隋唐五代时期中原地区陶瓷概述

2022-05-30陈芳芳陈林林王军丽

理财·收藏版 2022年7期

陈芳芳陈林林王军丽

公元589年，隋统一中国，封建经济和文化得到长足的发展，为各类手工业的繁荣和发展创造了有利条件。在中国陶瓷史上，隋代的陶瓷工艺虽然不曾有什么独特建树，但在继承南北朝时期造型的基础上有所创新，逐渐向着美观、大方、实用的趋势发展。对陶瓷烧造业来说，起到承前启后的关键作用。尤其是白釉瓷，继魏晋南北朝之后，在北方陶瓷历史中起到举足轻重的作用，它为北方白釉瓷的产生与发展拉开了序幕。唐代的稳定与繁荣，进一步推动了陶瓷产品的创新与发展，由此开启了中国陶瓷史上“南青北白”的局面。除此之外，唐黑釉、花釉及绞胎器亦具有独特风格。三彩以其优美生动的造型，斑斓绚丽的釉色，体现了雍容华贵的大唐气概，成为我国古代艺术宝库中的一朵奇葩，并开创了点彩和绘画新工艺，为后来青花瓷的产生和发展奠定了基础。五代十国虽然局面混乱，社会动荡，但许多窑口仍然烧造，继续生产，相互竞争，被皇室青睐，开创“御窑”。官办窑厂不惜成本提高产品质量。民办窑厂为了生存，也烧造出许多精美的生活实用品，对五代、北宋陶瓷业的兴盛起到很大的推动作用。

隋唐五代時期河南境内重要的陶瓷窑址有几十处。作者在跟随父辈多年来窑址实地考察的基础上，对收集的标本和部分相对完整器物进行梳理、分类、修复比较，与古陶瓷爱好者一起研究、探讨，收获颇丰。现将善古陈列馆收藏的部分隋唐五代时期河南窑口陶瓷作简要介绍，谈谈自己的初步认识。不妥之处，请大家批评指正。

隋代

隋代历史很短，建国历时不足40年，其制瓷手工业在中国陶瓷史上却占有十分重要的地位。继魏晋南北朝之后，除烧制青釉瓷外，白釉瓷日渐成熟，它为唐代陶瓷业的辉煌发展，奠定了良好的技术基础。现将我们收藏的几件隋代荥阳翟沟窑、登封朱垌窑青釉瓷和1件白釉瓷作简要介绍，供陶瓷爱好者研究参考。

青釉碗（图1）标本SGS080，荥阳翟沟窑。斜口，鼓沿面，垂腹，饼形底中心内凹，底外沿刀削一周作斜面，器内圜底下凹。饼底面上遗留三个支烧痕，内底面遗留三个较大支钉痕。器表沿下饰凹弦纹一周，腹中部饰线弦纹一周。器内满釉，器表施不规则半釉，釉色青中泛黄，浅灰胎。口径16.6—17.2厘米，底径7.6厘米，高8.2厘米。

青釉碗（图2）标本SGS081，荥阳翟沟窑。斜口，鼓沿面，垂腹，高饼形底外撇中心内凹，器内圆底。饼底面遗留三个支烧痕，内底面遗留三个大支钉痕。器内满釉，器表施较规整釉近腹中部，釉色青中泛黄，通体釉面显细密开片纹，浅灰胎。口径14.7—15.5厘米，底径6.9厘米，高8.6厘米。

青釉碗（图3）标本SGS082，荥阳翟沟窑。斜口，鼓沿面，小圆唇，弧腹，高饼形底微外撇，中心内凹，器内圜底，器内上腹饰凹弦纹两周。器内满釉，器表施半釉，口沿脱釉，釉色青中略泛黄，浅灰胎。口径9.8厘米，底径4.3厘米，高5.2厘米。

白釉杯（图4）标本SGS028，荥阳翟沟窑。做工精细，造型优美。斜口，尖沿面，斜弧腹，下腹垂收，小饼形底外撇，器内圜底。器内满釉略泛黄，器表银白釉至下腹。白胎，胎体轻薄，胎质细腻。口径9.2厘米，底径3.2厘米，高7.2厘米。

青釉钵（图5）标本SGS029，荥阳翟沟窑，器型较大。敛口下垂，鼓肩，弧腹，小平底。器内圜底下凹，内底面遗留三个圆形支钉痕，腹壁一侧有另外1件器物粘接痕。器内施釉近底，器表施不甚规则半釉，局部至下腹。口径17厘米，底径7厘米，高13.7厘米。

青釉豆（图6）标本SGS092，登封朱垌窑。弧口，葵沿，折腹，矮束柄，喇叭形足，器内平底。器表上腹壁饰凹弦纹三周，折腹凸棱一周饰较规整齿轮纹。器内满釉，器表施釉至柄根处，釉色青中略泛灰，釉面有稀疏开片纹。口径12.8厘米，底径6.7厘米，高7厘米。

青釉豆（图7）标本SGS083，荥阳翟沟窑。浅盘，斜口，鼓沿面，斜直壁，折腹，束柄，高喇叭足，器内平底中凹。器内满釉，器表施釉至柄中部，局部流釉至足面，釉色青中泛灰，浅灰胎。口径12.9厘米，底径7.5厘米，高9厘米。

隋代虽然已经成功地烧制出接近标准的白釉瓷，但青瓷仍是当时中原地区瓷器生产中的主流。隋瓷继承了南北朝时期的造型并有所创新，逐渐向美观、大方、实用的趋势发展。常见的器形有盆、碗、钵、豆、杯、壶、罐、瓶和尊等。除了这些日常生活用品，还有各种雕塑与明器等。本文中介绍的青釉碗、青釉钵、青釉执壶、青釉豆与安阳相州窑、巩义铁匠炉和黄冶窑做对比研究发现，荥阳翟沟窑和登封朱垌窑产品不仅釉色相近，器物的成型及烧造工艺也大同小异，施釉及烧造工艺亦基本一致。值得关注的是，本文介绍的一件荥阳翟沟窑白釉杯，与巩义白河窑出土的一批北魏时期白釉杯类器相比存在一定差异。由于白河窑白釉瓷年代稍早，除胎体厚重外，多见釉面白中闪黄，聚釉处往往泛青，更厚一点釉色青中泛黑，玻璃质感较强。荥阳翟沟窑这件白釉杯不仅造型秀丽，而且胎质更加细腻，釉色洁白温润，表明隋代时期翟沟窑白釉瓷已步入成熟阶段，它将孕育着中原地区第一个陶瓷发展的高峰期——唐代陶瓷巨大成就的到来。

唐代

唐代在隋代青釉瓷和白釉瓷成熟的基础上又有长足的发展，出现了“南青北白”发展的新局面。青釉瓷以南方地区的越窑为代表，北方白釉瓷则以河北的邢窑和河南巩义窑为代表，并兼烧黑釉、黄釉和酱釉瓷等。同时，还创烧出中外闻名的唐三彩类釉陶制品。鲁山段店窑、郏县黄道窑花釉瓷是唐代陶瓷的又一创新，在“南青北白”陶瓷产品大格局中独树一帜。

唐朝（618—907年），是中国历史上继隋朝之后大一统的中原王朝，共经历21帝近300年，其间是我国陶瓷業蓬勃发展时期。陶瓷手工业技艺的进一步提高，促进了陶瓷门类趋向多样化。由于皇室更替，人们物质生活观念的转变和皇室需求的变化，不同时期的产品应运而生。尤其是大窑口，如河南境内巩义白河窑和黄冶窑、鲁山段店窑、郏县黄道窑等，给陶瓷界留下了深刻印象。

1.唐代早期

就目前的考古材料看，中原地区进入唐代早期除部分器形没有完全摆脱隋代造型特点外，青釉瓷趋于消失，开始流行白釉瓷和黑釉瓷，并兼烧少量三彩类釉陶制品。由于产品釉色和装饰的变化，胎质向细白方面发展，以巩义白河窑、黄冶窑和围园窑表现得最为出色。以烧黑釉瓷和花釉瓷为主的窑口，如鲁山段店窑和郏县黄道窑，虽然胎色泛灰，含杂质较多，但与隋代青釉瓷灰胎还存在一定差异。器表施釉工艺多半釉，釉下不施化妆土，仍沿用隋制。

茶叶末釉瓶（图8）标本SGT086，巩义黄冶窑。斜弧口，圆唇，短束颈，溜肩，竖弧腹，饼形底微外撇。器表下腹饰深浅不一凹弦纹六周，足底面显数周同心圆纹。器内施釉至颈部，器表施釉至下腹。口径4.3厘米，底径5厘米，高13.6厘米。

三彩瓶（图9）标本SGT093，巩义黄冶窑。三角口，斜平沿，鸭嘴形流，细高颈，溜肩，圆鼓腹，饼形底。器表施黄、白两色釉过肩，器内施黄釉至颈部，由于烧造温度过低，釉面未完全熔化，黄、白两色釉交融不佳，釉下无化妆土。口径长4.9厘米、宽1—3.5厘米，底径4.9厘米，高12.5厘米。

2.唐代中期

这一时期的巩义白河窑和黄冶窑，除了烧制精美的白釉瓷和部分黑釉瓷外，三彩釉陶制品占主导地位。值得注意的是，这一时期无论白釉瓷还是黑釉瓷皆釉下不施化妆土，而三彩类陶制器则多数器物釉下敷一层较厚的化妆土。在烧造工艺上瓷器一次烧成，三彩类釉陶制品先施化妆土素烧，然后施釉二次烧成。器物的附件，如双系敛口钵上的系、三足炉上的足、水注上的流等能模制皆模制而成，大型器物不便整体模制的，如洗类器，以模具压印为主，刻划花装饰的极少。多样的釉色、丰富的图案和造型装饰，形成了三彩类釉陶制品的特殊风格。豆、洗类器皆采用三种釉色装饰，洗除了造型、工艺精美，其装饰风格也较为复杂。常见的有内底釉下模印或刻划宝相花、祥云神鸟等图案，采用色釉组成的花卉图案占一定数量。双系敛口钵以三色釉装饰居多。三足炉也是这一阶段最常见的器型之一，无贴花装饰的以三色彩釉为主，单色釉和两色釉的极少。虽然图10和图14没有具体出处，但与其他巩义黄冶窑同时期器物相比，器物的成型、胎质、烧造工艺以及装饰手法等特征，也应为同时期巩义黄冶窑的产品无疑。

酱黄釉瓶（图10）标本SGT017，修复完整。弧口，沿面外斜，尖唇，束颈，溜肩，竖鼓腹，饼形底外撇。上腹部饰宽带凹弦纹一周，下腹饰线弦纹数周，足面显密集细同心圆纹，底面上粘接有一直径4.9厘米的器物痕。器内施釉至颈部，器表施半釉，局部流釉至下腹，粉黄胎。口径4厘米，外沿径5.4厘米，底径6.2厘米，高16.3厘米。

三彩双系敛口钵（图11）标本SGT024，巩义黄冶窑，修复完整。敛口，沿面内斜，圆鼓腹，小平底。底面上显同心圆纹一周，肩部饰对称双系。器内无釉，器表施绿、黄、白三色釉相间至腹中部，大部分已脱釉，釉下敷一层化妆土至下腹，粉白胎。口径10.2厘米，底径5.8厘米，高10厘米。

三彩宝相花洗（图12）标本SGT084，巩义黄冶窑。器形较大，制作规整讲究。口微敛，窄平沿，弧腹，大平底，内底面残留两个较大支钉痕。器表沿下饰凹弦纹一周，底面外沿饰同心圆纹一周。内底外沿饰同心圆一周作框，底面中部模印宝相花图案。器内施绿、黄、白三色釉相间，尤其是底面中部层次分明，沿面及器表施黄釉，釉下敷一层化妆土，粉红胎。口径22厘米，底径16.4厘米，高6.2厘米。

三彩豆（图13）标本SGT027，巩义黄冶窑，修复完整。敞口，平沿，鼓腹，束柄，喇叭形足，器内平底。器表腹部饰凹弦纹四周，盘底与柄交接处饼状凸起。口沿及器表腹部施蓝、黄、白三色釉相间近柄，器内无釉显密集轮旋纹，粉红胎。口径11厘米，外沿径13.6厘米，底径8.2厘米，高8厘米。

三彩三足炉（图14）标本SGT020。弧口，圆唇，折沿，束颈，弧肩，圆鼓腹，圜底，下腹附三个蹄形足。腹部饰凹弦纹两周，下腹近底饰凹弦纹一周。器表施绿、白两色釉至下腹，釉面大部分已脱落，通体敷一层化妆土，粉白胎。口径12厘米，高12.5厘米。

3.唐代晚期

唐代晚期的巩义黄冶窑三彩装饰有所减少，白釉蓝彩、白釉绿彩及单色釉装饰开始大量出现。执壶和仿金银器造型装饰生活器皿开始在这一时期流行，其中金银器多以模制成型为主。器形以瓶、杯和异型器盖为主。在装饰方面白釉蓝彩艳丽，白釉绿彩则显得柔和可爱。本文中的1件白釉绿彩执壶造型与巩义黄冶窑同类器大同小异，胎质粗糙且泛灰黄，与巩义黄冶窑胎质差异较大。所以我们认为，该器应是河北邢窑的产品。鲁山花釉瓷是唐代又一个创新，在黑釉、酱釉等深色釉上饰以白、天蓝或月白色的斑块，斑块有的排列规矩，有的随意，有的又像海水波浪，彰显典雅、清新。常见的器形有壶、罐、瓶、三足盘、腰鼓等，尤以腰鼓最负盛名。本馆早年收藏的花釉执壶和花釉罐虽然未标注具体窑口，与唐代鲁山段店窑出土的器形、胎质、釉色、装饰以及烧造工艺对比完全一致。由此我们推断，本文中这两件花釉器物应为唐代鲁山段店窑产品。

白釉蓝彩碗（图15）标本SGT019，巩义黄冶窑。弧口，折沿，鼓腹，矮圈足微外撇，器内圜底。器内施满釉泛黄，器表施釉至上腹，釉下敷一层非常规整化妆土至腹中部。器内口沿施密集蓝色竖向条带纹一周，底面饰六朵梅花图案，花芯点黄。口径10.4厘米，底径4.8厘米，高3.8厘米。

三彩鸳鸯杯（图16）标本SGT085，巩义黄冶窑残件，器型较小。鸳鸯形，制作工艺精细，形象逼真。卧姿，扁嘴，短颈，低首，两翼及尾部残缺。器内施黄釉，器表通体施蓝、黄、绿、白四色釉相间，釉色明亮，色彩艳丽，粉白胎。残长5.6厘米，残宽5.2厘米，残高4.9厘米。

白釉绿彩执壶（图17）标本SGT035，河北邢窑。弧口，卷沿，尖唇，高束颈，鼓肩，弧腹，饼形底外撇，底外沿刀削一周呈斜面，底中心内凹。肩部一侧置锥状流，对应一侧置拱形鋬手。颈部饰不规则凹弦纹数周，腹壁饰线弦纹数周，不甚规整。器底显密集同心圆纹，一侧墨书一“王”字。器表施白、绿两色釉相间至下腹，器内施釉至颈部，釉下敷一层较厚的化妆土。粉灰胎，含杂质较多。口径7.5厘米，底径6.6厘米，高17.7厘米。

花釉执壶（图18）标本SGT026，修复完整。喇叭形口，折沿，高束颈，鼓肩，竖弧腹，饼形底外撇，底外沿刀削一周呈斜面。肩部一侧置一锥状短流，对应一侧颈与肩部交接处置拱形鋬手，另两侧对称分别有一拱形系。器内施满黑釉，器表施酱黑釉至下腹，肩部四处月白泛蓝彩斑，局部流至上腹。口径9.6厘米，底径10.4厘米，高21.4厘米。

花釉罐（图19）标本SGT016，器型较大。口近直，平沿面，厚圆唇，矮束颈，溜肩，鼓腹，饼形底外撇，底外沿刀削一周呈斜面。肩部饰对称桥形系，下腹饰不甚清晰凹弦纹两周。器内满釉，沿面一周刮釉，器表施釉至下腹。肩部和腹壁釉上分别刷灰白彩两层，由于烧制温度过低，釉面和灰白彩未完全熔解。口径8.3厘米，底径10.4厘米，高23厘米。

晚唐五代

晚唐五代十国是中国历史上一个非常混乱时期。尽管战乱频仍，各个区域内还是相对稳定。由于封建中央集权制度的变化、等级制的僭越和思想风尚的转变，对五代陶瓷手工业的兴起和改变，也起到了推动作用。这一时期，除了一些老窯口如河南的巩义窑、鲁山段店窑、荥阳翟沟窑和郏县黄道窑等，仍继续烧造外，新出现的以登封曲河窑、新密西关窑和黄河以北的鹤壁集窑、辉县窑等，产品皆以白釉瓷为主，兼烧少量黑釉和淡黄釉瓷，多为日常生活实用器，三彩类釉陶制品已趋于消失。器物的造型沿袭晚唐风格，如瓜棱形的注子和碗、盘、碟之类，多作五瓣或六瓣葵口。继晚唐之后，釉下化妆土被广泛使用，取得了白釉瓷细腻洁白的效果。在装饰手法上，新密西关窑和登封曲河窑先后开了白釉珍珠刻划花、剔花和白釉点绿彩装饰的先河，为北宋以后陶瓷装饰工艺向多元化发展奠定了良好的基础。

白釉碗（图20）标本SGW033，器形较大。葵口，折沿，沿面近平，斜腹，矮圈足，器内小平底，底面遗留三个支钉痕。白釉略泛黄，器内满釉，器表施釉至下腹，通体敷一层较厚的化妆土，沿面点绿彩等距三分。口径19.8厘米，底径7.4厘米，高7厘米。

白釉钵（洗）（图21）标本SGW040，新密西关窑。口微敛，尖沿面，下鼓腹，矮饼形底，器内平底，底面遗留三个米粒状支钉痕。白釉略泛黄，釉面有细密开片纹，器内满釉，沿面一周无釉露胎，器表施釉至下腹，釉下敷一层较厚的化妆土至足跟。口径12.4厘米，底径6厘米，高6.3厘米。

白釉执壶（图22）标本SGW090，整。斜口，鼓沿面，方圆唇，高直颈，溜肩，瓜棱竖弧腹，圈足外撇。颈与肩部一侧置宽带拱形鋬手，鋬手面上饰四条凸棱，肩部一侧置一锥形流。白釉泛黄，器内施釉至颈下，器表施满釉，釉下敷非常规整化妆土过下腹。口沿一侧和流部饰不规则绿彩。口径5.7厘米，底径7.4厘米，高20.6厘米。

白釉执壶（图23）标本SGW089，安阳北齐窑。斜撇口，鼓沿面，高束颈，溜肩，竖弧腹，圈足外撇，足外沿刀削一周呈斜面。颈与肩一侧置宽带拱形鋬手，鋬手面饰六条竖凸棱，对应一侧肩部置锥状流。颈与肩交接处凸棱一周，肩部装饰凹弦纹两周，腹壁显不规则轮旋痕数周。白釉明亮，器内施釉至颈下，器表施釉近圈足。肩及上腹壁施绿彩，鋬手一侧局部绿彩流至圈足。口径6.8厘米，底径5.8厘米，高23厘米。

白釉双系罐（图24）标本SGW088，登封曲河窑。直口，窄沿面，尖唇，高颈，竖弧腹，高圈足外撇，颈与肩部饰对称桥形系，器内外腹壁显规整轮旋。器内施釉至沿下，沿面一周无釉露化妆土；器表施釉至下腹，釉色微泛黄，通体敷一层较厚化妆土。器表一侧局部饰绿彩。口径8.8厘米，底径6厘米，高13厘米。

白釉五管瓶（图25）标本SGW0091，登封曲河窑。曲口，鼓沿面，方唇，高颈，折肩，斜弧腹，高圈足外撇。肩部置五个锥形流，腹壁显不规则轮旋痕数周。沿面一周无釉露化妆土，器内施釉至颈下，器表施釉至下腹，釉下敷一层化妆土，圈足内敷满化妆土。釉色略泛黄，五个流的根部分别饰绿彩。口径7.7厘米，底径6.8厘米，高18.4厘米。