乌贼制酸止痛有良效

传说，秦始皇在巡游时来到黄海之滨，在海滩上遗失了一只装文具的袋子。天长日久，这只袋子得天地之精华，受大海之滋润，变为乌贼生活在海里了。古籍记载：“昔秦王东游，弃算袋于海，化为此鱼。故形犹似之，墨尚在腹也。”

乌贼俗称墨斗鱼、墨鱼，为乌贼科软体动物，主产于福建、江苏、浙江、山东等省。别看乌贼的名字不雅，可它全身都是宝。乌贼的肉细嫩香脆、营养丰富，是人们非常喜欢的美味佳肴。在食用乌贼后，将其背骨收集洗净晒干，就是常用的中药乌贼骨。

乌贼骨又名海螵蛸，其味咸而性温，质涩而性燥，有收敛、燥湿、止血、固精等功效。传统用于治疗肺胃出血、便血，以及遗精、崩漏、赤白带下等症，均有良效。研究发现，乌贼骨还有良好的制酸作用，常配浙貝母等用于制酸止痛，治疗胃炎、溃疡病的胃酸过多，功效显著。但需注意，长期服用本品易引起便秘，须适当配伍润肠药物。海螵蛸在临床还可用于肺结核、小儿软骨病等。海螵蛸外用可治外伤出血、皮肤湿疹、皮肤溃疡等症。

（摘自《保健与生活》 孙清廉/文）