野苋的逆袭

车拥军

单位的围墙边有一块荒地，乱石散布，杂草纷存。同事们齐心协力，锄草、翻地、去石、填土，一片菜地由此而生。

我自然分得一畦。虽从农村来，但脱离土地已有几十年了，在京都之郊，弄得一地，如得一子，当然欣喜。种些啥呢？思来想去，还是苋菜吧。

我特地从城北早市买来一袋苋菜种，红圆叶的那种，然后翻地、播种、浇水……撸起袖子大干起来。几天后，苋苗竞相冒出，一天一个样，可爱极了。可美中不足的是，明明包装上写的是红圆叶苋菜，怎么长出来的都是些灰扇叶苋菜（姑且称它们红苋、灰苋），是不是卖种子的人弄错了？

种过菜的人都知道，手工撒种长出的苗有疏有密，很难均匀。太密了，挤在一块不利生长。这个时候，通常会去间苗或者叫打苗，拔出一部分，调控好菜苗的间距。在它们长到大约20厘米高时，我间出了几把，回家一炒，细嫩香脆，鲜中带甜，家人都说好。我当时还想，是不是他们觉得苋菜是我躬身亲为，在不吝鼓励？

长势正盛时，朋友来访，何以馈赠？当然是带有我汗水味、现掐现摘、鲜绿脆嫩的苋菜了。管它红苋灰苋，好吃就是好苋。我内心不再纠结卖种人是把种子卖错还是以次充好。

菜长草也长。拔草时，我突然发现灰苋之下，长出了一层红圆叶苋菜，矮矮的、细细的。是的，和灰苋相比，它们“块头”差得太多，像是老母鸡翅羽下的一群小鸡，一副寻求庇护的样儿。

“还是有红苋的，可能是卖种人把灰苋种和红苋种混搭在一起了吧！”自我安慰一番后，突然觉得有点儿不该责怪卖种人。

可是，接下来的事儿，让我感到越来越不对。首先我旁边的另一畦小菜地，也冒出了清一色灰莧苗来，可我根本就没在那撒过种啊。接着相邻的同事的菜地也长出了大小不一的同等品种灰苋。此时的我，更弄不明白了，难道它们都是从我地里吹过去的？但仔细一想，觉得不对，就是风吹过的，那应该也有红苋苗才对啊，为什么只有灰苋不见红苋呢？我细细回忆撒种的整个过程。记得播种前，我特地将苋种进行长时间浸泡，浸泡过的种子会膨胀，怎么会被风吹跑？还有，苋种入土后，我盖了一层细土，再洒上水……整个流程在脑子里过了一遍，更加确定菜种吹跑过去的可能性不大。

正百思不得其解时，同事一语道破天机：菜地的土是别处运来填充的。取土前，地的主人种过灰苋，后来疏于管理，苋菜原生态生长，老化后种子脱鞘入泥，历严冬、经风霜，一茬又一茬，成了真正的野苋菜。这次取土时随土客入。我恍然大悟，原来这灰苋是“外来户”，可它们居然一点儿不客气，喧宾夺主，完全抢了红苋的风头。

红苋出生优越，灰苋处境艰辛。优越滋养了红苋的高贵，但也会磨蚀它的精神。艰辛劳损灰苋的筋骨，却也锤炼它的内心。

菜如此，人生亦然。

责任编辑：刘筱雪