春季大棚网纹甜瓜新品种比较试验

2022-06-06彭国钢罗晓玲柏秀芳薛高尚

湖南农业科学 2022年1期

周娟，彭国钢，罗晓玲，柏秀芳，薛高尚，田军

（常德市农林科学研究院，湖南常德 415000）

网纹甜瓜（Cucumis melovar.reticulatusSer.）是葫芦科甜瓜属的1 个变种[1]。网纹甜瓜作为高档果品，被称为“瓜中之王”，有“瓜中劳斯莱斯”的美称，其肉质绵软细腻、饱满无渣、细嫩多汁、风味独特、品质优良，深受消费者欢迎[2]。2018 年全球的甜瓜收获面积和产量分别为104.73 万hm2和2 734.92万t，分别占世界水果面积和产量的1.54%和3.15%；我国甜瓜的收获面积和产量分别为35.45 万hm2和1 272.73 万t，分别占全球的33.85%和46.54%[3]。近年来，随着消费和市场需求的改变，甜瓜的种植方式不断优化，大棚设施栽培甜瓜的发展加快，生产上对优质、高产、高抗甜瓜品种的需求越来越迫切。品种选择是厚皮甜瓜栽培成败的关键，生产者应该根据设施类型、栽培季节、管理水平及收获预期，同时考虑气候、土壤、栽培方式及市场需求，选择相适应的厚皮甜瓜品种，并搞好品种搭配[4-5]。一直以来，湘北地区主要以种植薄皮甜瓜为主，为了进一步丰富甜瓜品种类型以满足本地市场需求，笔者开展了春季大棚网纹甜瓜新品种比较试验，通过比较不同品种在湘北春季气候条件下的生育特性、果实性状、产量和品质性状表现等，以期筛选出适宜湘北地区大棚栽培的网纹甜瓜品种。

1 材料与方法

1.1 供试品种

供试品种共7 个，其中翠蜜来自新疆农人种子科技有限责任公司，KT6、都蜜101 来自京研益农（寿光）种业科技有限公司，翡翠、吉恩来自青岛农笃行信种苗有限公司，阿鲁斯来自上海惠和种业有限公司，千叶1899 来自青岛创世种子技术有限公司。

1.2 试验方法

试验于2021 年春季在常德市郑太有机农场的连栋大棚中进行。试验地的土壤肥力均匀，土壤为菜园土，前作为速生蔬菜香菜。于2 月19 日播种，在温床上采用穴盘基质育苗，4 月7 日定植于塑料大棚。

定植时施用有机肥500 kg/667m2、45%复合肥75 kg/667m2作基肥，按行距1.0 m 作畦，畦面铺设滴灌，覆盖透明银灰地膜。定植密度1 600 株/667m2，即每畦定植1 行，株距0.4 m。每个品种定植50 株，按随机区组排列，设3 次重复。定植后按常规方法进行水肥管理，控制好温度，及时防治病虫害。采用单蔓整枝、搭架栽培，选10～14 节位的子蔓结果，人工辅助授粉，待幼果长到鸡蛋大小时，每株选留1 个果实后打顶。

1.3 调查记载项目

记载播种期、定植期、开花期、采收期、果实发育天数和生育期以及坐果节位、果实性状（包括果实纵径、横径、果实形状、果皮颜色、果肉颜色、质地、商品性）等，测定小区产量和果肉含糖量等。

参照梁莉等[6]的调查方法，采用 5 级评价标准调查记载坐果难易、植株长势和抗病性，即坐果难易分1～5 级，分别表示坐果难、较难、中、较易和易；生长势分1～5 级，分别表示生长势弱、较弱、中、较强和强；抗病性分1～5 级，分别表示抗病性弱、较弱、中、较强和强。

2 结果与分析

2.1 各品种的生育特性

从表1 可知，供试品种的第一雌花开花期均在5月中下旬，全生育期在141～156 d 之间，其中翠蜜的生育期最短，为141 d，都蜜101、翡翠和千叶1899生育期分别为143、146 和146 d，吉恩、KT6 和阿鲁斯的生育期稍长，分别为151、152 和156 d；各品种的果实发育天数在45～58 d 之间，其中翠蜜和都蜜101 的果实发育天数最短，均为45 d，KT6、翡翠、千叶1899 和吉恩的果实发育天数稍长，分别为50、50、50 和52 d，阿鲁斯的果实发育天数最长，达58 d。

表1 供试网纹甜瓜品种的生育特性

2.2 各品种田间生长表现

如表2 所示，供试7 个品种的坐果节位位于主蔓第11～14 节之间，除千叶1899 的坐果难易级别为3 级（中等）外，其他品种均为4 级或5 级（较易或易）；除KT6 的生长势和抗病性级别为3 级（中等）外，其他品种均为4 级或5 级（较强或强）。

表2 各品种的田间生长表现

2.3 各品种果实主要性状

由表3 可知，各品种的果形指数为1.02～1.19，其中翡翠和吉恩的果形指数分别为1.02 和1.04，近似圆球形。果肉厚度最厚的是吉恩，为5.40 cm，其次是都蜜101，为4.00 cm，再次为翠蜜，为3.80 cm。中心糖含量最高的为吉恩，达15.60%，翠蜜次之，为15.00%，其他品种的果实中心糖含量均在15%以下；边糖含量以翠蜜最高，达到10.5%，其他品种的边糖含量均在10%以下。

表3 各品种的果实主要性状

由表4 可知，各品种的商品率均达90%及以上，其中都蜜101 和翡翠的商品率达95%，但翠蜜、都蜜101 和阿鲁斯采收不及时易裂果而导致烂瓜。果实形状除翠蜜和都蜜101 为椭圆形外，其他均为圆形。果皮颜色均为黄绿色，果肉颜色也为黄绿色。翠蜜、KT6、千叶1899 的口感以脆、硬为主，而都蜜101、翡翠、吉恩、阿鲁斯的口感以软糯为主。翡翠的果皮易上纹，网纹密、细，且整齐度一致，其果实外观最佳。

表4 各品种的商品率和果实感观品质

2.4 各品种的平均单瓜重与产量

翡翠、吉恩、阿鲁斯的平均单瓜重分别为1.64、1.64 和1.58 kg，显著重于KT6 和千叶1899（平均单瓜重仅1.22 和1.15 kg），但与翠蜜和都蜜101 没有显著性差异。平均产量翡翠和吉恩达2 600 kg/667m2以上，阿鲁斯为2 533 kg/667m2，翠蜜和都蜜101 分别为2 240、2 251 kg/667m2，KT6 和千叶1899 的平均产量分别仅为1 947 和1 840 kg/667m2（见表5）。