幼儿保育专业美术课程教学改革实践探究

王白秋

◆摘 要：美术课程是中职幼儿保育专业的基本能力课程之一，在学生的职业能力培养上举足轻重，本文从专业调整背景下美术课程教学改革的必要性和幼儿保育专业美术课程教学现状分析着力，探究幼儿保育专业美术课程教学改革。

◆关键词：幼儿保育;美术课程;教学改革

一、专业调整背景下美术课程教学改革的必要性

（一）基于人才培养方案的必要性

幼儿保育专业属于中职教育层次，是教育部研究确定《中等职业学校专业目录》增补的新专业。自2020年开始，逐步停招中等学历层次的学前教育专业，将学前教育转向高职层次专业。作为替补，新增设了幼儿保育专业作为中等职业学校的幼教专业。根据幼儿保育专业人才培养方案，在职业能力培养上，美术至关重要，是专业基本能力课程，需要学生掌握绘画、简笔画和手工制作等基本知识和技能，在今后的岗位上能指导幼儿学习绘画、简笔画;能选择适宜的材料和正确的方法进行手工制作。

（二）基于中职幼儿保育专业学情的必要性

中职幼儿保育专业学生基本是初中起点的学生，年龄在14至18岁之间，大部分学生没有正式学习美术的经历，在美术理解能力、审美能力、造型能力和解读作品能力等方面都需要从基础开始培养。幼儿保育专业学生所要学习的学科繁多，每门课的学习时间有限，只有充分调动学生学习的主动性，才能保障学习的效率。

（三）基于美术课程特点的必要性

美术课程不同于单纯的理论课，不仅仅要有理论支撑，还需要技能操作训练，更要培养学生审美的能力。根据幼儿保育专业人才培养方案，美术是其专业基本能力课程，课时量为80，包含了绘画、图案和手工制作等内容，用于培养学生对形的观察能力、感受与表现力，培养学生创造思维的形成。课程内容多、涉及的面广，保证高质量完成教学有难度。

二、幼儿保育专业美术课程教学现状分析

（一）专业调整前美术课程教学情况分析

2020年以前，中职学前教育专业人才培养方案将美术作为专业技能课，其中简笔画是实训教学活动之一。命题画是湖北省历年来学前教育专业技能高考内容之一，与舞蹈、钢琴弹唱的分值均为80分，在技能成绩中所占比为16.3%。在学前教育专业技能大赛中，要求学生“五项”全能，简笔画的分值为100分，占总成绩的五分之。因此，在教学中尤其注重简笔画的实训教学活动。

（二）美术课程教材现状分析

教材是教学活动的根本依据，教材不适用会严重影响教学效果和人才培养质量。中职幼儿保育专业美术教材没有统一，教材版本多而杂，选择不慎就会导致教学效果大打折扣。

（三）美术教学模式现状分析

基于学生技能高考和技能大赛的背景，学校教师注重培养学生的应试能力，偏重学生的绘画技能培养，忽视了学生创造能力、审美能力的培养，甚至出现与岗位目标脱节的现象，学生能够画出一幅技巧表达不错的作品，但是却不能开展幼儿艺术活动指导，不了解幼儿园各种美术活动的特点和对幼儿发展的意义;不能完整的编制幼儿园美术教育活动计划。教学没有满足幼儿园实际需求。

（四）美术教学手段现状分析

教学手段关乎着能不能吸引学生关注课堂，信息化的时代，传统的教学手段已经无法满足个性化发展的学生了。当前，美术课仍然存在教学手段单一的现状，以教师示范，学生画为主。

三、幼儿保育专业美术课程教学改革实践探究

（一）教师教学理念的更新

幼儿保育人才培养方案中，美术包含了绘画、图案和手工制作等内容，内容繁多，教师要结合当地实际、学生实际，不能仅仅抓住应试部分，要全面发展，体现幼儿保育专业美术课程既能“保”又能“教”，要将学历成长与职业发展需要放在同等重要位置。

要将美术教育活动与幼儿保育其他学科紧密联系。教师要有全学科融通思维，美术与其他学科有着千丝万缕的联系，教师应将美术与其他学科融合起来实施教学。不同学科知识在美术课堂上相互融合，得以升华，让知识点的呈现更贴近学生的生活，关注社会现实。这样既可以提高美术教学质量，又能使美术课堂成为开阔学生眼界，拓宽学生知识面的重要阵地。例如，在美术教学活动中，可以将美术课与幼儿园活动设计的五大领域结合起来，在实施简笔画教学时，可以充分利用“语言”内容，从“语言”板块选取儿童诗歌，让学生根据诗歌内容进行简笔画的创编。

教师要提升信息化教学能力。教师要明白现代化教育改革的趋势、现代教育与现代信息技术的关系、从全新的视角出发，挣脱传统教学的羁绊，提高自我的信息化观念。信息化应用于教学中是时代的要求，2020年疫情期间的线上教学，就充分考验了教师的信息化应用能力。教师要积极参与学校组织的各项培训，从培训中汲取养分，获得新的知识和技能;也要发挥主观能动性，自我学习提高，学以致用，改变传统的教学模式和方法，灵活使用多媒体技术进行计算机辅助教学，优化教学过程，使创新精神和实践能力结合在一起。

（二）信息化手段的运用

2020年疫情期间“停课不停学”，钉钉会议、腾讯课堂等网络直播课成为解惑答疑的新教室。需要老师需要熟悉软件、如何操作，遇见网络不好的时候，要知道如何调节。信息化的发展催生了各种学习平台，中国大学慕课、学习通、云课堂、学习强国等APP都可以进行课程资源的建设和下载使用，能方便教师搜索教学资源，建设系统性的课程;能方便学生多样化学习，补充课堂上的知识点。

微课是近些年教学界的新宠，凭借其主题突出、内容具体、情景化、趣味化、多样传播、针对性强、效果立竿见影等优点占据了信息化教学手段的重要位置。美术课程尤其注重视觉直观性，教师只要根据内容，在题材上下大功夫，根据学生的学习进度和容易出现的问题入手，制作动静结合，图文并茂和针对性强的短视频就能为课堂准备。可利用到课前、课中、课后的教学全过程中，可以单独或联合使用微课。比如，在新课导入环节，教师根据新课知识点设计新颖的问题，吸引学生的注意力，为新课的讲解做好铺垫;在讲授新课环节，可以根据重难点设计微课视频。美术技能实训课，教师示范环节需要直观的呈现给学生，班级体量大，教师示范一次，后排的学生就看不清，教师分组进行示范，则浪费时间。以微课视频的形式展示，可同时解决这两个问题。在学生自主学习中，教师把学习中的重点和疑难问题制作成微课，上传到网上，学生便可以按需自主学习，并且能适应不同层次的学生，让不同层次的学生根据的自己的基础和接受程度控制学习进度。另外，微课能促进教师业务、教学研究的提升，制作微课就是教研的一部分，能有效促进教师的业务成长，提高教师学科教学与信息技术的整合能力。

（三）教学评价从实际出发

1.评价维度的改革

评价要从学生和教师两个角度出发，不仅要关注学生的学业成绩，发展学生多方面的潜能，了解学生发展中的需求，帮助学生认识自我，建立自信;还要强调教师对自己教学行为的评价与反思，形成以学校、教师、学生、家长共同参与的评价机制，使教师从多种渠道获得信息，不断提高教学水平。

2.评价方式的改革

评价方式要多种多样，根据学生的个性化发展，要多把尺子评价学生，首先，班级整体评价能促进整个班级在同年级中形成竞争意识，激励学生奋进;第二，学生互评，采取将美术作品展出的方式，全班学生赏析作品，同时互相评价作品的优缺点;第三，个人自评，让学生根据自己的美术作品，用术语进行自我评价，不仅能促进专业水平的提升，同时语言表达能力也得到锻炼;最后，教师总结性评价，通过学生的互评、自评，教师要形成精炼的点评性评价，要客观具体，使评价具有可说服性。评价的反馈要及时，经过互评、自评和教师总结性评价，要及时的反馈给学生，教师自身也要及时汲取评价结果，以发现不足，提升教学综合能力。

四、结语

鲁迅先生说：“美术可以辅翼道德。美术之目的，虽与道德不尽相符，然其力足以深邃人之性情。”幼儿保育专业是将来幼儿园教师的摇篮，美术课程的学习必然在这过程中产生重要影响，教师要营造积极向上的学习环境，因材施教的开展美术活动，巧妙结合各个学科的特性，运用信息化手段，创新评价机制等策略开展美术课堂教学，促进学生的健康成长。

参考文献

[1]高明.《美术教学论》.陕西师范大学出版社.2007.

[2]宋亚杉.洛阳市县域中職幼儿保育专业美术类课程教学改革与实践.知网.