约期为市

曾信祥

赶场，指人们在约定俗成的日子，到固定地点集中交换或购买生产生活物资。因山高沟深路远，负重步行不便，各乡场之间的距离最近为5华里，一般为10到20华里。赶场周期一般为十天三场，也有逢单、逢双、五天、七天或十天一场。有的地方则按十二生肖计算，得翻老黄历才能确定场期。

北魏《水经注》记载，平都（今重庆丰都）“县有市肆，四日一会”，鱼复（今重庆奉节）“治下有市，十日一会”。也有每天都是赶场日的，如开州的临江、温泉，被誉为“白日场”。

乡场的开场时间多为上午，也有赶下午场和赶夜市的。唐代文学家刘禹锡在奉节任职期间，曾写诗描写当地夜市：“日晚上楼招估客，轲峨大艑落帆来。”

每到赶场天，人们挑着蔬菜，赶着猪羊，背负新米，拎着菜油，三五成群从附近村庄涌来。有的出售多余的物品，有的买进所需的东西，有的顺便約亲友办事，也有人是凑热闹的。在没有货币的古代，实行以物易物。清道光《江北厅志》记载：“每逢赶场，摩肩接踵，塞衖填衢，以有易无，听民自便。”

巴渝乡场兴于唐宋，起初为数不多，集中在要道、水码头。随着社会发展，特别是城乡交流的需要，数量剧增。到明代，数量最少的南川有8个乡场，最多的合川有49个，开州也有48个之多，重庆所辖27州县大约有乡场800个。到清代嘉庆前后，重庆有乡场1163个，占四川全省乡场的三分之一。

历史上著名的乡场，地方史籍均有反映。清道光《石柱厅志》记载，西沱镇“水陆贸易，烟火繁盛，俨然一郡邑也”。光绪《永川县志》记述，松溉镇“水陆通衢，历朝旧镇，街市断续至两路口十里，贸民数百家”。光绪《垫江志》写道：“前明以来，傍滩为市，凡仕宦之莅止，商贾之出入，士民之聚散，肩摩毂击，恒络绎不绝。”

商人看到场镇人流量大，回头客多，便纷纷设立铺面，常年营业，被称为“铺户”。逢场才来的所谓“贸户”，俗称“串串客”，自称“赶溜溜场”。清光绪年间，永川有乡场35个，拥有百家以上“铺户”“贸户”的乡场为17个，几乎占一半。

但因集市鱼龙杂混，管理不便，当局时有禁市之举。清同治《酉阳直隶州总志》记载，“场市既多，易事通功，诚为民便。然利之所在，奸宄潜滋，无业游民每藉以藏垢纳污，苟辑禁未严，鲜不滋害者”，因而下令禁市。

进入21世纪，赶场难以适应城市发展。2010年以来，重庆磁器口、土湾先后取消赶场日，原因均是赶场影响交通，与周边发展不适应。十八梯停止交易，出于旧城改造。

2015年6月21日，人们聚集在北碚码头，见证北碚码头的最后一个赶场天。这天清晨，天微微亮，北碚场下半城的各条街道已挤满商贩，从南京路一直到文星湾隧道，每个区域均被商贩占据。集市破天荒地从凌晨3点持续到下午5点才结束。

儿歌“天天赶场，天天赶场，芝麻杆，麻糖饼，泡粑炒米糖”，讲的是赶场天小孩可以在父母的带领下，来到下半城的集市购买糖果，这是物资匮乏年代人们最甜蜜的回忆。

在下半城的集市里，码头正对面的豆花馆是赶场人群休息吃饭的好去处。每到赶场天，豆花店就会出现各种熟面孔，熟人总会约在这一天聚会，碰在一起摆龙门阵。正所谓“交易日，人稠货挤三巴地;赶场天，物美价廉四季歌”。

目前，主城保留的乡场，尚有九龙坡石桥铺、渝北人和、巴南界石、南岸黄桷垭、大渡口跳蹬、北碚澄江、沙坪坝嘉陵厂、江北望海花市等。

编辑/杨洋