浅谈幼儿园田园课程的开发与利用

崔珅禹

【摘  要】随着经济的不断发展与进步，在幼儿教育活动中，教师不辞辛苦地为幼儿创造各种有利的教学条件或活动空间。充分利用自然资源开展幼儿园田园课程，既能充分地让幼儿感受自然环境，也能从多方面、多维度以及全面可持续发展的方向，推进幼儿园多元化的课程设置。因此，本文依据当前的教学条件与现状，浅谈幼儿园田园课程的开发与利用。

【关键词】幼儿园;课程开发;田园课程

一、田园课程开发的重要作用

（一）有利于帮助孩子认识自然

大自然中的各种天然材料是教育活动中必不可少的，教师作为幼儿教育活动的组织者和引导者，在田园教育活动中扮演着重要角色，需要通过自然资源帮助幼儿提高生活认知和体验，并且能够在活动中进一步获得人际交往能力和独立自主能力以及合作学习的能力。田园课程的开发有利于促进幼儿创新能力和观察能力的形成，同时也能够培养孩子的耐心，让孩子真正回归自然去感受和体验大自然的美妙。很多幼儿在实际生活中并没有过多地接触丰富的田园资源，田园课程的开发与利用，能够让幼儿真实地在自然环境中感知和探索，并且在各类种植活动和观察活动中，能够不断地探索和发现自己没有见过也没有触摸过的植物或者是小动物。通过对环境的分析和对比，让孩子深切地感受到自然科学的魅力。

（二）有利于让幼儿深度体验自然环境

随着科技的发展与进步，现在的孩子很少能够去真正地回归到田园中观察各类植物。很多家长也没有相应的条件，为孩子提供体验自然环境的入口。很多幼儿从出生以来就接触各类高科技产品，但是对植物是怎么生长的，哪些是生活中常见的植物……这些都不得而知，所以想要推动幼儿园的整体发展，就需要充分利用种植园地的条件，让幼儿去获取知识经验，这样能够促进幼儿的全面健康成长，也能够让幼儿短暂地脱离科技环境，真正感受自然的味道。

（三）有利于弘揚我国农耕文化

从古至今我国都是一个文化大国，同时也是一个农耕大国，在幼儿教育活动中开展田园教育，对弘扬我国农耕文化有巨大的意义，虽然幼儿年纪尚小，但是让孩子去亲身了解和感受植物和生物的成长过程，去了解生命成长的奥秘，去了解每一个事物在成长过程中需要耗费的时间与精力，这样能让孩子更加珍爱生命和珍惜食物，同时养成节约粮食的好习惯。

（四）有利于培养幼儿良好的生活习惯

田园课程的设置符合幼儿的天性中追求本真、崇尚自然的特征，同时，也能在符合幼儿身心发展规律的前提下，给孩子一个重要的渠道去接触大自然，并且通过亲身实践获得认知。在这一过程中需要幼儿不断地参与，这也可以培养幼儿良好的生活习惯，让幼儿能够坚持每天观察并且深度体验。每一种植物都是有生命的，所以在餐桌上不管是什么菜都是来之不易的，应该去保护植物、珍爱生命，并珍惜身边的每一种食物，做到不浪费。

二、田园课程的开发与利用策略

（一）利用游戏开展田园课程

教师可以带孩子学习各种与植物农场等有关的歌曲，并且可以通过网络媒体等多种形式观看视频和图片，让孩子去深入了解田园中的各种景象。在这一活动中教师可以准备好课件，如农场中常见的小动物，有小鸡、小鸭、小牛、小猪、小羊等，也有孩子们非常喜欢的各种水果和蔬菜。游戏开始的导入阶段教师为孩子们播放《在农场里》的伴奏音乐，并为每一个小朋友打印教具，其中包括小动物的头饰或者是各种蔬菜水果的头饰。然后进行“你说我猜”的小游戏环节，先将小朋友分成两支队伍，一支队伍进行表演，另一支队伍进行竞猜。这一游戏环节开展的目的是让幼儿通过模仿去深度观察各种动植物，观察它们的外貌特征，以及它们具有的特点。同时在教学活动中还可以引入《蜗牛与黄鹂鸟》这样脍炙人口的儿童歌曲，让孩子们去感受田园趣味。听完歌曲后，每个小朋友根据自己头上所戴的头饰模仿歌曲进行仿编歌词，并且有节奏地去朗诵或者是演唱自己的歌词。这样的游戏活动既能够让幼儿去感受和学习田园中所存在的各类事物，又能够让幼儿获得参与感和体验感，给孩子带来无限的乐趣。

（二）在班级中设置田园一角

很多幼儿园是不具备开展田园活动的条件的，但是为了能够让孩子去体验和感受植物的成长过程，并且引导幼儿管理自己所种植的植物，观察它们的生长变化，引导幼儿去户外进行不断的探索与实践。在这一过程中教师可以开展一个“田园一角”的主题活动。在这个活动中教师让孩子们自行准备所需要的材料和工具，如小花盆、植物种子和小水壶等。教师为孩子们提供当季可以种植的植物，然后让孩子们进行自主选择，再根据选择去准备材料，让每一个孩子都能不受约束地选择自己喜欢的植物，这能体现出教育的差异性，让每一个孩子根据自己的特点去学习与发展。在准备好材料之后，教师为幼儿演示如何种植一颗小小的种子，然后每天带领孩子们去浇水和观察。在观察过程中，由于孩子年龄尚小无法做完整的记录，因此，可以用手中的画笔将每天所观察到的植物的形态画下来，这样也能真实地观察和直观地感受自己所种植的植物的成长变化。

在种植活动中也会发现很多奇妙的问题，所以孩子们也会大胆地提出问题，然后向教师获取知识与经验，这样能促进幼儿不断地学习与成长，提高孩子的认知能力，积累孩子的生活常识。将孩子们所种植的植物放在已经设定好的“田园一角”中，孩子们每天都可以进行观察，并在课余时间进行交流，不但能提高孩子的认知能力，也能促进幼儿交际能力的形成。

（三）开展农场活动

教师可以带孩子们参观当地的农场，并进行深入的体验，与大自然进行更亲密的接触。孩子们来到农场后，会看到不同的瓜果蔬菜和各类植物，也能看到生活中很少见到的小鸡、小鸭等家禽和其他小动物。教师要为孩子们提供相应的工具，让他们和农场伯伯一起去体验当日的农耕活动。例如当天是除草活动，那么小朋友们就拿着手中的小锄头一起将蔬菜旁边的杂草清理掉。幼儿在这个活动中可能会产生疑问，为什么小草是植物却要将它们锄掉呢？针对孩子们的问题进行解答，让孩子们知道除草对蔬菜成长的好处。在农耕活动结束之后，教师带领孩子们去选择当天需要的食物，再将他们自行分成多个小组，然后孩子们利用手中的蔬菜水果进行午餐的准备。孩子们品尝通过自己的劳动所获取的食物会更加香甜，也会有不同感受与收获。从农场回来之后，教师借此机会，让孩子们自己布置一个属于班级的小农场。这样的活动既能让孩子们获得前所未有的体验感与满足感，也能让孩子们通过勤奋的实践去感受植物的成长历程，同时通过合作交流也给孩子增加了很多互动的机会。

（四）开展亲子田园活动

家里不具备种植各种植物的条件，为了促进孩子与家长的学习互动，促进家园共同教育，教师可以让家长带着孩子一起去完成手工制作的活动。在制作初期，孩子先去设计整个制作流程，然后和家长一起准备材料，并且进行明确的分工。例如，妈妈去制作植物的叶子，孩子制作植物的根茎等，爸爸制作植物生长所需要的花盆、泥土等，待每一个人完成自己的工作后，可以辅助他人，最终将三个人所做的成品进行组装。在这一环节中，不仅能给孩子一定的自主选择权，同时让孩子去主导整场主题活动，也能够培养孩子的沟通能力与协调能力，这样既能够让孩子充分地认识手中的植物，也能够锻炼孩子的综合能力。

（五）开展田园采摘活动

采摘活动是让孩子去感受大自然，并且热爱大自然的一种游戏活动，在这一活动中孩子们会去感受五彩斑斓的植物世界，也可以通过采摘活动去了解水果和蔬菜的生长环境，然后培养幼儿不怕困难、相互团结的优秀品质。在这一活动中教师可以给孩子准备好小喇叭、小旗子和必备的应急用品等。在制订和规划好路线后，家长带领孩子与教师在采摘园会合。在采摘活动中，每一个孩子去数一数自己采摘了几种水果，然后观察每一种水果，它们的颜色是什么？它们的形状是什么？然后在家长的带领下进行拍照，并通过录像的方式在每一次采摘水果后都去表达和描述这种水果的特点。采摘结束后，孩子们可以选择自己喜欢的方式，对当天的采摘活动进行总结。布置课后作业时，教师可以让孩子们去画一画自己在采摘的过程中有趣的事情，或者在家长的带领下进行一次绘本的制作。制作绘本的幼儿，可以借助此次的采摘主题进行，然后利用自己手中的画笔画下这一天的活动，家长辅助孩子填写上文字。

（六）田园课程的外延

开展田园课程以来，每一个幼儿都真心实意去投入情感参与活动，这让教师在每一次活动后都倍感欣慰。在体验课程中幼儿体验过角色扮演的游戏，也和家长进行了高效的田园主题互动，同时在教师的带领下不断地深入了解田园生活以及农场中的动植物。除此之外，田园课程的外延也应该包含教师深度学习田园知识，然后将知识转化成适合幼儿年龄特点的游戏活动或者是实践活动。教师也要运用各种现代化的教学资源，如信息技术等多元化的教学手法来帮助田园课程顺利地开展。在课程内容上，应该优中选优不断地探索幼儿的生活经验和学习兴趣，为幼儿提供真实自然且丰富多彩的田园教学环境。同时，也要根据幼儿园所处区域的特点，合理利用当地的教育资源开展课程，并通过不断创新的教学设计，实践反思与再实践进行螺旋式的上升，从而提高田园课程的质量。这样才能让课程更加科学，且有目的地合理开展与进行，让幼儿真正成为学习的主人，并且促进幼儿生活知识的构建，促进幼儿健康成长。

三、结束语

总而言之，为了顺利地开展田园课程，教师可以充分利用各类教育资源，让孩子们去认识身边的动植物，给孩子们提供可以深度体验的条件，让孩子们去学习和认识田园中的生物，包括生活中常见的蔬菜水果，然后让他们进行区分。同时，通过不同的游戏活动和体验活动，为孩子们营造愉悦的幼儿教育主题氛围，让孩子们积极参与活动，这样才能够凸显田园课程开展的意义。

【参考文献】

[1]陶玉花.生本教育理念下的幼儿园田园课程的建设[A].课程教学与管理研究论文集（二）[C].2021：429-431.DOI：10.26914/c.cnkihy.2021.014354.

[2]沈雷.筑梦田园，让幼儿在自然中成长[J].文理导航（下旬），2021（7）：98.

[3]汪小俊.在“田园研究”中凸显办园特色[J].成才，2021（8）：21-24.

[4]高望萍.浅谈幼儿园田园课程的开发与利用[J].成才，2021（8）：26-27.

[5]林萍.农村幼儿園田园课程资源的开发和利用[J].教师，2021（6）：103-104.

[6]汪小俊.亲田园 养心灵——“田园课程”文化建设的探索与实践[J].湖北教育（教育教学），2021（2）：15-17.