加速推动国家农业双碳目标落实，实现经济社会均衡发展

2022-05-30马文峰

环境与生活 2022年9期

2021年郑州严重水灾、2022年黄淮海大面积的春夏相连持续严重的气象干旱，及由此带来6月中下旬河南极端严重的高温，这是最近10多年黄淮海生态破坏的结果。频繁发生的灾害要求人类改变延续300多年的工业革命带来的人定胜天，可以无限制向自然索取的观念。

人类社会进入资本主义以来，对世界认识和观念由适应自然、顺应自然的农耕文明，转向改造自然，战胜自然的向自然进行最大可能索取的工业理念。这在理念的指导下人类对地球表层及近地空间进行充分利用、干预、改造，甚至破坏，特别是对地表植被破坏，工业废气、废水、废渣等工业废弃物过度排放导致而不是资源化利用；养殖业过度规模化发展但是没有实现废弃物资源化利用，或者利用不充分、甚至直接排放周边环境中；农业生产过程化肥、农药不合理的过量使用，使得地球的表面及外部空间的平衡被打破，气候发生明显的变化，全球变暖、极端气象灾害、生态灾害频发，给灾区人们带来重创。

国家双碳目标的形成是应时而生，是对近代人类社会发展理念的一个巨大修正，由过去过度开发索取转向人类与大自然的协同发展，实现人类活动对自然的运行的最低限度的干扰，为中国古代哲学中“天人合一”人类社会发展目标一个部分，为人类社会长期可持续均衡发展提供基础。

当前社会各界在碳中和领域的研究及项目主要集中能源电力、工业生产、交通物流等能源消耗领域，农业作为人类社会活动基础，不仅为人类提供食物、轻工原料、重要能源，更为人类提供重要生态环境，是人类社会生产活动中最大规模汇碳活动，也是全球落实碳中和目标的核心基础。农业双碳目标落实在目前没有得到足够重视，让在农村和农业生产大部分劳动成果继续完全无私的奉献给全人类，严重阻碍农业全部产出的补偿，严重影响农村经济及全社会的健康发展。

中国农业种植业中，年度粮食油料产量7.3亿吨以上，蔬菜产量7.5亿吨以上，水果产量2.8亿吨以上、糖料产量1.2亿吨以上。另外，各类秸秆枝叶根茎残余在10亿吨以上；所有农业种植业产出最终作为人类畜禽食物、工业原料及农业废弃物、土壤有机碳，为碳中和提供基础。碳交易提出之前，农业产出真正作为产品进行交易的不到农业产出的一半，秸秆、地下根系等废弃物的生物汇碳和氧气释放均作为外部经济没有得到相应的经济补偿，严重阻碍农村经济发展和农民的富裕，。另外，我国农用化肥消费（折纯量）5000多万吨，2016年最高达到5984万吨，为全球最大化肥施用地区，近五年我国化肥施用减少量15%以上，大量减少碳排放。

我国具有全球最大规模养殖业，近年来大牲畜年度存栏量9500万头以上。其中，牛存栏量9000万头以上，马驴在600万头以上；生猪出栏5.5亿头以上，家禽110亿只以上。年度肉禽蛋奶及水产品产量总产量超过2亿吨。年度全价饲料消费在3亿吨以上，连同青粗料在4亿吨以上，年度养殖业粪污量在40亿吨以上，如果我们将养殖业废弃物利用，可以替代全部的化学肥料的施用，同時相应大量减少碳排放。

农业种植业年度作物生长量中主产品和秸秆枝叶等废弃物折合干物质总量粗略估计在17亿吨以上；年度二氧化碳固定量在23亿吨以上，生产氧气18亿吨以上，碳汇量远远超过当前林业汇碳量，超过当前我国碳交易总量的50%。按照当前的国内碳交易价格核算交易价值超过1000亿元；如果按照欧洲市场的交易价核算超过10000亿元，相当于当前国内粮食市场价值的50%。土壤中作物根部有机物质为土壤有机碳，为农作物作物长量的一部分，为农业汇碳和生氧重要部分，也有相当于地上部分的规模全部农业种植的汇碳量基本在40亿吨以上，综合考虑农业碳汇量及氧气生产量的更大，农业种植汇碳量是人类生产经营活动的最大规模的汇碳量。

种植养殖及人类生活消费各类残余数量规模庞大，一旦集中到一定规模，环境不能有效自动消化和循环，就会带来严重的环境污染，需要我们进行规范有效无害化处理，通过合理环境条件设定及适宜菌剂的选择，形成完全有氧发酵，直接生产CO2和H2O，可以消除自然中状态无氧发酵大量甲烷气体直接排放，可以减少大量碳当量及氨氮化合物直接排放，对双碳目标实现具有重要意义。

种植业与养殖的废弃物的综合利用会产生巨大经济效益。其中，玉米、稻谷、小麦、豆类、薯类、糖料等作物废弃物在收获过程出直接收集整理转化大牲畜及各类反刍动物纤维饲料，支持肉牛育肥阶段及冬春季节集中饲养，通过合理饲料配方，科学饲养，不仅可以消除自然发酵可能带的温室气体甲烷（CH4）排放，更重要从而大幅提升牧区肉牛养殖效率，让牧区肉牛育肥水平达到东部发达地区的水平，实现肉牛年度出栏率由15%～20%提升带75%～85%；主要牧区可以形成1220万吨牛肉生产供应；同时其他农业区肉牛养殖达到当前先进地区生产力水平，也可形成年度肉牛1167万吨生产供应；这样全国牧区和农区总体可以实现2387万吨牛肉供应，在当前的牛肉产量水平增加1500万吨以上，增加市场价值1.05万亿元以上，通过农耕区和畜牧区的产业协同发展，可以大幅提升农业和畜牧业总体生产力水平，不仅可以充分保障国内需求供应，也可有相当部分出口国外，为保障全球牛肉及国内乳制品等各类农产品供应做出中国贡献，同时也可大幅提升农业产业收入水平，实现真正的循环农业。

如果全部养殖企业采用粪污+秸秆调水分通过高温有氧发酵可以产生的有机肥7.5亿吨，按在250元/吨的出厂价格可以产生的1875亿元产值，扣除100元/吨的直接成本；可以实现1100亿元以上产业增加值。当前养殖业废弃物不仅带来严重的环境压力，更是带来的千亿元的企业利润的损失。按照450元/吨的出厂价折算，可以实现3300亿元企业产值，考虑终端销售可以实现6000亿元的销售价值，进一步配制成针对不同作物和地块的配制成为有机无机专用肥料，会有更加明显的经济效益。

通过有效的种养业废弃资源利用，土壤生态的改善，实现农业资源有效的物质元素循环，不仅可以有效增加农业产出，形成直接商业价值，减少资源消耗，可以带来更加明显的减排效果，实现农业产业的可持续发展，给人类带来更秀美生存环境，实现中国古代天人合一发展理念。

加速农林牧渔及其服务业碳中和研究，做好农业产前、产中及产后各项领域的科学合理安排，加速国家农业碳中领域重大项目的落实，以点带面、推动国家双碳目标的落实，通过合理有效的碳交易价格实现农业生产的全部外部经济与社会效益的合理补偿，推动农业产业的健康可持续发展，增加农业产业的收入和农村社会总需求，降低主产品的价格，更是有效缩小城乡收入差距，推动中国经济与社会的全面健康发展，实现中华民族的伟大复兴提供重要的制度保障。