C-STEAM教育理念下校本课程的设计与实践

林召宇

[摘   要]中医药文化是我国优秀传统文化的重要组成部分。在小学阶段，通过实施基于C-STEAM教育理念与模式的跨学科设计的校本课程，注重内化吸收和外化表达（如创意写作）的结合，融合多学科，结合学情，采用5C模式开展中医药文化进校园，推进一系列文化探究任务，对激发学生从小热爱中医药文化，传承中医药文化，厚植家国情怀具有重要意义。

[关键词]跨学科;STEAM;5C模式;校本课程;中医药文化

一、问题的提出

2016年，国务院印发《中医药发展战略规划纲要（2016—2030 年）》，[1]提出将中医药基础知识纳入中小学教育。张伯礼院士更是大声疾呼“中医药文化的基因植入和传承要从娃娃抓起”。在此背景下，笔者所在学校以传承中医药文化为导向，以发展学生学科核心素养，培养学生跨学科解决真实问题的能力，增强学生文化认同和民族自信为目标，开展了将中医药文化融合于校本课程的探索与实践。

二、C-STEAM教育理念

詹泽慧等人在2020年首次正式提出了C-STEAM教育理念，其中C代表本土文化（Culture），强调通过理解文化、践行文化达到传承文化的核心教育目标。同时还明确提出了感受体验型、技艺训练型、探究学习型、创新创作型四种典型的项目模式，[2]建构了C-STEAM教育6C模式，包括文化情境感知、文化内涵理解、文化特征探究、文化制品创作、联系社会推广及总结评价反思六个核心环节[3]。詹泽慧等人还指出：“传统文化与基于项目的STEAM学习相结合不仅具有一定的适切性，也能够弘扬中国优秀传统文化与中华民族家国情怀。”[4]

三、中医药文化内容纳入小学课堂的新思路

1.以传承中医药文化为立足点，注重6C模式的融合设计

本文所提出的C-STEAM中医药文化项目，以传承中医药文化为目标导向，注重6C模式融合设计并加以灵活实施。例如，以艾草为着眼点的跨学科融合设计项目“楚楚可艾”，就是一次将中医药文化基因植入小学生心中的第一次“美丽邂逅”。学生在一系列本土化项目任务中理解、实践中医药文化;教师在C-STEAM教育理念指导下，进行学科融合设计，创设多种任务情境，启发学生在任务中认识艾、理解艾，进一步感受中医药文化的魅力，引领学生把日常所学的科学、语文、美术、数学、劳动等多学科知识应用于中草药文化探究和传承的创作中，润物无声地培养学生对中医文化的兴趣和传承，引导学生在“识艾—种艾—享（用）艾—写艾（表达）”过程中，提升综合素养和核心能力，增强对古老中医文化的认同与理解。

2.以任务活动为出发点，注重文化探究与产品创造

C-STEAM教育的一个重要特征是通过设计项目，为学生提供相关的学习情境与体验，促使学生运用所学知识合作、分析、探究和解决问题。学生在“做中学”，不仅可获取知识，还能体验生活，获得社会性成长。C-STEAM中医药项目强调学生在观摩文化及技艺训练方式的基础上，通过具体任务引导学生探究并理解中医文化特征，进行具体的中医药文化产品制造或仿制，在零距离的实践体验中，深入感悟并传承中医药文化。

3.以内化吸收和外化表达为创新点，形成教学传承模型

中医讲究“上工治未病”，强调预防的作用。在抗击新冠肺炎疫情时期，“治未病”尤显重要。例如2020年，武汉方舱医院为医护人员提供了药食同源的预防方。在《关于印发新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第四版）》发布后，湖北省蕲春县防疫办结合当地特色，提供了蕲春版“中医+艾灸”预防方案，全力以赴做好疫情预防工作。中医艾灸能温阳散寒，提升免疫力，蕲艾烟熏具有灭菌、消毒、防止病毒传播等作用，但如果这些知识不能外化表达并为更多人所知，再好的预防方法也影响有限。因此，传承中医药文化，需要注重将内化中医药文化观念与外化表达相结合，整合设计书面表达与口头表达的活动，包括中医药文化内容的制作指南撰写、探究小论文与绘本故事、创作小视频等。例如，可先让团队合作分工，完成中医药文化作品，其中涉及拍摄录制、创作解说词、口头解说，完成后期制作和在抖音、微信等平台上发布等工作。这样，学生在外倾表达中，将运用并内化中医药文化相关知识及文化传承，进而形成教学传承模型。

4.以综合性评价为融合点，注重评价研究

C-STEAM中医药文化项目，以完成一系列任务活动来延伸和丰富学生对中医药文化的感知体验，但最终是否促成了学生对中医药文化的承续，还需要对课程和学习效果进行评价。评价通常是综合性的，包括过程性评价和总结性评价，评价维度包括：C（中医药文化知识、能力与素养）、S（科学知识與能力）、T（技术知识与能力）、E（工程知识与能力）、A（文学艺术知识与能力）、M（数学知识与能力）。同时，在项目开展过程中，师生要共建中医药文化学习共同体，通过探究与创造作品及发布，促成深度学习，达到布鲁姆所说的“爬到最高，在学生创造性思维培养上达到最高的程度”。具体到C-STEAM中医药文化项目，其评价也是动态的，即在每个任务中，必定存在过程性评价，重视小组成员互评、学生自评、教师评价相结合，在评价中促使学生反思和深刻理解具体的中医药文化内涵。

四、实践案例：“楚楚可艾”中医药文化项目

案例来源于广东省清远市连山壮族瑶族自治县禾洞镇中心学校的“中医药文化进校园——楚楚可艾”项目。艾是一种普通植物，也是一味中药，但小学生通常并不知道“艾在中国文化元素中蕴含着丰富的知识和内涵”[5]。为此，普及艾文化才能更好地保护和继承。[6]在《本草纲目》中，对艾草的植物形态、功效等方面进行了系统详细的记载，许多中医药典籍、文学史籍、节日习俗也对艾文化进行了描述总结。本文中“艾中医药文化”这一概念，兼具植物、药物、食物及文史内涵，并非特指其药物特征。“楚楚可艾”项目，基于C-STEAM教育理念，聚焦传承优秀中医药文化，灵活运用6C模式，结合学情演化为五个步骤，即5C模式，进行学科融合的实施。

1.设立教学目标

“楚楚可艾”C-STEAM项目的教学对象主要针对小学生，聚焦艾中医药文化内涵，引导学生在理解艾文化的基础上，结合STEAM多学科融合理念与信息技术，进行艾中医药文化相关产品的设计制作，以达到有效传承并推广艾文化的目的。具体教学目标如表1所示。

（1）通过种艾，了解艾文化基本知识（植物、民俗、食物、药物知识）;

（2）理解并进一步挖掘艾文化内涵（艾灸中医养生、中医典籍与文学作品对艾的记录与认识和民俗内涵）;

（3）在艾的四个文化特征中，任选其一进行设计并制作相关产品，如制作艾草标本、体验艾灸理疗师的工作、制作艾青团等;

（4）通过种艾实践与制作艾产品，完成外化表达的创意写作。如撰写种艾观察日记，撰写艾产品制作指南，拍摄制作艾产品的过程视频，进行艾文化主题绘本创作等，培养写作兴趣和写作能力;

（5）制作艾文化的主流产品，并发布微视频（劳动+信息素养）;

（6）学会设计并制作艾文化宣传海报，进行分享与展览;

（7）在参与解决任务过程中及时进行小组合作、自我评价与反思改进。

2.构设任务框架

根据上述项目的7个目标，基于小学生学情，运用C-STEAM理念架构设计跨学科融合的任务框架，将“楚楚可艾”项目拆解为5个主任务（见表2）。每个任务都融合了创意写作活动，突显外化表达的理念，以促进学生在观念上内化中医药文化与表达的融合设计，在所设计的特定情境中身心融合，做与写融合。为了让学生亲近中医文化，教师需要指引学生带着问题进行科学探究，通过与小组成员合作，动手制作、体验等活动，引导学生设计脚本解说并拍摄制作过程视频，经审核后在热门平台发布，这种做法既融合了信息技术，又符合小学生的身心特点，符合时代潮流，使学生能够在“玩中学、做中学、做中写”，积极参与，在完成一系列任务作品的过程中，达到培养核心素养和传承中医药文化的目标。

3.项目活动设计

（1）多情境创设，感知艾文化魅力（C1）

首先引导学生觀看CCTV4《中华医药》栏目的《端午寻艾》专题视频，初步了解艾中医药文化的历史与作用，如艾草具有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳等多种医用功效。随后，向学生抛出问题“疫情期间，如果没有消毒液，还可以用什么草药进行防疫消毒”，激发学生探究艾的兴趣。例如，疫情非常时期，许多医院在大厅点燃了艾条，湖北省蕲春县防疫办结合当地特色，推出了“中医+艾灸”预防方案，创造性地开展疫情预防工作。

通过多情境热身学习，学生初步了解了中医艾灸能温阳散寒、提升免疫力，蕲艾烟熏具有灭菌、消毒、防止病毒传播等作用，并逐渐内化吸收了艾中医药文化知识，最后提出“在新冠疫情下我们怎样识艾用艾”这一问题。在小组头脑风暴后，借助项目所设计的任务启发学生继续探究。

（2）激发兴趣，理解艾文化内涵（C2）

习近平总书记强调“中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉”。为激发学生对艾中医药文化学习的兴趣，可以先让学生组成学习共同体小组，借助网络、图书室进行与艾文化历史及内容相关的基本阅读与多维多层次的梳理，了解艾作为中药使用的历史、在文学作品中的描述等。如《诗经》中包含采艾的诗歌;《孟子》中有“七年之病，求三年之艾”的说法;唐代《千金要方》中说“凡宦游吴蜀，体上常须三两处灸之，勿令疮暂瘥，则瘴疬温疟毒气不能着人”等。可见，古人早已认识到艾灸能预防传染病。此后，可引导学生观看央视网《美食中国》中有关艾美食的微视频，了解清明节前后制作艾青团、端午节门前插艾的习俗，学习艾青团的制作技艺，为下一步的制作活动做好准备。还可以通过PPT教学及现场真人演示，认识艾灸在治疗新冠肺炎疫情中发挥的重要作用，引导学生了解足三里穴位以及实施艾灸的具体步骤和注意事项。学生在综合学习并探究了艾文史、艾民俗、艾植物、艾食物（疗）、艾药物特征等任务活动后，再完成“如此可‘艾”的艾文化内涵梳理的手抄报或思维导图。最后，组织学生观看CCTV4中医专题特别报道《中华医药 抗击疫情》，使学生在艾中医药文化的浸润中深化理解。

（3）任务领航，探究艾文化特征（C3）

随着项目实施的深入，学生将对艾中医药文化特征进行深入思考与探究。其一，在“我是小小科学家”任务中，学生根据艾的植物学、中医药物学特征提出问题，实地调查艾的生长环境，种艾，制作艾草标本，探究艾叶艾绒的药物作用，为制作艾绒小枕垫作后续准备。其二，在“我是小小中药家”任务中，学生探究对比炭火、木火、艾火等不同烤灸方式的治疗效果，了解艾绒在燃烧时能产生具有特殊渗透力的短红外线，激活细胞的免疫机能。其三，引领学生亲自实践足三里艾灸治疗操作。具体实施时，教师可以提供艾灸体验探究问题的支架，如：足三里穴位怎么找？怎样施行艾灸？艾灸后要注意什么？在以上探究问题的过程中，教师要注意引导学生分工合作。

（4）拓展运用，艾文化作品再创造（C4）

本环节主要是让学生进行艾文化作品的再创造，培养学生设计思维和实践操作能力。在“我是小小科学家”中，学生种艾识艾后，通过小组合作，根据艾的植物形态，设计一个“小可艾”艾草LOGO形象，并通过组内交流，完善设计方案。然后选择制作材料（艾叶、艾绒、纱布、针线、小枕套等）缝制一个枕垫，若是有条件，还可以把艾草LOGO彩印在枕垫上。必要时教师及家长要给予适当帮助。

在“我是小小美食家”任务中，为深入理解中医提出的“药食同源”理念，以传统节日清明节的艾草青团、艾糍粑、清明稞、绿艾团子美食作为参照。鼓励学生参与制作艾美食，并将制作步骤以小视频加解说（文字）的形式发布在自媒体平台上，激发学生对艾的兴趣和更深入了解的欲望，并乐于外化表达以传播艾文化。

最后，学生根据自己种艾草、制作艾文化制品的经历，撰写绘本故事。本任务即运用C-STEAM理念，突显内化吸收，外化表达文化传承特性，实现创意地“写”。学生们在一系列实践中，获得了与艾相关的丰富情感体验，而绘本则是表达这些体验的良好手段。实践证明，以绘本为载体的中医药文化普及与传播手段，不仅可以有效提高儿童对中医药基础知识的求知欲，更可增强其对中医药文化核心价值的了解，培养其对中医药传统文化的审美意趣。[7]

（5）评价反思，传承推广艾文化（C5）

本环节将文化推广与评价反思融合，即将学生制作的艾文化制品和艾灸海报进行展台布置，邀请当地中医师、校园内师生参观，各小组之间相互参观，再分享交流本组艾文化制品及艾灸，深入感知并吸收艾文化内涵。

为验证本项目是否促进了艾中医药文化的有效内化吸收与外化表达相结合，需要运用多元评价，依次让学生、小组成员与教师进行客观评价，力求做到总结性评价与形成性评价相结合，主张学生个人反思与改进和小组同伴互评相结合。相关评价量表有艾文化知识测评表（艾植物特征、艾文史习俗知识、艾食物/疗知识、艾药物知识、艾灸知识），“楚楚可艾”系列任務达成评价表（艾文化思维导图、艾美食制作、艾灸中医理疗师、艾文化制品）和团队成果展示评价表、自我反思改进评价表。评价目的是提高学生参与热情，让更多学生能够通过中医药文化项目活动，了解中医药，接触中医药，喜爱中医药，在表达中传承并推广中医药文化，增强文化自信，提升健康素养。

参考文献

[1]国务院.国务院关于印发中医药发展战略规划纲要（2016-2030年）的通知[EB/OL].（2016-02-26）[2021-08-13].http：//www.gov.cn/zhengce/content/2016-02/26/content_5046678.htm.

[2]詹泽慧，钟柏昌，霍丽名，等.面向文化传承的学科融合教育（C-STEAM）：价值定位与分类框架[J].中国电化教育，2020（3）：69-76.

[3]詹泽慧，李克东，林芷华，等.面向文化传承的学科融合教育（C-STEAM）：6C模式与实践案例[J].现代远程教育研究，2020，32（2）：29-38+47.

[4]潘春波，朱蕾，林珍建，等.D-C-STEAM项目课程设计研究——以温州市瓯海区外国语学校为例[J].数字教育，2021（4）：46-52.

[5]向阳，向云飞.灸者健康之灸治百病[M].中国医药科技出版社，2014：2，3.

[6]金晓蝉，田岳凤.艾草与中国传统文化[J].中国民间疗法，2018（9）：45-46.

[7]周佳媛.儿童中医药文化绘本图文叙事合作初探——以《神奇的小草》为例[J].豫章师范学院学报，2021，36（05）：42-46.

（责任编辑 郭向和  校对 姚力宁）