培药草芬芳 享“学徒”之乐

【关键词】认知学徒;现场学习力;综合实践活动

【中图分类号】G423  【文献标志码】B  【文章编号】1005-6009（2022）55-0060-03

【作者简介】杨雪，江苏省连云港未成年人社会实践基地（江苏连云港，222000）教师，一级教师。

一、活动背景

连云港市未成年人社会实践基地坐落在有“天然中草药大宝库”之称的云台山脚下，有着得天独厚的自然资源优势。基地利用资源优势，开发中草药活动课程，引导学生在广阔的中草药天地之间开展认知学徒式的学习，探究、感知我国博大精深的中医药文化，提高探究能力、合作交往能力、创新实践能力，全面提升学生现场学习力。

二、活动主题

培药草芬芳 享“学徒”之乐。

三、活动目标

认知方面：认识常见的中草药，了解药性、药用价值等，掌握栽培和养护要点。

情感方面：感悟我国中医药文化的内涵，激发民族自豪感，增强对中华优秀传统文化的认同感。

行为方面：形成热爱生活的积极态度，提高劳动能力、探究能力、合作交往能力、创新实践能力，全面提升学生现场学习力。

四、活动对象

四年级学生。

五、活动时间

活动共计8个课时。

六、活动实施

本次活动分为两个阶段进行。

第一阶段：活动导入 制定方案

1.实地考察

学生实地考察小神山综合实践活动课程基地。在教师的指导下，学生观察基地的中草药植物，采访基地工作人员，认识常见的中草药。学生将八宝景天、亚菊、薄荷、薰衣草等中草药植物带回教室，进一步研究。

2.成立小组

学生观察中草药植物的叶片、茎部、根部特征，闻中草药的味道。教师指导学生根据兴趣爱好成立研究小组，分别对八宝景天、亚菊、薄荷、薰衣草这四种中草药植物进行研究。

【环节解析】通过实地考察，激发学生探究热情。通过小组分工、合作，培养学生的合作能力和自主探究能力。

第二阶段：实践探究 展示评价

1.品药香：点燃探究火把，激发学生内驱力

（1）研究小达人。

学生上网搜集资料，了解中草药的名称、习性、地理分布、栽培要点等相关知识，以小组为单位整理资料。

活动场所：中草药课程基地、图书馆、电脑室、教室。

教师组织学生参观中草药课程基地，现场观察中草药植物，采访基地工作人员;教师带领学生到图书馆和电脑室，指导学生查阅图书，搜集资料;教师指导学生整理资料，班级内部交流。

（2）班级分享会。

各小组成员通过手抄报、资料卡、图画等多种形式，介绍本组研究的中草药植物。

活动场所：教室。

【环节解析】通过多样的方式搜集和整理资料，引导学生了解我国中医药文化，培养学生发现问题、解决问题的能力，激发学生自主学习的动力和探究的热情。

2.学栽培：开展现场实践，培养现场学习力

（1）学一学。

教师现场展示栽培步骤：松土、整平、划浅沟、挖坑、植幼苗、回土、浇水。

（2）填一填，说一说。

学生进行观察，填写中草药栽培记录表，进一步讨论中草药栽培的注意事项。

（3）试一试。

学生现场体验栽培过程，教师巡视指导。

活动场所：学校中草药试验田。

（4）评一评。

栽培结束后，教师和学生填写劳动小能手互评表（见表1），推举10名班级劳动小能手。

【环节解析】本环节呈现了完整的认知学徒式学习过程，从实践体验到反思总结，既构建了传统学徒制所需要的场景，又有“师傅”的辅助教导，学生掌握栽培技术，体验劳动的艰辛，获得相应的经验和技能。

3.会养护：开展多样活动，提升研究持久力

（1）做一做。

学生为所培中草药制作名片，名片包含中草药的名称、地理分布、生长习性、药用部位、药用价值等信息，将名片插在中草药试验田里。

（2）搜一搜。

学生网络搜集资料，采访校工，了解本组中草药植物的养护要点。

（3）写一写。

小组成员定期观察所培中草药，完成中草药观察日记。

（4）想一想。

小组成员定期开组会，研究并解决中草药生长过程中遇到的问题。

活动场所：教室、中草药试验田。

【环节解析】通过认知学徒式学习，引导学生思考新问题，考验学生的耐力、抗挫力和解决问题的能力。经历中草药栽培与养护的全过程，学生能够将所学知识、技能迁移运用，最终达到有效学习的目的。

4.会评价：影射思维光芒，打造学生反思力

（1）学生以多样的形式展示栽培成果。

（2）学生自我评价，完成学习记录表（见表2）。

（3）教师和学生共同完成学生现场学习力评价表，评选班级学习小能手。

【环节解析】认知学徒最终指向学生现场学习力的提升。通过对学生进行多角度、多元主体评价，能够更好地了解学生的发展需求，帮助学生更好地认识自我、提升自我。

七、活动反思

（一）情境真实，激发“主动之意”

柯林斯指出：“基于目标的场景是认知学徒制的形式之一，能让学生在执行复杂任务的情境中学习内容和技能。”在本次活动过程中，教师创建真实的生产任务。中草药栽培过程中，“师傅”示范并指导“学徒”实践;后期中草药养护过程中，“师傅”所给予的支持逐渐减弱，而“学徒”的主动性逐渐增强，最后成为“师傅”。在广泛的学习空间中，在真实的学习情境里，学生观察、实践、体验，增强学习动力，提升学习能力。

（二）亲身体悟，感悟“实践之美”

教學如果“知”与“行”脱离，学生学到的就是不可迁移的、无助于真实问题解决的惰性知识。在本次主题活动中，学生进行认知学徒式学习，其知识源于实践体验和亲身体悟。正如柯林斯所说：“知识是出在情境中，并在行为中得到进步和发展的。”学生只有在实践中才能真正感受到学习的意义和价值，学会沟通和表达，感悟“实践之美”。

（三）引导反思，紧扣“成长之需”

认知学徒式学习需要学生反思自身情况，将专家的操作与自己的操作进行比较，从而促成自身成长。本次活动中，教师指导学生积极反思，并将反思过程可视化。反思分为两个层面，先反思自己的行动策略，再反思整个学习过程，为未来学习调整方向。有效反思能够促进学生发展，激发学生的信心和动力。