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初中化学“离子”教学的实施策略

2022-06-26赵秉娟

科教创新与实践 2022年13期
关键词:深化强化离子

赵秉娟

摘要:初中化学酸碱盐相关知识既是教学重点,又是教学难点,也是学生的两极分化点。为了有效突破教学重难点,使学生易于理解和掌握,教学中采用有序性和连续性策略,利用动画模拟和建模思想,构建知识网络图。通过适时不断地渗透、强化、深化离子观点,引领学生从离子角度认识酸碱盐的化学性质及酸碱盐之间的相互关系,效果显著。

关键词:离子;策略;渗透;强化;深化

初中化学教学中,酸碱盐部分知识容量大、综合性强,是教学的重点和难点。学生的感觉是知识零散杂乱,似无规律,记忆困难,而且难以理解,即使通过大量习题巩固,仍然无法真正把握,力不从心。即使投入大量的时间和精力,还是感到相当困难,从而对化学学习产生畏难情绪,渐渐地也会影响学习兴趣。作为教师,怎样引领学生学习和理解这部分知识,并走出困境呢?初中化学课程标准指出:“用微粒的观念去学习化学,通过观察、想象、类比、模型化的方法,使学生初步理解化学现象的本质。”[1]笔者在教学中尝试从“离子”角度引导学生将宏观与微观有机地结合,充分发挥化学学科三重思维表征的作用,把握化學学科的本质,有效地突破了酸碱盐部分的教学难点,收到了良好的教学效果。具体过程如下:

一、采用有序性和连续性的教学策略,层层渗透离子观点

课堂上,充分发挥学生的主体作用,引导学生积极参与教学活动是提高教学效率的重要方法。微粒观在初中化学教学中具有举足轻重的作用,而离子又是初中化学学习酸碱盐知识的关键。初中化学教材中,关于离子的知识分散在各个章节之中,层层递进,环环相扣,如果在授课过程中梳理到位,学生对离子的认识与应用也是呈螺旋式上升的。首先从NaCl的形成过程中初识离子,到NaCl在水中溶解时形成Na+和Cl-,到酸碱中和反应及复分解反应的实质。在教学中按照离子知识层次的递进性,采用有序教学、连续提升的原则,引领学生梳理知识脉络,把握教学契机,由浅入深的合理渗透离子观点,增加了学生对事物的理性认识,拓展学生的思维深度和广度,使教与学更易于开展。

二、采用动画模拟与构建模型的策略,不断强化离子观点

宏观物质都是由微观粒子构成的,物质的表征变化是由微粒的性质决定的。教学中微观粒子无法直接触摸和观察,给学生的感觉是抽象的,解决这个问题会帮助学生理解一系列化学问题。教学时笔者依据教学问题,利用多媒体动画模型将微观粒子可视化,用动态的方式直接展现出来,使抽象的知识具体化、直观化,化无形为有形,再构建图形模型,给学生直观感受,极大地降低了知识建构的难度。例如:

问题1.酸和碱为什么都有相似的化学性质?

对于酸碱的认识,通过动画展示H2SO4和HCl、NaOH和Ca(OH)2溶于水解离产生离子的过程,对比发现:酸溶液中解离的阳离子全部是H+,碱溶液中解离的阴离子全部是OH-,学生轻松地意识到酸的化学性质相似是因为溶液中都有H+,碱的化学性质相似是因为溶液中都有OH-。这样,在教学中通过图形模型强化离子观点,使学生印象深刻,也进一步体会物质的组成和结构决定物质的性质这一化学思想。

问题2.酸碱中和反应的实质是什么?

鲁教版九年级下册化学教材中指出“酸和碱生成盐和水的反应叫做中和反应”,这是对中和反应的表象认识,其反应的实质如何呢?学生的抽象思维能力有限,根本理解不透彻。利用动画模拟展示:氢氧化钠溶液和盐酸反应前,溶液中有Na+、OH-、H+和Cl-,反应后溶液中有Na+、Cl-、H2O,学生通过观察反应前后离子的种类和数量变化情况,能轻松地理解中和反应中实际参加反应的是H+和OH-,而Na+和Cl-旁观,其微观实质是H+和OH-结合成H2O。通过构建图形模型,帮助学生理清了中和反应的实质,使学生的学习能力不断提升。

本着以学生发展为本的理念,在酸碱盐的性质教学时,继续延用离子观点,从微观角度进行教学,依次揭秘反应实质。以“酸的化学性质”教学为例,镁与稀盐酸反应的原理:一个镁原子失去2个电子变成镁离子,一个氢离子获得1个电子变成氢原子,两个氢原子结合成一个氢分子,许多氢分子聚集形成氢气逸出溶液,氯离子在溶液中自由移动。揭示出其反应实质是镁原子把盐酸中的氢离子换了出来,为后面置换反应的学习作好了铺垫。碳酸钠和盐酸的反应实质是溶液中的H+与CO32-结合形成H2CO3,碳酸不稳定,分解成H2O和CO2,其中Na+和Cl-在溶液中自由移动,这又为复分解反应的学习奠定了基础。

通过多媒体动画模拟构建图形模型,把原来抽象、难以理解的教学内容变得具体形象、易于接受,化解难点,使学生感受到了溶液中离子的存在及离子之间的反应,在不知不觉中认识了化学反应的本质,提高了学生的认知能力,激发学生的学习热情,提高学习效率。经过时时不断地强化离子观点,打破了固有的教学壁垒,顺利突破了教学难点。

三、采用构建知识网络的策略,巩固深化离子观点

酸碱盐部分知识量大且零乱,学生遗忘率高,教学中引领学生将知识由点成线,再由线成网,构建成知识网络图,为以后的复习教学做好准备。首先利用酸碱盐的化学性质,先从物质类别角度把能发生反应的物质间连线成网,如“酸-碱”;然后再选取酸碱盐等物质的典型代表物,从实际发生反应的离子角度构建成网,如“H+-OH-”。这样使宏观物质性质和微观反应实质有机统一,让学生既能知其表,又能知其里。

知识网络图不仅可以将知识系统化和结构化,使知识呈现更直观,便于快速提取和运用。还能使酸碱盐的主干知识层次更分明、脉络更清晰,使学生对所学知识的理解更清楚、更深刻,记忆更牢固,可大大提高学生灵活运用知识解决实际问题的能力。通过形成的网络,不仅可以判断物质或离子在溶液中能否共存,还可以进行物质的鉴定、鉴别和推断分析,以及物质的除杂与分离分析等。通过网络图,使学生进一步感受到离子观点在初中化学学科中的重要作用,巩固并深化了离子观点,优化了课堂教学。

实践证明,通过采用以上行之有效的教学策略,循序渐进的引领学生从离子角度去认识酸碱盐之间的相互关系和反应,使宏观、微观和符号三者有机结合,学生理解透彻,不仅没给学生增加负担,反而起到了事半功倍的作用,成效显著。

参考文献:

[1]中华人民共和国教育部.全日制义务教育化学课程标准.北京师范大学出版社,2011.

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