养牛要想“牛”方法得对头

养牛必须掌握的八大技巧

1.品种选择。

选择牛时，应选择生产性能高的牛，在实际当中，应根据市场情况进行选择。

选择肉用品种牛，应尽可能选择纯种肉用品种，如“夏洛来”“皮蒙特”“海福特”“安格斯”“南德文”等，以及肉用杂交后代。选择奶用品种牛，应尽可能选择“中国荷斯坦”“西门塔尔”以及乳品种杂交后代。

总之，在选择品种时应根据养牛规模大小，以及当地品种进行适当合理地选择。

2.规模确定。

养牛规模不能过大，也不能太小，应根据农村家庭的综合条件，包括现有耕地、家庭现有劳动力多少以及家庭经济状况等条件来决定。一般每个劳动力饲养10头-30头为最佳，但在家庭综合条件转好时尽可能多养，以获得更好的经济效益。

3.牛群结构合理。

牛群结构合理是养牛获得最大经济效益的保证，这对从事养牛生产的农户极为重要。

首先，应确定当年的养牛头数（牛群规模），使每年的出栏头数等于或小于成牛群的50%左右为佳，再根据成年母牛以每年15%的比例淘汰，就应有相应的后备母牛。而且，并不是所有的母牛都能成为后备母牛，所以后备母牛应占20%左右。这样，各年龄段的母牛应该占整个牛群的70%左右，各年龄段的公牛应该占整个牛群的30%。

如将全群牛数控制在一定数量上，当年牛犊占整个牛群的40%左右，包括20%的母牛犊及公牛犊。所以，当年出栏牛也就应小于当年犊牛成活数，即出栏牛应小于整个牛群的40%。牛群结构比例适宜，有利于提高养牛生产的经济效益。

4.加强选育及杂交。

一是引入本牛群以外的同种优良公牛进入牛群，可使牛群的品质得到提高。二是在本群中选择无直系血缘关系的优良公牛和母牛进行繁殖，也可使牛群的品质得到保持。三是引入与本群不同品质的优良公牛进入本群，通过杂交使牛群的品质得到改良。四是有条件的养牛户应建立牛群系谱档案，防止近亲繁殖，有利于牛群优良性状的基因得到提高，不断提高生产性能，增加经济效益。

5.合理搭配饲料。

一是自配饲料。即把多种饲料按同等比例均匀混合在一起的配制饲料方法，一般要求6种以上，应尽量利用本地的饲料原料。二是合理利用粗饲料。由于牛是反刍家畜，所以饲喂粗饲料是不可少的，用经过物理、化学、生物等方法处理后的农作物秸秆喂牛，其营养价值均有所提高，还可降低饲养成本。三是合理搭配精饲料与粗饲料的比例。如果精饲料比例过高，营养过多，会导致牛生长发育缓慢，降低生产性能等。

6.实施暖棚养牛。

在农村，无论是养殖肉牛、育肥牛还是奶牛，冬季暖棚内饲养可人为地创造一个有利于牛生长的适宜环境，减少牛体的热能消耗，使这部分能量得到利用，提高养牛的经济效益。

7.注意驱虫。

养牛一年应进行2次驱虫，春秋季各驱虫1次。春季为2月份至4月份，秋季为9月份至11月份，对短期育肥牛应在育肥开始时驱虫。驱虫药物种类很多，推荐使用丙硫咪唑片和伊维菌素，以上两种驱虫药最好搭配使用。方法是先使用一种驱虫药，待2个星期后使用另一种驱虫药再驱虫1次，交替使用效果更好。驱虫一般在早晨空腹进行，按体重每10公斤给药1片，（两种药物量同等）喂药后，待6小时后可先给牛饮水1次再进食，以提高药效。

8.疾病预防。

为了防止疾病的传染，应对牛舍内外一定范围以及常用设施用具進行消毒，灭菌处理。可用来苏尔、生石灰、高锰酸钾等进行消毒和灭菌。但应注意奶牛舍内禁止使用有异味的消毒药品，以免影响奶质。同时，要按照预防免疫的要求给牛注射预防疾病的疫苗，如口蹄疫疫苗等。（来源：牛羊之家）

提高牛的食欲 知道这5点就好

1.驱虫。

当牛出现食欲差的情况时，首先就要考虑到是否是寄生虫的原因。牛体内的寄生虫有绦虫、蛔虫、线虫等，这些寄生虫都会导致牛食欲变差或者消化不良。对于寄生虫引起的食欲差要及时进行驱虫，驱虫药结合专用药物来进行，可以选择伊维菌素皮下注射+阿苯达唑或左旋咪唑内服联合驱虫。在第一次驱虫后，隔7-10天再次驱虫一次，这样能加强驱虫效果。在驱虫时要注意药剂的用量，以免引起药物中毒。驱虫后要做好粪便处理，以免再次感染寄生虫病。

2.健胃整肠。

牛食欲差还有可能是其自身原因造成的，比如消化不良、便秘、胃肠炎症等，对于这些情况，养殖户要及时对牛健胃整肠。首先给牛喂食一些健胃及补中益气的中药，以提升牛的消化能力，同时还能促进牛食欲的恢复，同时饲喂一些柔软易消化的草和料。如果是胃肠炎等症状，可以使用庆大霉素、乙酰甲喹等药物进行治疗，最后饲喂一些益生菌制剂，增加肠胃有益微生物，达到增加消化的能力。

3.取铁洗胃。

牛采食较快常常把一些铁丝、铁钉、塑料、绳子及石子等异物吞下去，若不能随粪便排出便会沉积在瘤胃内，轻则影响牛的食欲，重则可导致牛出现死亡。对于一些患有食欲减退、前胃迟缓及消化不良的牛，经驱虫和健胃治疗后没有得到明显改善的情况下，则应考虑进行瘤胃取铁和洗胃，将瘤胃内的异物清理出来，食欲一般可以得到恢复。

4.合理配料。

牛食欲差还有一个原因那就是饲料的问题。比如饲喂干玉米秸秆、小麦秸秆以及稻草等饲料，这些饲料不仅粗纤维含量高而且硬度大，牛的适口性相对较差，不是很喜欢吃，就会导致食欲较差。再比如饲料出现霉变同样会影响牛的食欲，因此要根据牛对营养的需求和饲料资源进行合理搭配才行。

5.科学饲养。

在给牛治疗、调理期间，可饲喂现有的粗饲料，精饲料要逐渐增加，每次只能喂八成饱。秸秆经水淘后喂给，经过氨化、微贮、青贮的秸秆不能进行水淘。对于饮水量少的牛，可将部分精饲料水煮，调成稀粥，诱使牛大量饮水。牛对干草的采食可不加限制，尽量让其多饮水，使其萎缩的胃肠道逐渐恢复正常。

养殖户们在饲喂牛的过程中，可以少喂勤添，及时观察牛的进食情况，掌握好以上措施，提高牛的食欲，达到增肥的效果。

如何治疗犊牛肺炎

犊牛肺炎是附带有严重呼吸障碍的肺部炎症性疾患，初生至2月龄的犊牛较多发生。根据临床症状可分为支气管肺炎和异物性肺炎。

支气管肺炎：患病初期表现为精神沉郁、食欲减退或废绝，体温升高在40℃-41℃，心跳加快，呼吸浅而快，咳嗽，站立不动，头颈伸直，有痛苦感。症状加重后，气管内渗出物增加，出现湿性啰音，并排出脓样鼻汁。病牛运动则呈腹式呼吸，有气喘，眼结膜发绀。多死于肺气肿、心力衰竭和败血症。转为慢性者长期咳嗽、消瘦、下痢、生长发育受阻。

异物性肺炎：因误咽而将异物吸入气管和肺部后，不久就出现精神沉郁、呼吸急速、咳嗽。当大量误咽时，在很短时间内就发生呼吸困难，流出泡沫样鼻汁，因窒息而死亡。如吸入腐蚀性药物或饲料中腐败化脓细菌侵入肺部，可继发化脓性肺炎，病牛出现发高烧、呼吸困难、咳嗽，排出多量的脓样鼻汁，在呼吸时可嗅到强烈的恶臭气味。

治疗原则：抗菌消炎，控制继发感染，制止渗出和促进炎性产物吸收。

可选用盐酸土霉素注射液，每千克体重按2.5-5毫克剂量，分两次进行肌肉注射或静脉注射。也可选用青霉素和链霉素联合应用。青霉素按每千克体重1.3-1.4万单位，链霉素3-3.5万单位，加适量注射液，肌肉注射，每日2-3次，连用5-7天。也可选用磺胺二甲基嘧啶、维生素C、维生素B1、5%葡萄糖盐水500-1500毫升，静脉注射，每日2-3次。也可选用氢化可的松注射液或地塞米松注射液，静脉注射，降低机体对各种刺激的反应性。

对重症病例，可直接向气管内注入抗生素或消炎剂，或者用喷雾器将抗生素或消炎剂以超微粒子状态与氧气一同让牛吸入。（毛树德）

牛掉毛的五大原因

1.营养性脱毛。

养殖牛多靠作物秸秆、稻草、麦秆、豆秸等充饥，营养缺乏，尤其是微量元素摄取不足，体内大量缺乏维生素B族，可出现清瘦脱毛，身上被毛稀拉脱落，但很少成片脱落，皮肤无炎症，一般不痒。肠胃功能减退，易发生便秘。

2.蛔虫病脱毛。

多发生于90日龄内的犊牛，尤其是30-40日龄的小牛更为严重。脱毛的部位有手掌大小、圆形、光滑、平整的秃斑，无出血现象。

3.类圆线虫病脱毛。

多发生于4月龄左右的犊牛。脱毛部位集中在下腹部和腹侧。由于患犊舌舐和擦痒，使被毛成片脱落；如擦伤出血，则形成硬块。病犊常伴有持续性拉稀。

4.线癣脱毛。

脱毛位置多局限于颜面部，周围边缘明显，常形成水疱，痂皮很厚，发痒。

5.疥螨、痒螨症脱毛。

前者脱毛多在头、颈部，后者脱毛多出现于肩、颈及尾根部，患处极痒，病犊常挨近木桩、树干或墙壁擦痒，出血后形成痂皮，皮肤出现皱褶或龟裂，被毛脱落。（纪感忠）

Tips：

為什么要给牛喂小苏打

在养牛的过程中，是需要在饲料里面添加盐的，当然小苏打也是必须要添加的，养过牛的都知道喂小苏打的重要性。

1.促进吸收使牛增重。在养牛的饲料里面添加小苏打，有利于纤维素的消化吸收，促进肉牛增重，从而缩短养殖时间，特别是在高温季节或饲喂青贮饲料时添加，效果更佳。

2.中和胃酸和降温。小苏打呈弱碱性，而牛吃了一些草料之后会导致瘤胃变酸，这个时候在饲料里面添加小苏打就能够中和胃酸。经常有人因为喂养搭配不合理，造成牛酸中毒，导致牛食欲下降停止生长，重者甚至死亡。

再者就是在夏季，牛是怕热的，而添加一些小苏打可以有效帮助牛降温，以促进食欲达到长肉的目的。

不过小苏打也不是喂得越多越好，一般只占饲料的0.5%-1%。而且使用小苏打应先将其与精饲料均匀混合后，再与饲草等粗饲料一起饲喂，不能单独饲喂。