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莫让塑料吸管替代品“卡”在成本上

2022-06-18刘天放

中国食品 2022年8期
关键词:塑令莫让替代品

刘天放

《中华工商时报 》

一年多以前,堪称“最严限塑令”的《北京市塑料污染治理行动计划(2020-2025年)》正式实施,百姓日常购物就餐也因此发生许多新变化。但记者近日走访发现,被明令禁止的塑料制品“重出江湖”,一些商家“上有政策,下有对策”,塑料滥用乱象反弹,“限塑令”乃至“禁塑令”几乎成了一纸空文。

塑料吸管重新回潮还是“卡”在了成本上。就像河北、湖北的两家吸管生產厂商反映的,PLA材质可降解吸管的报价都是每克0.045元,一般奶茶店选用的12毫米粗吸管的重量大约是2.6克、2.8克,照此计算每个PLA可降解吸管的出厂价格超过0.1元。加上纸吸管因为容易泡软变形被顾客吐槽,不少饮品店权衡之后,又悄悄用起了塑料吸管。

看来,根据发改委、生态环境部于2020年初印发的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管,此项规定并没有落实到位,全国各地大体如此。这表明,塑料吸管的替代品在推广过程中遇到了很大阻力,但这绝不该是重返塑料吸管时代的理由。

成本高且顾客体验不佳,那就该研发出体验感颇佳且生产和回收成本更低的替代品。也可以换一个角度思考,因为诸多市场实践证明,取缔不可降解的塑料吸管并非只有环保替代吸管这一条路。有报道称,麦当劳店很早就禁止使用塑料吸管,其办法是:在杯盖的设计上增加了一个饮用嘴,只要打开上面的小盖,不用吸管就可以直接饮用。

为治理白色污染提速,服从环保大局要求,无论遇到什么阻力,都要坚定不移地将“吸管禁塑令”贯彻到底,而不是遇到问题就停滞不前,甚至回到原来的样子。可见,想从根本上解决问题,既要以环保型消费推动商家绿色供给,也要加紧研发出更适合于环保及消费体验的替代品。总之,莫让塑料吸管替代品“卡”在成本上。12594973-637A-4385-89E4-A805B4CFF275

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