家禽应用条码微站溯源

2022-06-10江西省质量和标准化研究院黄丽琼缪延晖居德昌

条码与信息系统 2022年2期

江西省质量和标准化研究院黄丽琼缪延晖高汉居德昌

“民以食为天，食以安为先”。食品安全关乎国计民生、社会稳定、国民健康以及产业可持续发展。特别是在目前新冠病毒全球大流行的背景下，人们对食品安全的关注程度不断提高，尤其是对禽类产品质量安全日益重视。江西省市场监管局于2020年9月印发了关于《江西省落实食用农产品市场主体责任推进可溯源凭证体系建设指南》的通知，规定江西市场上流通的食用农产品的生产、采购、销售等各环节都要有符合规定的合格证明，特别明确了对重点食用农产品的可溯源凭证具体要求。在这样的政策背景下，选择或者构建适合企业发展所需要的溯源系统成为家禽养殖企业发展的迫切需求。

家禽产业是江西传统优势特色产业，涵盖良种繁育、家禽养殖、禽肉蛋品加工、中成药生产、市场流通等多个方面，年销售收入近200亿元，为繁荣地方经济、促进农民增收发挥了积极作用。目前江西省家禽养殖大中型企业数量不多，仍以小规模或者家庭农场式居多，大部分中小规模养禽场和散养户仍沿用传统的林下散养、水域放牧、半放牧饲养方式，管理较粗放，栏舍多为简易棚，设施设备简陋，先进技术应用水平低，存在养殖管理不规范，生产质量不安全等问题。

条码微站应用软件是中国物品编码中心（以下简称编码中心）研发的企业二维码综合型营销媒介，能快速、便捷地支持企业在互联网大环境下展示产品、打造品牌、拓展市场。针对中小家禽养殖企业溯源的需求，条码微站在大力支持中小企业发展壮大，助力民营企业和小微企业高质量发展方面发挥了重要作用，正是响应了国家提出的多措并举助力小型微型企业发展的相关要求。

条码微站是中小企业溯源服务首选

截至2021年5月，江西省服务了930家条码微站成员，分布在江西省11个行政区域内，涉及白酒、茶叶、米面制品、电线电缆、建材、陶瓷制品、日用化工制品、文化用品、卫生材料及医药用品、纺织品、电子产品、农林牧渔业等国民经济行业。但是绝大部分系统成员是农副产品、食品制造行业的企业，处于初级加工阶段，企业规模小，信息化程度低。

在溯源系统选择方面，由于江西省地处中部地区，家庭型作坊和中小企业占据了大部分市场。企业经营管理人员文化程度普遍不高，经济发展与发达地区有一定差距。内部管理、人员素质、硬件设施等方面都有所欠缺，中小型企业的资金有限，斥巨资花费在自建信息采集跟踪系统、部署追溯体系上并不现实，选择合适靠谱的溯源服务才是首选。

条码微站是由中国物品编码中心基于国家标准打造的商品二维码综合服务平台，旨在为企业打通线上线下的沟通渠道，帮助企业轻松建立官方门户，及时发布商品资讯，在移动互联网环境展示产品、打造品牌、拓展市场，帮助企业在激烈的市场竞争中赢得先机。

条码微站有三大优势，一是具有公信力。条码微站由编码中心建设，基于商品条码清晰客观地记录企业信息和产品流程，很好地为企业提升了品牌形象。二是其操作方便，易于上手。通过积木式信息搭建，追溯信息录入灵活、易用，能够帮助企业轻松建立产品追溯档案，通过条码微站后台可实时为商品添加追溯、批次信息，实现商品快捷追溯。同名微信小程序“条码微站”可用手机扫码快速记录追溯节点，同时根据后台数据统计分析功能，可以帮助企业查看商品流通情况，防止窜货。通过二维码扫描展示产品营销信息，在移动互联网环境中展示产品、打造品牌、拓展市场。最重要的是企业只要能上网、会打字，在后台填入相应内容，不需要专业技术人员。三是其费用低，企业无负担。条码微站的价格远远低于市场同类服务价格。假设一家中小企业建设一个自有网站，从网站开发到解决方案，再到访问量的提升和推广，以及后期的网站维护，每项都是一笔不小的费用，费用达数万甚至数十万，远远高于条码微站服务价格。