发展特色产业 促进农民增收——邯郸市经济开发区育良蔬菜种植专业合作社

□文/靖海锋

邯郸市经济开发区育良蔬菜种植专业合作社，成立于2011年4月，注册资金500万元，注册成员102人，管理人员5名，主要从事蔬菜生产、加工、销售以及新品种、新技术示范与推广、信息服务、技术咨询等。合作社先后被评为邯郸市农民专业合作示范社、农民合作组织建设先进单位、蔬菜生产先进单位、省级示范社、省“十佳示范社”、国家示范社等荣誉。

提高农民组织化程度，实现抱团发展

合作社所在的邯郸市经济开发区南沿村镇南贾葛村是一个传统农业村，最早农民种植永年大蒜、红薯等传统农业产品，以一家一户生产为主，在一定程度上制约了新品种、新技术、新设施的应用，生产模式也不适宜现代农业发展的需要，存在市场信息不畅通、种植户相互压低售价等恶性竞争，往往是丰产不丰收，严重打击了种植户的积极性。为增加村民收入，2011年，南贾葛村党支部书记余守印带领村民成立了育良粮食种植专业合作社，组织农民联合起来共同闯市场。

合作社创办初期，为了改变传统的生产方式，解决一家一户小规模生产、市场竞争力弱、成本高、配套技术推广缓慢、效益低的问题，流转土地1000多亩，主要种植了小麦、玉米等大田作物生产，实施规模化生产，全程机械化作业，降低了劳动强度，节约了生产成本，提高了成员种植效益。随着合作社的发展，先后建设了设施蔬菜园区、现代农业产业园区，发展设施蔬菜产业，打造集高效农业、休闲观光、社会文化功能为一体的现代农业示范基地。2021年，合作社经营收入从成立之初的80万元增长到1338万元，可分配盈余从4.8万元增长到102万元。

建章立制，规范化建设合作社

一是建立健全管理机构。成员代表大会一般每年召开1次，选举成立了理事会和监事会，明确了各自的职权和义务。理事会由5人组成，具体负责合作社生产经营活动，一般每年召开4次，遇有重大事项随时召开；监事会由3人组成，负责对合作社重大事项和业务执行情况进行全程监督。二是完善章程制度。按照有关法律法规规定，制定了符合合作社特点的章程。合作社还制定了生产经营、成员代表大会、财务管理、社务公开、培训等13项制度，逐步推行制度化、规范化运行管理。三是规范财务管理。按照《农民专业合作社财务会计制度》建立财务帐薄，聘请专业财务会计人员，严格按照要求进行财务核算和盈余分配。按规定为每位成员建立了成员账户，主要记录出资情况、与合作社交易情况、公积金变化情况、享受财政扶持资金量化情况。四是实行社务公开。合作社委托第三方机构定期进行财务审计，并向成员大会报告，确保财务管理规范。每年底在合作社办公场所将年度经营情况和盈余分配情况张榜公布，接受成员监督。

实行“五统一”管理，推进“三品一标”建设，不断提高市场竞争力

合作社在品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产上下功夫，提高产品竞争力。引进了迷你水果黄瓜、甘蓝、菜花等蔬菜新品种，生产的蔬菜良种覆盖率达到95%以上，集约化育苗推广面积达到了100%。全面推行蔬菜生产“三节一增”（节水、节肥、节药、增效）技术，推广了防虫网、遮阳网、黄板、熊峰授粉等绿色防控技术。严格用药间隔期和蔬菜质量检测，建立健全了农资进出库台账和田间生产档案，实行二维码质量追溯，确保上市蔬菜质量安全。创建“鑫南贾葛”品牌，白菜、辣椒、黄瓜、番茄等产品通过了绿色农产品认证，积极参加国家省市举办的农产品展销会，不断扩大产品的知名度和影响力。合作社实行“五统一”管理，即：统一供应农资、统一管理、统一浇水、统一施肥用药、统一销售，制定生产技术规程和质量控制标准，严格按标生产操作，为成员提供产前、产中、产后全程服务的同时，提高了生产标准化程度，保证了农产品质量的稳定性。合作社以高于市场价格收购成员产品，统一品牌包装，销往石家庄、郑州、山西、长治、北京等地。经测算，合作社为成员每亩增收1000多元，比非成员收入高35%以上。

发展加工贮藏，产业链条不断延伸

合作社成立之初，主要种植大田作物，随着合作社的发展壮大，逐步向加工、仓储等环节延伸产业链条。2014年，投资300万元建设了设施蔬菜园区，引进了蔬菜新品种，推行标椎化生产，采用防虫网、粘虫板、水肥一体化等技术，种植蔬菜亩均收益达2万多元。2016年，合作社建成占地1000余亩的育良现代农业产业园区，建有粮田作物种植区、蔬菜种植区、仓储物流区、加工区。粮田作物种植区主要种植玉米、小麦、红薯及部分谷子、大豆等产品；蔬菜种植区以设施蔬菜为主，建设拱棚300多个，占地面积350亩的部级蔬菜标准化示范园区，年产鲜菜2000多吨，产品销往北京、天津及周边各省。合作社被确定为农业部蔬菜标准化示范园区、“供京津冀蔬菜示范园”。仓储物流区建设冷库600多平方米，可存储400吨，年增加效益30万元。加工区主要生产红薯粉条、红薯淀粉、脱水大蒜等产品，年产量250吨，提高效益20万元。