试析新时期高中化学实验教学中学科素养的培养措施

张继伟

教育的最终目标是培养全面发展的优秀人才，高中化学课堂中重视实验教学有助于达成这一目标。学科素养的培养需要在教学中落实，教师应认识到实验教学对培养学生学科素养的重要性，并在课堂中合理启发学生思维，引导其掌握正确的学习方法，并提高实验探究能力，从而养成学科素养。

一、增设探究性实验，提高学生的辨识能力

传统教学中，教师在开展实验教学时，所选用的实验内容多来自教材，但教材中的实驗多是以验证性实验为主，相对探究实验来说要更简单，学生只需在教师的指导下，按部就班操作即可。这种教学形式下，学生虽然也能认识到物质的变化，但对能力提升的意义并不大，对此教师应在完成验证性实验教学的基础上，增设探究性实验[1]。简单地说，教师在教学中应引导学生在结果未知或缺失某一条件的情况下，展开探究并完善，这样学生的动手能力和探究精神都能得到培养。同时，在探究过程中，学生必然会遇到新的问题或是未知现象，这能更好地激发学生的好奇心和学习热情，从而提高其辨识能力。以“钠及其化合物”学习为例，为了证明钠的化学性质活泼，有着较强的还原性，教材中的验证性实验内容为：取一块钠，用刀切去一端的外皮，让学生观察钠表面所发生的变化，从而认识到钠与氧气发生了反应，并产生了新的物质，也就是氧化钠。为了让学生在意识到钠与氧气产生化学反应的同时，提升自身的学科素养，教师在讲解这一实验时，可增设探究内容，如先让学生观察钠的外观，并预测物理性质，基于此合理猜测钠与氧气接触时会产生的反应。之后，再准备相关实验器材，先取出钠金属块，切好后放在石棉网上加热，观察到钠先是融化成了金属小球，后燃烧，火焰呈黄色，最后生成淡黄色的固体，这与其物理性质一一对应，从而加强学生对钠的认识。

二、深化教材内容，整合课程资源

高中化学教学中，为了更好地提高学生的思维能力，教师应深化教材内容，尤其是在实验教学中，要在完成基础实验后，对其中的实验条件进行改变，并引导学生对实验现象和结果进行合理的预测[2]。以“氯及其化合物”学习为例，教师在课堂中要先向学生演示纯净的H2在Cl2中燃烧，并让学生观察实验现象，从而引出氯气能与大多数非金属单质发生化合反应的性质。之后，引导学生探究：之前大家也学习过燃烧反应，多是物质在氧气中进行燃烧，而通过H2在Cl2中燃烧，对燃烧条件有哪些新的认识呢？教师可以借助多媒体向学生展示多个不同种类的相关实验，学生通过观察总结规律，认识到：燃烧并不一定要有氧气参加，只要具备可燃物、助燃物和点火源这三大要素即可，光和热则是燃烧中发生的物理。在这种教学形式下，学生可以通过直观性观察实验现象，对教材内容有更深入的了解，有助于提高学生的学科素养。

三、与生活现象相关联，培养学生的探究能力

将课本内的知识与生活现象相关联，是各阶段教育中都很常见的一种方法。其优点在于能帮助学生观察生活中与所学知识相关的现象，并树立在生活中不断学习的观念，从而达到学以致用的目的。在高中化学教学中，将实验教学与生活现象联系起来，能帮助学生加深对所学内容的记忆，并运用已学知识对部分化学现象的原因进行逆推，从而更好地提高自身成绩。以“铁及其化合物”学习为例，教师可以先用多媒体展示生锈的铁钉、锈蚀的锁头和生锈的铁片等，让学生联系生活实际说一说这些物质最初是什么样子，由于事物在生活中较为常见，学生能很轻松地回答教师提出的问题。接着，教师继续提问：“那么，是什么原因导致这种情况出现的呢？”部分善于观察生活的学生会猜测可能与水或是空气等因素相关，教师则要根据学生的回答展开探究实验。如教师先借助图片为学生创设钢铁厂制作模具的情境，突出钢水注入模具前和出土后都要进行充分的干燥处理，不能留有水，这是为什么呢？让学生先结合生活经验对实验现象进行猜测，之后再开展探究实验，利用酒精灯、肥皂液、火柴、湿棉花、还原铁粉等材料进行还原铁粉与水蒸气反应实验，学生要认真观察实验并交流实验装置中蕴涵的原理，并根据实验现象，分析其中可能的生成物。在这种教学形式下，学生可以借助实验现象对铁的氧化还原反应有更深入的了解，对铁单质转化为+2价和+3价的条件有了充分的认知，并实现知识向素养的转变。

总而言之，在新时期教育背景下，教师在化学实验教学中应尝试改变传统教学形式，多运用探究性实验，并基于对教材的深入了解，将其与生活现象相关联，从而更好地满足学生的个性化需求，进而提高学生的化学学科素养。

参考文献：

[1]马锋斌.高中化学教学中多媒体技术应用探讨[J].考试周刊，2020（A5）：129-130.

[2]张扬权.高中化学实验教学优化开展研究[J].考试周刊，2020（A5）：137-138.