威灵仙炮制历史沿革研究

李新竹　杜春洁　鞠成国

【摘 要】 目的：整理并总结出威灵仙的炮制历史沿革，为现代威灵仙的炮制工艺研究提供参考。方法：通过查阅、梳理、总结大量古今医药、本草书籍、文献，将威灵仙从古至今的炮制方法进行分析汇总。结果：威灵仙在古代有酒制、麸制、泔制、焙制、炒制、醋制、童便制等炮制方法，现行威灵仙主要炮制工艺为酒制。结论：由于威灵仙现代炮制工艺研究的逐渐单一化，对于进一步研究威灵仙其他炮制工艺并提高其药用价值是十分必要的。

【关键词】 威灵仙;炮制;酒制;历史沿革

【中图分类号】R283 【文献标志码】 A 【文章编号】1007-8517（2022）01-0055-05

Research on the History of the Processing of Weilingxian

LI Xingzhu¹DU Chunjie²JU Chengguo

1.Liaoning University of Traditional Chinese Medicine College of Pharmacy，Dalian 116600，China;

2.Liaoning Institute of Traditional Chinese Medicine Processing Engineering Technology， Dalian 116600，China

Abstract：Objective To sort out and summarize the processing history of Weilingxian.So as to provide reference for the processing technology of Weilingxian.Methods Through consulting， combing and summarizing a large number of ancient and modern medicine，herbal books and literatures，the processing methods of Weilingxian from ancient to present were analyzed and summarized.Results In ancient times，There were wine， bran， swill， baking， frying， vinegar and children's stool processing methods.The main processing technology of Weilingxian was wine.Conclusion Due to the gradual simplification of modern processing technology of Weilingxian，it is necessary to further study other processing technology of Weilingxian and improve its medicinal value in the future.

Key words：Weilingxian; Processing; Wine Main; Historical Evolution

威靈仙为毛茛科植物威灵仙Clematis chinensis Osbeck、棉团铁线莲Clematis hexapetala Pall.或东北铁线莲Clematis manshurica Rupr.的干燥根和根茎，临床常用中药之一。其性温，味辛、咸，归膀胱经，具有祛风湿、通经络的功效。用于治疗风湿痹痛、肢体麻木、筋脉拘挛、屈伸不利 。最早记载于南北朝时期梁代医家姚僧垣所著《集验方》中，有“治肾脏风壅积，腰膝沉重，威灵仙为蜜和丸，桐子大，初服温酒下八十丸”。威灵仙炮制首载于宋朝唐慎微所著《重修政和经史证类备用本草》：“洗焙为末，以好酒和令微湿，入在竹筒内，牢塞口，九蒸九暴。如干，添酒重洒之。”除沿用至今的酒制威灵仙外，古代还有酒制、麸制、泔制、焙制、炒制、醋制、童便制等炮制方法，笔者对从古至今威灵仙炮制药用的演变进行归纳整理，以期为威灵仙的炮制品发展和临床应用提供参考。

1 威灵仙古代炮制方法

1.1 净制 在唐代《仙授理伤续断秘方》中提到“去土”。宋代《太平惠民和剂局方》卷之一“治诸风”中提到“去芦头”，卷五“治诸虚”中提到“洗去土”和卷八中提到“净洗”。明代《普济方》中也提到去芦、去土、净洗、去须、去茎、拣净和去细等净制方法。

1.2 切制 明代《普济方》中关于威灵仙的炮制方法提到拣净、剉碎、水淘洗过、焙干。明代《本草品汇精要》载“去芦水润洗剀”。经过切制后，使得药物的有效成分更易煎出以保证临床疗效。威灵仙的净制切制工艺流程如图1。

1.3 炮炙

1.3.1 酒制 宋代《圣济总录》中关于威灵仙有“黑豆炒去皮半升、威灵仙二两、桑根白皮锉一两，上三味，用醇酒一升半，煎取八合，去滓顿服”的炮制方法。元代《丹溪心法》中提到酒浸、酒炒、酒拌等方法。在《炮炙大法》中提到“去芦，酒洗：忌茶、面汤”。《辨义》《切用》中提到酒拌方法。明代汪机在《外科理例》中也提到过酒浸等方法。威灵仙酒制工艺流程如图2。

1.3.2 炒制 炒制是将药材放在锅内加热或加入固体辅料共炒至一定程度取出。在金朝《儒门事亲》中提到：“威灵仙一两，当归半两，缩砂一两，莲子肉二两炒熟”。宋朝《太平惠民和剂局方》中提到：“炒威灵仙去苗”。清朝《握灵本草》记载为炒用。

1.3.3 醋制 唐瑶《经验方》记载：“威灵仙一把，醋、蜜各一碗，煎五分，服之。吐出宿痰，愈。”《圣济》提到：“威灵仙、鸡冠花各二两。米醋二升，煮干，炒为末的炮制工艺。”明代《普济方》提到用“醋煮数沸，焙”。清代《得配》记载的威灵仙炮制方法则是醋炒制得。清朝，吴仪洛所著的《成方切用》中提到“醋煎为威灵仙”。《乾坤生意》云：“用威灵仙米醋浸二日，晒研末，醋糊丸梧子大。每服二三丸，半茶半汤下。”

1.3.4 蜜制 蜜制又称冷制，是以蜜饯加工的一种传统的糖制方法。历朝历代，为了改善中药的味道以及口感，多数会采用蜜制法。而有关威灵仙的蜜制方法在元代的《世医得效方》记载有“炼蜜圆”。《经验良方》中也写道：“大肠冷积威灵仙末，蜜丸梧子大。一更时，生姜汤下十丸至二十丸”。

1.3.5 其他制法 宋代《圣济总录》对威灵仙的炮炙方法有诸多记载，如麸炒制为“净洗麸炒”;泔制：“威灵仙应用米泔浸，然后洗焙干木石臼中捣”;如焙制：宋代《太平惠民和剂局方》中写道“去芦头洗焙干”。《普济方》中也载：“威灵仙焙，半夏姜汁浸焙，为末，用皂角水熬膏，丸绿豆大。”而在元代《世医得效方》中关于威灵仙还有苦葶苈炮制法的记载：“苦葶苈同入”。清代《得配》中还记载有童便制：“醋酒童便俱可炒用”。

2 威灵仙现代炮制规范

通过查阅2020版《中国药典》和各省中药饮片炮制规范发现，威灵仙现多以生品和酒制品入药。威灵仙炮制概况详见表1。

3 威灵仙炮制现代研究

综合威灵仙古今的炮制文献并结合目前威灵仙的炮制标准，发现威灵仙的炮制品在发展过程中种类逐渐变得单一，威灵仙炮制的现代研究内容相关记载如下。

3.1 炮制工艺研究 在筛选威灵仙的最佳炮制工艺时，郝宁等以威灵仙中的齐墩果酸、常春藤皂苷元及总皂苷含量的总评归一值为指标，对酒炒威灵仙的炮制工艺进行研究，最终优化为：把威灵仙切短段，加入14°的黄酒、每100 g药材使用25 mL黄酒、闷润45 min。张永妹等以齐墩果酸含量为指标，优化2005版《贵州省中药饮片炮制规范》的威灵仙酒润麸炒饮片的炮制工艺，确认最佳炮制工艺为：威灵仙药材100 g，加黄酒6%拌匀，闷润10 h后，称取10%蜜麸，于温度180 ℃下炒制，筛取蜜麸皮，放凉，即得。

3.2 炮制前后化学成分变化研究 中药的化学组成复杂，而其药效发挥又是整体化学成分协同作用的结果。在不同的中药炮制过程中，中药的化学成分改变与否也揭示该中药的炮制物质基础，从而更有效的制定一系列的质量标准、炮制工艺等。威灵仙的化学成分主要有三萜皂苷、挥发油、黄酮、香豆素、木脂素和甾体等。苷类物质易溶于酒，利用酒作为含苷类物质中药的炮制辅料可增加溶解度，提高药效。赵红岩等通过高效液相色谱法对威灵仙及其酒制品进行含量测定与分析，发现威灵仙经酒制后化学成分会发生质与量的变化，许多成分经酒制后含量显著增加。威灵仙在经过酒制以后有效成分溶出增加，在一定程度上使其毒性成分溶出减少从而起到了减毒作用。因此，需要不断探讨中药材的合理炮制方法，做到在降低其所含毒性的同时并且提高临床疗效。

3.3 炮制对威灵仙药理作用的影响 威灵仙现行的炮制方法主要为酒制，中医认为酒制能引药上行，增强威灵仙祛风除湿、通络止痛的作用。张余生等对威灵仙不同炮制品进行分析研究，结果发现威灵仙不同炮制品均具有镇痛、抗炎作用，其中酒制威灵仙的作用较强，给药后镇痛率较生品组提高了10%，痛域值也有所提高，耳肿胀实验结果显示威灵仙酒制品与对照组相比降低了34%，抗炎效果显著。威灵仙在经过炮制工艺后其有效成分会增加溶出，从而更好地提高威灵仙的临床疗效，也使其药理作用得到明显增强。刘仕琦等以抗炎镇痛为指标，对威灵仙生品、酒制品、和醋制品进行了醋酸扭体实验，发现酒制品及醋制品均可显著降低小鼠扭转次数，其抑制率较生品组分别提高了20%、40%，并优于阳性对照，可见，威灵仙醋制品在抗炎镇痛方面明显优于生品及酒制品，对此炮制品种进行深入研究是十分必要的。

4 讨论

历代以来对威灵仙的炮制工艺记载并不详细，在工艺参数和火候的记载也是少之又少，所以在炮制工艺的传承上受到了极大的阻碍。近年来，威灵仙在现代炮制研究中工艺逐渐变得单一，也使得威灵仙炮制品在临床使用受到限制。为解决威灵仙炮制工艺单一等问题，现已有众多学者开始对威灵仙炮制工艺进行研究，优选其最佳炮制工艺从而确定工艺参数，这对于饮片的研究、生产具有一定的指导和借鉴意义。威灵仙的化学成分复杂，在炮制时如果仅选择一个或者几个成分为工艺指标，则无法准确且全面的衡量药物的质量。为了解决以上威灵仙炮制品发展中遇到的问题，呼吁学者根据现行炮制标准对威灵仙炮制原理进行深入探讨，进而发展并完善威灵仙炮制品的质量标准和丰富其炮制品种类，以期解决和扩大其临床应用。

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（收稿日期：2021-05-10 编辑：刘 斌）