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“互联网+”农业产业化企业经营模式的创新

2022-06-02陈韵至樊盺睿

现代企业 2022年6期
关键词:农产品农民信息化

陈韵至 樊盺睿

互联网时代的降临,我国经济发展迅速。但占我国农业人口80%的小农户依旧面临着运转资金不足、相关专业技术落后和信息流动不及时的发展问题。因此,利用信息技术和互联网发展,进行现代农业新型经营模式的创新,可以弥补农业发展不充分的短板,形成多元化的投资格局;2021年4月,在有关推进“互联网+”农产品出村进城工程的会议上,农业农村部副部长于康震指出:“出村进城工程关键是建立适应农产品网络销售的供应链体系,建立市场与生产的联动反馈机制,把庞大的市场需求内化为本地产业升级的动力。”由此可见,国家对“互联网+”新模式的重视。

一、“互联网+”农业的概念界定

农业产业化经营是指以消费者需求为风向标,以农户收益为主要目的,以经营利润为桥梁,以农民为基石,以各龙头企业的带动为中心,围绕支柱产业和主要产品,实行农产品的种植、培育、加工、销售一体化经营,将农产品的各生产环节联系成为一个专适用于我国现代化农业经营的完整体系。“互联网+农业”的概念于2016年在中央一号文件中被正式提出:“大力推进‘互联网+'现代农业,应用物联网、云计算、大数据、移动互联等现代信息技术,推动农业全产业链改造升级。”“互联网+”农业通常是指运用互联网相关技术的平台,运用云计算和网络传输,通过智能设备将农民与新型的信息化市场连接的重要方式。在“互联网+”模式进入农业领域之前,农业模式的发展是闭塞的。产品信息的流通是缓慢的,仓储成本的管理是难控的,交易方式的选择是单一的。而当“互联网+”进入农民的视野后,产品的信息可以通过各类平台实时获知,农作物的储存可以通过信息化手段定制管理,交易的方式也从单一的当面现金交易演变成了可以线上操作的网络交易。

二、“互联网+”农业经营模式的新类型

信息技术的普及加快了传统农业行业生产营销方式的转变,扩大了市场覆盖范围,提高了农产品的营销效率。在此种市场下,“互联网+”农业已出现了多种新的营销模式。本文以三种模式为例进行列举。

1.农村电子商务模式。农村电子商务通过电商平台连接各种农业资源,提高农民获取信息的效率,农户借助与电商平台合作完成对农产品的推广、营销,突破了传统农产品营销方式的局限性。农村电商作为“互联网+”战略的重要实现的载体,其运转最重要的点就在于通过信息化手段收集、整合各种信息资源,为农民提供更专业的、更准确的、更及时的信息交流平台,同时转变农产品传统的营销模式,从现代化角度带动农民跟上“共同富裕”的时代脚步,完善农村经济体系。

①农村电子商务模式的优势。农村电子商务模式自身具有强大的优势,可以提升农业产业化经营的效率,提高农户的经营收入,推动农业的现代化。具体来说包括以下几点。首先,农村电商将传统的交易流程电子数字化。农村电商一方面以电子数字化的手段代替了传统的“面对面实物交易”模式,可以很大程度上减少对不必要的人力使用以及农产品的消耗;另一方面互联网的引入解决了消费者在交易时间、空间上的局限,可以依照需求随时随地对产品进行购买。农村电商所新具备的高效性为农村创造了更多的贸易机会,为农户提供了更多的就业机会,也为农产品开辟了更多的销售渠道,同时农户通过平台交流相关经验,促进农业发展。其次,农村电商可以更好的实现农产品的供需平衡。农产品需求弹性小,消费具有普遍性和持续性,同时农产品的供给存在生产周期长、受自然环境和政府调控的影响较大以及供给弹性较小的特点。因此,我国农产品的供需实则不易实现平衡,而农民群体本身的信息闭塞和农产品物流质量保证的困难无疑的加重了这种非平衡的状态。

②我国农村电子商务模式的案例分析。近年来,我国农村电子商务模式的发展较快,已经出现了很多成功的企业和平台如“京东到家”、“三只松鼠”,现在以国内较早的电商平台拼多多为例分析我国农村电子商务模式的成功经验。拼多多之所以可以成为目前我国最大的农产品交易合作平台,是因为拼多多团队以电商与农户结合等方式,打造了一条独特的新型信息化产业链。拼多多为农民提供了“多多大学”的免费培训,保证对农民群体存在的技术性问题进行点对点式的帮助。2016年8月,在陕西渭南邮政的带领下,拼多多平台开设了“陕西邮政精准扶贫官方店”,该店通过收购当地小农户的苹果、甜瓜、酥梨等产品,带动当地各县共同富裕,实现了由点到面的扩展。同时由政府带头,将地方邮政系统与电商平台的助农相互结合,保证农户获得政策和技术的双重支持。截止2019年5月,天水郵政共帮助果农累计销售苹果、樱桃、手工辣椒面等农特产品17.42万件,销售额435.5万元。2021年2月,国家乡村振兴局正式成立,这一举措让各地新型的营销体系得到保障,是积极践行我国乡村振兴战略部署的重要方式。总结拼多多的成功,可以得出以下结论:一是全力发挥电商平台的优势,延长农业产业链;二是积极挖掘合作社的发展潜力,实现农产品的稳定供给;三是依托政府,充分发挥大型稳定物流平台的作用,保证物流环节的稳定支撑。

2.信息化服务模式。目前我国有关农业信息的网站已超过30000多个,上至国家权威的中国农业信息网、新农网、金农网,下至农民自营的陕西桃宝网、重庆运用“物联网田园技术”的月斧山家庭农场等。此种模式不仅为农户提供了信息交流平台、技术培训平台、物流服务平台和销售推广平台,而且有助于让行业形成良好的竞争氛围。农村信息化服务是指对有关农产品产前计划、产中实施、产后监督、营销策略和实际管理中涉及的农村自然资源、经济状况、相关技术和当地市场信息进行收集、整合、使用的一切活动进行支持。内容包括当地信息调研、互联网技术推行、政府政策支持等。

①农村信息化服务模式的优势。首先,农村信息服务模式可以为农民提供及时准确的信息。因之前根深蒂固的小农经济体制导致目前我国农村仍旧存在专业技术支持、农户资金不足的现象,在市场中的体现为农民对获取信息的方式认知较浅薄且没有相应平台,因地区偏远等问题农户缺少数字化工具。但农村信息服务平台的成型可以很好的解决这些问题。专业的人员、设备会让农民及时的获得帮助且为农民信息交流提供新的渠道。数字化技术的引入会让农民在使用过程中锻炼获取、筛选、运用信息的能力;且不会增加个人经济负担。其次,农村信息服务平台能够有效推动农村信息化。我国农村的信息化建设面临着建设基础差、经济提升速度慢、技术手段缺乏、农民信息化意识不足等困难。农村信息化服务平台承担着农民思想进阶、农业发展方向确认和信息平台建设等多方面的任务,是农村信息化的基石,是在探索农村信息化建设的必经之路,是现代化农业体系形成的必需品。

②我国农村信息服务模式的案例分析。近年来,在我国各地都出现了类型多样的农村信息化服务模式,其运营主体包括合作社、家庭农场、农户联合组织等,这类信息化服务平台往往以某一产业或者某一地区为核心,提供的信息针对性强,服务效果较好。现以重庆的月斧山家庭农场和陕西的“桃宝网”为例进行分析。其一,来自重庆的月斧山家庭农场。重庆市大足区月斧山家庭农场成立于2016年05月19日,现已顺利建成4个生产基地,种植总面积扩展至千亩,线上小程序和线下蔬菜柜的每日销售总额接近5000元。月斧山农场通过实施“互联网+”技术,搭建了集生产、销售、物流于一体的信息化服务平台。在生产环节,该农场运用监控探头和无线网对菜场情况进行了全面检测,同时会通过专门的APP将菜地情况上传。在销售环节,客户可以通过微信小程序浏览商品信息进行订购,降低了成本,减少了风险;在物流环节,客户头天在微信小程序上预订后,农场会在下单后第二天早6点采摘下单的果蔬,并在下午6点前送至消费者手中。其二,来自陕西的农民自营桃宝网。桃宝网是以陕西农民为主要入驻对象,售卖产品以猕猴桃为主,苹果、梨为辅的一家网站。其中入驻的商家总数已近100家。除了售卖陕西农民自培育品种外,还开拓了进口猕猴桃系列,售卖来自意大利、法国、智利等地的猕猴桃品种。“桃宝网”不仅为生产商和消费者之间搭建了桥梁,也为生产商之间搭建了技术交流、信息互通、彼此合作的平台,还为农户和政府、社会化服务之间搭建了政策导向、相互交流和提供服务的平台。

总结月斧山农场和“桃宝网”的经验,可以发现农村信息化服务模式的发展经验如下:一是因地制宜,根据当地市场需求确定相应的售卖产品;二是充分发挥农民自身的主动性和积极性,为当地农民提供政策引导、技术支持和服务配套;三是充分发挥各类商业组织和社会化服务组织的作用,如农作物对物流时效要求较高,相关企业要与物流公司保持高度合作,保障农产品的新鲜程度。

3.农产品品牌创建模式。农产品品牌创建模式是通过信息化手段将“互联网+”与农业进行自主结合,依靠政府的政策支持,创建农民自主自营的农产品品牌,是农民向企业家转变路上的里程碑。特别的农民群体应紧跟政府乡村振兴战略的指示,将打造自营品牌、增长农产品产业链作为自己的奋斗目标并不懈努力。

①农产品品牌创建模式的优势。首先,农产品品牌创建模式能够有效提升产业附加值。农产品品牌创建模式往往根植于优势农产品资源,品牌创建模式能够多方面对农产品产业链进行有效升級。其次,农产品品牌创建模式能够有效提高产业发展水平。农产品品牌创建模式是农业产业化发展到一定阶段的必然结果,是互联网时代的优质产物通过品牌的建设会给农民正确认识产业现状、明确农产品定位、增强产品安全责任意识、培养农户社会责任感等提供可靠的平台。

②我国农产品品牌创建模式的案例分析。近年来,我国市场中已经出现一大批拥有较好知名度的农产品品牌如爱菊,老蜂农,户太八号等。这些品牌大部分已经完成品牌打造工作,成为国内市场上家喻户晓的品牌。下面以陕西洛川苹果为例进行分析。洛川苹果自品牌创建以来,已创造无数佳绩。洛川苹果于2017年12月入选中国特色农产品优势区第一批名单;2019年1月,洛川苹果正式被我国农业农村部批准登记国家农产品地理标志登记保护;2020年1月,洛川苹果以品牌价值687.27亿元人民币居于水果类中国农产品品牌价值榜榜首。截止2021年,洛川现代产业园已规划总占地19.5万亩,其中核心区约占总体的2.5%,将投入标准化生产大功能区10个。洛川县始终坚持一个发展思路:对以家庭为单位经营的自主化农场给予支持,与区域龙头企业形成合作为苹果产前、产中、产后提供专业角度的帮助。在质量管理方面,洛川县积极践行生态发展战略,建立市场调查机制、完善物流配送体系和拓展消费者监督反馈渠道,并构建了县—乡—村三级管理体系,全力保证苹果质量达标。在产业多元化开展方面,洛川县除了通过不断完善第一产业外,近年来还通过开发苹果皮、苹果枝条、苹果根等农产品加工业逐步实现苹果产业的集群化发展,衍生更多苹果相关的第二、三产业。总结陕西洛川苹果经验,可以发现农产品品牌创建模式的发展经验如下:一是选择适合当地生产的品种进行种植,形成自己的特色产业;二是坚持走绿色发展之路,保证农产品的质;三是确保产业链的延伸,不断发展产地集群;四是充分发挥政府的指导引领作用,将品牌创建与区域经济发展和乡村振兴有效融合。

三、解决“互联网+”农业经济模式发展问题的建议

2020年7月,国务院下发关于积极推进“互联网+”行动的指导意见中表示,传统农业将如何通过互联网思维改变产业发展模式, 在生产、流通、农村综合服务等领域与互联网紧密融合, 推进传统农业转型升级, 迫切需要从“互联网+”角度对整个农业产业链进行一场新的审视。因此在对已有的三种成熟类型进行分析的基础上,本文提出以下建议。

1.因地制宜选择发展路径。各地区的农业特色、经济发展速度、人民消费水平、政府资金投入、体系成型程度等的不同,所以各区域农户对“互联网+”农业经济模式的发展方向有着不同愿景。例如环境绿色,产品生产难度小;同时全面考虑地区人文特色、地理位置和气候条件等方面,例如文化环境、山体坡度等。也应考虑当地的经济环境。确保因地制宜,寻求最合适的方案实施。综上所述,“互联网+”农业经济模式的发展需要根据不同区域特色确定的,没有必须要遵守的发展方向。紧跟中国共产党的领导,以地区农产品特点为基准,不断完善当地农业发展体系。

2.多部门互相配合。建设“互联网+”农业经济模式是一项需要多方力量配合的工程,需要不同政府部门的支持,同时也要求专业人员具有电子信息、农业种植、社会调查等多个领域的相关知识。在各地探索建设的过程中,政府部门应把握整体态势,培养一切相关者的全局意识,定期召开工作会以加强各部门沟通,充分贯彻协作精神,共同书写“互联网+”农业新模式的蓝图。

3.加强组织领导和培训。首先,领导者要从自身做起,以学习相关知识,保证策略的准确性、高效性。同时政府相关领导者应保证做到定期的监督指导工作;并且提升个人制定计划的能力,保证目标实现的同时做到对资源的合理配置。其次,应针对建立“互联网+”农业模式成立专门的组织领导机构,让有相关经验的领导人带头,协调民众关系,有效保证计划执行。再其次,政府不仅要给予农民群体资金支持,更要培养农民整体的信息化意识,从年轻人入手,带动中、老年群体转变传统的交易观念,让互联网与农业结合的新概念不断渗透。

4.资金和基础设施保障。政府应继续政策、资金两方面加大对小农群体的扶持力度。各级政府可以通过设置扶持基金、减免税收等方式激发农民的主观能动性,鼓励农民摒弃闭塞的陈旧观念,从基础设施的完善上为农民提供保障。同时,应不断扩大信息库的覆盖面,保证农业互联网金融平台的顺利构建。对没有普及网络的地区安装宽带,鼓励农民学习网络知识。总而言之,政府加大资金投入、加强基础设施建设是让“互联网+”农业这一概念深入农心的必要举措。

农业是推动我国经济发展的重要产业,是社会稳定的基石,是人民赖以生存的物质环境。互联网技术的出现,对传统农业模式造成冲击的同时也催生了许多更适合于现代农业发展的新模式。在此基础上,政府应当为农民群体提供政策、资金、技术、设施等方面的支持,而农民应当提高自身信息化的意识,积极学习互联网知识,为国家农业建设献言献策。随着时代的不断进步,只有挖掘自身农产品特色,正确利用互联网优势,合理配置资源,才能不断推进现代化农业经济体系的建设。[研究项目:国家级大学生创新训练项目,“青年红色筑梦之旅”项目,“互联网+”农业产业化经营模式的创新研究,2020年6月——2022年6月]

(作者单位:西安石油大学经济管理学院)

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