基于研学旅行视角的旅游地理课程实践设计

王光伟

（桂林航天工业学院航空服务与旅游管理学院，广西 桂林 541004）

一、前言

对旅游学科的教学研究有来自很多其他学科的声音，包括地理学、经济学、管理学、语言学、历史学，等等，这些学科都对旅游学科的建设作出了贡献。其中，以地理学科贡献最为突出。地理学是一门实践性极强的学科，运用地理学的实践优势鼓励学生走出课堂，亲身体验祖国的壮美山河，对旅游管理专业学生加强专业认识具有重要意义，对培养学生的地理综合素质和实践能力具有重要作用。旅游管理专业学生以研学旅行的形式开展旅游地理学课程实践，能够通过设定真实的情境、问题导向教学、多样的研学方法来实现学生实践能力和地理核心素养的提升，加深学生对旅游地理、旅游资源、旅游目的地等方面的认识，为后期旅游专业知识的学习奠定良好的地理基础。

研学旅行是集旅行体验和户外研究学习为一体，有计划、有目的地组织安排学生以集体旅行、共同研讨等方式开展的实践教学活动，是培养当代大学生实践能力的重要途径。伴随着《关于推进中小学生研学旅行的意见》的出台，国内对研学旅行的研究逐渐增加，成果颇多，有的学者将研学旅行研究与课程研究相结合[1]～[3]，有的主要研究研学旅行与核心素养之间的关系[4]～[5]，还有部分学者将红色旅游与研学旅行研究相结合[6]～[8]。

二、旅游地理学课程研学旅行实践教学设计的目的

（一）设定真实情境

旅游管理专业最重要的培养目标就是要通过实践加强学生对于旅游业的认知和理解，研学旅行给学生提供接近自然环境和社会环境的情境，有助于通过真实的场景，让学生通过调查研究的视角，调查旅游地理现状、发展、问题以及提出应对策略，帮助学生加深对课程内容的理解。研学旅行应尽量选择高校所在的行政区域，通过对经典旅游地理区域的研学，加深学生对当地旅游地理的认知，使教学过程更具真实场景和应用意义。

（二）提升研究能力

很多本科院校提出建设“应用型本科院校”，注重培养学生的应用技能和应用研究能力，要求当代大学生的学习不能仅仅局限于理论知识的传输，更要培养应用研究能力和处理问题能力[9]。旅游地理学对学生综合素质要求较高，教学过程容易出现理论和实践脱节的情况，而研学旅行恰好能够解决这个难题。研学旅行本身就是一种深度的应用研究，学生通过地理观察、野外实践、村民访谈等方法，获得丰富的旅游地理资料。通过“寓教于乐”的方式激发学生对学习、研究的兴趣，提高学生对旅游地理要素（包括自然和人文要素）的认知能力，提升学生的观察能力、分析旅游地理问题的能力、研究能力，增强学生学习的目的性和系统性[10]。

（三）培养核心素养

地理教学的四个核心素养是培养学生的人地协调观、综合思维、区域认知、地理实践力[11]。对于很多旅游管理专业学生而言，夯实地理学科基础对专业学习和资格证书的考试具有重要的意义。研学旅行通过走出课堂，深入地理空间进行研究学习，为培养学生的地理核心素养提供了有效路径。通过研学旅行，学生能够充分认识旅游资源、人地关系、区域发展、区域联系等地理要素，培养学生具有良好的地理分析能力和应对问题能力。人文地理学最重要的思想就是探究人地关系，寻求“人地协调”。通过研学旅行，使学生认识到人类活动对自然环境施加的影响以及自然环境对人类活动的反馈，培养学生的“人地协调观”，学会人与自然和谐相处[12]。

通过提前预设问题和途中发现问题，以学生独立思考和小组讨论的形式给予学生动脑思考的机会，培养学生整体思考问题的能力，学会分析旅游地理要素的地区差异、区域联系、时空关系等内容，达到举一反三的效果。通过培养学生对旅游地理事物的区域位置、成因、差异、联系、结构、规律、演变等内容的认识，以某条线索探索、发现和遵循区域旅游发展规律，提高学生对区域旅游联动发展和协调发展的认知，将感性认识提升为理性思维。

三、研学旅行课程实践半自主模式设计

研学旅行半自主模式课程设计要求指导教师、第三方（企业、干部、村民）、学生三方联动，明确各自的任务。这个模式中，教师和第三方主要负责开展教学活动，学生主要负责参与学习活动，三方形成相互沟通、相互交流、以学生为主体的完整的实践教学体系。教师要通过各种渠道联系实践单位（旅游景区、传统村落、旅游机构，等），对学生进行分组，分配研学任务，并现场指导和答疑。第三方（企业、干部、村民）要加强与指导教师的沟通，明晰研学旅行的任务，为学生提供实践场地，对实践学习起到辅助作用。学生通过查阅相关知识和研究区域概况，对研学任务涉及的问题进行预设，然后运用观察法、访谈法等方法完成任务，形成比较完备的研学报告，并汇总给指导教师。同时，研学报告还应该反馈给第三方，实现大学生社会服务的职能。此外，各研学小组除去指导教师规定的基本性问题外，其他问题由小组成员通过小组讨论法、头脑风暴法发散性思维进行补充。小组成员之间要分工协作，保证每个人都有需要完成的任务，避免“搭便车”现象，使个人表现和研学评分挂钩，促使学生积极参与。小组之间要保证互不干扰，避免问题、数据、结论出现相互借鉴的行为，保证研学效果的真实性。

四、研学旅行课程实践的教学设计

研学旅行课程实践的教学设计主要包括研学旅行问题设计、研学旅行任务设计、研学旅行方法设计、研学旅行效果评价四个方面。

（一）研学旅行问题设计

以培养旅游管理专业学生实践能力和地理素养为目标，预先提出研学过程中学生需要研究、探讨的重要问题。首先，学生通过查阅文献资料深入了解相关知识和研学区域概况。其次，教师以目标为导向，辅助学生通过头脑风暴等方法提出问题，尽可能地使预设的问题更具针对性（见表1）。

表1 研学旅行问题设计

（二）研学旅行任务设计

1.观念培养

旅游活动被认为不会给环境带来污染和破坏，但实践证明这是错误的，旅游开发和旅游活动都会给自然环境、人文环境带来巨大的影响，例如，山体破坏、植被破坏、水体污染、文化同化等。通过研学旅行，要给这些未来旅游行业的从业者树立正确的人地观念、环保观念，努力寻求人地和谐，寻求旅游活动与环境保护的可持续发展。

2.技能培养

研学旅行过程中，学生需要通过灵活运用相关技能和方法，研究区域旅游地理现象，掌握调查的技巧。掌握地理测量和摄影的技术，旅游地理摄影既要强调艺术性，还要强调纪实性，能够如实反映旅游地理事物的空间分布特征和变化规律，收集更多旅游地理素材，运用到未来课程教学中去。掌握野外生活技能包括野外调查需要做好充分的野外生存准备，准备充足的食物和饮用水，掌握如何分辨方向，如何使用地图，如何避免野生生物攻击，如何避免自然灾害等。这些都是课堂教学不能提供的。掌握调查技能，观察、访谈、讨论都是调查过程中非常重要的技能，有助于学生获得更加丰富、更加真实的资料，使研学效果更加理想。

3.知识扩充

书本固然是知识的重要来源，但这些知识都只是二手资源，是学生通过别人传递获得，学生感觉枯燥无味，单纯的理论知识学习可能会影响到学习效果和掌握效果。“读万卷书，行万里路”、“纸上来得终觉浅，绝知此事要躬行”等古语都要求我们走出课堂，去自然、去社会里面获取一手知识，使课堂的理论知识得到巩固，同时收获更多书本上没有的知识，丰富学生的知识体系。

4.思维培养

从最初的研学计划设计到后期的研学报告分析，都对培养学生的综合思维和分析能力具有重要作用。研学计划设计需要详细周密的安排研学活动、设计研学问题、讨论研学方法，这些自主活动能够让学生独立思考或者分组讨论，鼓励他们开动脑筋，注重培养学生的发散性思维。研学报告需要学生根据计划进行调查，形成包括区域概况、研究方法、发展问题、解决问题、未来展望等比较严密的论证体系，有利于培养学生严谨的论证思维和分析能力。

（三）研学旅行方法设计

研学旅行方法设计内容包括文献资料法、观察法、访谈法和小组讨论法。

文献资料法主要是运用于研学前的准备，研学之前学生需要充分了解理论知识和研学区域概况，这些都需要学生通过查阅大量的文献资料，获得尽可能多的二手资料。

观察法主要是根据预设的问题确定观察范围，学生用自己的感官和辅助工具去直接观察被研究对象，通过观察获得最为直接和浅显的知识，对课程形成有力的佐证。

访谈法主要是针对部分学生无法通过直接观察获取的资料，对当地村民、游客、政府官员、旅游企业等进行深入访谈，获取数据性资料。

小组讨论法可以运用到前期准备和后期完成阶段，前期小组成员可以就研学的区域、预设问题、研学方法等进行充分讨论，形成比较完善的研学计划。后期针对研学过程中发现的旅游地理问题和应对策略可以进行充分讨论：问题是否真的存在？问题严重与否？应对策略是否符合实际？对策是否具有可行性等等。

（四）研学旅行效果评价

对研学旅行的效果必须进行数量化、多指标、多层次的评价，以求对研学旅行的效果进行比较客观公正的评分。评分量表覆盖研学旅行活动的整个过程，包括研学方案制定、研学表现、研学报告的撰写以及后期的汇报都占据一定的评分比例，将专业性、完备性、协作性、方法性、深入度、创新度、迁移度等纳入考评细则，同时建立小组自评、小组互评和教师评价三个层次的评分体系，既能够避免教师的偏好影响全部成绩，又能够使小组之前能够相互点评、相互学习，达到共同提升的目的（表2）。

表2 研学旅行评价量表

五、结语

旅游地理是一门实践性非常强的课程它要求学生不能仅仅局限于理论的学习，课程必须注重培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。它要求学生走出课堂，以一种研究学习的态度深入自然和社会环境，分析旅游资源评价、旅游人地关系、区域旅游发展、旅游地理影响等。研学旅行是一种新的学习方式，学生通过旅行加强学习旅游地理知识和技能，培养旅游地理研究能力，更是学生对于这个世界的一种态度，“用脚步丈量世界”，通过研学“用慧眼发展真善美，用真心探求自我价值，用智慧创造幸福传播爱”[12]，这才是我们培养学生和新时代教育的真谛。