亩种植面积的为最高，从农资零售店购买药剂的比例达到86.7%。种植面积大于50亩的从农资零售店购买药剂的比例均小于50%，其中1 000亩以上的园区只有25%选择从零售店购买药剂，桃园面积越大，农药公司按需配送的比例越高。说明规模化桃园更趋向于农药公司配送和网络平台购买。

图4 种植面积与药剂购买途径交叉分析

2.4.2 桃园用药情况统计 桃园日常管理中，有42.94%的调查对象有专门的桃园用药记录档案，其余57.06%则无用药记录档案。34.41%的调查对象有专业技术人员提供的全年用药方案，其余65.59%的调查对象则无。55.32%的调查对象根据病虫害发生情况及当年气候变化调整用药方案后喷施药剂，34.22%的调查对象会定期按时按照病虫害防治方案喷施剂，另外10.46%的调查对象不会定期喷施药剂，病虫害出现后开始喷施药剂。说明在桃园的日常管理中，多数从业者能做到病虫害的预防工作，但是日常管理记录的意识有待于进一步提高。

药剂稀释依据的调查结果显示，38.4%的调查对象按照农药经销商推荐的稀释倍数配制药剂，33.46%的园区按照药品标签用量配制药剂，16.73%的调查对象在配制药剂前会咨询专业技术人员，11.41%的调查对象根据经验配置药剂，说明药剂配置方面较为规范。

全年用药次数统计结果(图5)所示，526个调查对象，平均全年用药7.67次。全年用药次数存在较大差异，主要集中在5～10次，共计占比76.99%，其中全年用药6次的占比最多，为16.16%，其次为全年用药8次和10次的，均占比15.21%。说明调查对象的病虫害预防意识较强，我国桃园病虫害发生较为普遍。

图5 全年用药次数统计

全年用药成本调查结果显示，每亩用药成本差异较大，从每亩药剂成本小于100元，到大于500元。其中平均成本200～300元的占比最多，为24.52%；其次为成本100～200元占比22.81%，用药成本300～400元的占比18.82%，用药成本100元以下的占比最少，为6.08%。当某种药剂效果较好时，89.73%的会选择交替用药，只有10.27%的调查对象下次会继续使用。说明调查对象的农药使用还存在少部分不规范的现象。

以上数据说明参与调查的大部分种植人员能基本做到了合理使用药剂。但也存在药剂混配严重的现象，仅6.08%的调查对象能做到单独喷布杀菌剂、2.66%的调查对象能做到单独喷布杀虫剂，80.99%的调查对象将2～3种杀菌剂与2～3中杀虫剂混配后喷施。药剂不合理混配可能导致药效降低或发生药害，对环境造成影响，还可能增加了安全隐患。

2.4.3 杀菌剂使用情况 桃园常用的23种杀菌剂的使用情况调查(图6)所示：526个调查对象中，有382个调查对象使用了苯醚甲环唑，占比最多，为72.62%；其次为石硫合剂，占比70.15%；吡唑醚菌酯、甲基硫菌灵使用占比均超50%，分别为61.79%、55.89%；代森锰锌、戊唑醇、多菌灵的使用比例均超过40%，分别为47.91%、47.53%、46.58%，说明此三种药剂也为桃园较常用药剂；其他药剂占比依次为中生菌素37.07%、咪鲜胺27.95%、噻唑锌16.35%、嘧菌酯11.79%、醚菌酯11.60%、腈菌唑11.60%、百菌清10.84%；代森锌、丙环唑、福美锌、福美双、井冈霉素、咯菌腈、嘧霉胺、丙环唑、腐霉利、异菌脲的使用比例均不足10%。

图6 杀菌剂、杀虫剂使用情况

各种杀菌剂全年使用次数(图7)所示，全年重复使用一种药剂5次及以上且占比最多的为苯醚甲环唑，占比3.42%，其次为多菌灵2.09%、吡唑醚菌酯1.71%、甲基硫菌灵1.52%、代森锰锌1.14%；全年重复喷施次数为4次的药剂中，使用占比较多的有苯醚甲环唑6.46%、吡唑醚菌酯3.04%、甲基硫菌灵3.04%、代森锰锌2.28%；全年重复喷施次数为3次的药剂中，占比较高的有苯醚甲环唑16.16%、吡唑醚菌酯12.17%、甲基硫菌灵10.65%；全年重复喷施次数为2次的药剂中，占比较高的有苯醚甲环唑33.27%、吡唑醚菌酯28.71%、甲基硫菌灵23.95%、多菌灵21.29%、代森锰锌19.96%、戊唑醇19.77%；全年使用1次的药剂中，占比较高的有石硫合剂57.60%、戊唑醇19.20%、甲基硫菌灵16.73%、代森锰锌16.73%、吡唑醚菌酯16.16%。说明病害防治中存在单一药剂连续多次使用现象，其中苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯和甲基硫菌灵等最为普遍。

图7 杀菌剂使用次数及比例

2.4.4 杀虫剂使用情况 调查了35种桃园常用杀虫剂的使用情况，结果(图8)所示，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐为最常用的杀虫剂，占比最高，为76.62%；其次使用率占比超过50%的有阿维菌素73.57%、高效氯氟氰菊酯72.24%、吡虫啉65.59%、螺虫乙酯51.33%；使用率占比超过40%的有啶虫脒48.48%、吡蚜酮47.72%、灭幼脲43.16%；使用率占比30%～40%的有2个药剂，分别为毒死蜱34.03%、噻虫嗪32.32%；使用率占比20%～30%的有3个药剂，分别为氯虫苯甲酰胺27.57%、氟啶虫酰胺26.43%、苏云金杆菌21.67%；使用率占比10%～20%的有4个药剂，分别为螺螨酯16.92%、苦参碱15.59%、氟氯氰菊酯13.12%、氟铃脲10.08%，其余药剂使用率则不足10%。

图8 杀虫剂使用情况

同一杀虫剂存在多次使用的情况(图9)所示。全年使用5次及以上且占比较高的有高效氯氟氰菊酯7.98%、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐6.27%、阿维菌素3.99%、吡虫啉2.66%；全年使用4次且占比较高的药剂有高效氯氟氰菊酯10.46%、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐7.22%、阿维菌素5.32%、吡虫啉4.37%；全年使用3次且占比较高的药剂有甲氨基阿维菌素苯甲酸盐23.95%、高效氯氟氰菊酯18.25%、阿维菌素18.25%、吡虫啉18.25%；全年使用2次且占比较高的药剂有阿维菌素30.61%、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐27.38%、吡虫啉25.86%、高效氯氟氰菊酯22.81%、吡蚜酮20.72%；全年使用1次且占比较高的药剂有螺虫乙酯24.33%、毒死蜱和啶虫脒均为16.16%、阿维菌素15.40%、吡蚜酮和吡虫啉均为14.83%。说明桃园单一杀虫剂存在连续多次使用的情况。

图9 杀虫剂次数及比例

2.4.5 最难防治的病虫害调查 调查了桃园最难防治的病害，结果(图10)所示，桃园最难防治的病害为流胶病，发生率55.89%；其次为细菌性穿孔病53.42%、褐腐病23.76%、根瘤病22.43%、褐斑穿孔病15.97%、疮痂病15.02%、桃软腐病14.45%、木腐病14.26%、炭疽病12.36%；其余病害不足10%。

图10 最难防治的病虫害

调查了桃园最难防治的虫害，结果(图10)所示，最难防治的虫害是蚜虫类，发生率占比58.37%；其次为桃小食心虫40.30%、桃红颈天牛35.74%、梨小食心虫30.04%、蚧壳虫类29.09%、桔小实蝇17.49%、蝽类12.36%、叶螨类12.17%、桃蛀螟10.84%；金龟子类、潜叶蛾、夜蛾类、刺蛾类等占比不足10%。说明桃园虫害多发，预防难度较大。

2.4.6 防治细菌性穿孔病和蚜虫的药剂使用情况 调查了桃园常见的预防细菌性穿孔病常用的药剂，结果(图11)所示，使用最多的为石硫合剂，占比47.53%，其余依次为中生菌素43.35%、代森锰锌36.12%、农用链霉素25.29%、氯溴异氰尿酸23.76%、喹啉铜23.00%、噻唑锌17.49%，代森锌、波尔多液、四霉素、福美双、噻菌铜等使用比例不足10%。

图11 防治细菌性穿孔病及蚜虫常用药剂

调查了桃园常见的防治蚜虫的常用药剂，结果(图11)所示，使用最多的为吡虫啉，占比72.05%，其余依次为螺虫乙酯58.17%、吡蚜酮52.85%、啶虫脒51.33%、菊酯类药剂34.79%、噻虫嗪32.89%、氟啶虫胺腈29.66%、氟啶虫酰胺25.67%、苦参碱10.65%，其余药剂烯啶虫胺、氯虫苯甲酰胺、呋虫胺等不足10%。

3 讨论

3.1 我国桃园病虫害发生情况 本文调查了我国桃园病虫害发生情况及用药情况。桃园中最常见的病害有流胶病和穿孔病、最常见的虫害为蚜虫。

3.2 我国桃园用药情况 药剂选择依据主要依靠经验及农资经销商的推荐，仅有29.85%的能做到向专业技术人员请教，说明药剂选择的科学性有待于进一步提高。规模化种植基地更趋向于成本较低的批发方式购入药剂，说明了规模化果园更需要专业、成本较低的市场化服务。

我国桃园用药次数及用药成本差别较大，全年用药平均为7.67次，用药成本占比较大的为每亩200～300元，略低于刘伟[6]等统计的山东省桃生产成本中的药剂成本，这与品种成熟期、用药科学性差别相关。80.99%的调查对象采用多种杀虫剂混配后喷药，随意混配性强，说明病虫害防治工作的科学性、规范性有待于进一步提高，需要农业科技人员加强政策宣传、农技推广专家正确引导。

3.2.1 我国桃园杀菌剂使用情况 调查结果显示，我国桃园使用最为普遍杀菌剂均为苯醚甲环唑，这与苯醚甲环唑杀菌谱广、高活性、对环境友好、剂型多样有关[7]，可同时防治果树炭疽病、白粉病、疮痂病等多种病害。2022年5月，农药信息网上显示，桃树上登记的杀菌剂有56个，25种，其中苯醚甲环唑单剂及复配制剂最多，达14个，与调查结果苯醚甲环唑的广泛使用互相印证。桃园常用的杀菌剂中，中生菌素、氯溴异氰尿酸并未在桃上登记，但生产上已有一定范围的应用，说明生产上在杀菌剂种类选择上不严谨，相关药剂登记工作滞后，建议相关企业加快在桃树上的登记。

调查结果显示，单一杀菌剂连续多次使用的情况普遍存在。其中苯醚甲环唑全年重复使用次数最多、使用占比最大。有3.42%的园区全年使用5次及以上的苯醚甲环唑，有6.46%的园区全年使用4次苯醚甲环唑。一个生长周期内，同一杀菌剂的重复使用易导致抗药性的产生，增加防治难度及成本。据文献报道，苯醚甲环唑对防治桃褐腐病[8]、疮痂病[9]有显著的效果，但同时也存在抗药性。抗药性的产生提醒我们应注意不同类型药剂轮换交替使用。

3.2.2 我国桃园杀虫剂使用情况 调查结果显示，我国桃园最常用的杀虫剂为甲氨基阿维菌素苯甲酸盐，占比72.24%，其次为阿维菌素、高效氯氟氰菊酯、吡虫啉、螺虫乙酯的使用占比均超过50%。

高效氯氟氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、阿维菌素[7]为多次重复使用占比较高的药剂。药剂的频繁重复使用易导致抗药性的产生，增大防治难度和成本。

3.3 我国桃园病虫害防治难点 桃园最难防治的病害为细菌性穿孔病。目前的有效药剂主要为铜制剂，但桃树生长期不易使用，给细菌性穿孔病的防治带来一定的难度。调查结果显示，生产上防治桃细菌性穿孔病常用的药剂有石硫合剂、中生菌素、代森锰锌、农用链霉素、氯溴异氰尿酸等，与纪兆林等[11]、梁瑞郑等推[11]荐的药剂相似。

桃园最难防治的虫害为蚜虫，预防蚜虫常用的药剂有吡虫啉、螺虫乙酯、吡蚜酮、啶虫脒，这与孙瑞红等[12]调查的目前对蚜虫抗性水平及用药建议相同，交替使用不同类型的药剂防治蚜虫，避免加速抗药水平的提高。