牛羊品种改良、保护现状及措施

2022-05-19朱伟民山东省青岛市城阳区农业农村局

中国畜牧业 2022年7期

文│朱伟民（山东省青岛市城阳区农业农村局）

牛羊品种的有效改良及保护可极大改善当前畜牧业现状，突破传统养殖、优化资源配置以提高畜牧质量及产量。在中国当前经济水平快速发展的大环境下，畜牧业养殖质量水平已不能满足广大人民需求，亟需提高质量。因此，为满足广大人民群众的进一步需求，必须完善畜牧品种改良措施和相关保护措施。为保证我国畜牧业可持续发展，必须在改良牛羊品种过程中坚持因地制宜、实事求是的原则。

一、牛羊品种改良和保护工作现状

牛羊品种改良工作就是为了满足广大人民的膳食结构需求。但在其发展过程中还存在以下问题：

1.缺乏基础设施建设。从客观原因上看，牛羊品种改良工作的前提是有一定的经济支持。但目前大部分基层畜牧兽医站的相关设备投入不足，导致很多牛羊品种改良工作相对落后。由于相关技术没有办法及时支持当地牛羊品种改良工作，再加上设备与器材落后，导致改良效果不理想，对人才建设也有一定阻碍。同时也会干扰牛羊品种改良工作的顺利进行，尤其在近两年，由于缺少基础设施，当地区域范围无法建立完整的组织结构，严重缺乏带动作用。

2.牛羊品种保护工作存在局限性。在牛羊品种保护过程中存在一定的局限性。如受前期经费投入不足，自然灾害无法预测等客观因素的影响，某些地方牛羊品种资源保护工作无法建立长期、完整、有效的防护机制。

3.生产工作存在的安全隐患。牛羊防疫工作力度不强，在生产过程中有较多安全隐患。一旦这些疫病无法得到及时有效控制，会带来经济损失和安全隐患。尤其在当前疫病高发期，经费严重不足会导致保护工作缺少设备和技术支持。加上相关机构没有建立完善的防治措施，对牛羊品种改良工作也没有起到带头作用。

二、品种改良与品种资源保护措施

1.优化生长环境。在优化当地牛羊品种养殖环境过程中，首先要注意牛羊种群优势基因能否得到良好保护。这一点主要指牛羊基因是否具有良好的保证，通过基因改良，使后代拥有良好的遗传性状。做好这一点可以有效发挥品种改良工作的效果。除此之外，在当地草类畜牧业品种改良上，生态环境对牛羊生长环境的发展具有主导性地位。如果想要优化牛羊品种，首先要从源头解决牛羊品种性状选择问题，为后续繁育工作打下坚实基础。目前大多数畜牧业养殖都采用圈养模式，虽然这种模式有一定的优点，如可以有效降低管理难度；但也存在一些缺点，主要体现为圈养模式对牛羊健康非常不利。从饲养灵活性考虑，牛羊更适合开放饲养。这样不仅可使牛羊饲料来源更加丰富，也可极大降低疫病感染概率，在一定程度上，为改良工作创造更多的空间。与此同时，肉品质也会得到极大改善，因此，在牛羊饲养环境选择方面，我们应选择雨水充足，阳光温暖的环境来实现牛羊养殖可持续发展。

2.优化牛羊品种繁育，科学执行育种工作。要加强优化牛羊品种繁育工作，我们首先应考虑如何确保牛羊种类多样性。在牛羊品种改良工作过程中，技术含量不断提升，我们不仅要考虑牛羊养殖情况，也要考虑后期疾病防治及培育工作。由于牛羊品种繁育工作十分困难，在具体工作过程中应以科学技术为主要支持。而牛羊育种工作的首要任务是要提高牛羊受精成功率，所以通常我们都会选择人工授精。值得一提的是，母牛发情期通常被我们定义为最佳受精时期，因为在这一阶段，母牛受精的成功率比平时大很多。技术人员需要掌握科学合理的技术方法，在人工授精过程中，我们也要对人工输精设备进行全面消毒，保证环境质量。如果工作过程中遇见突发状况，工作人员要立刻停止操作，快速找到问题原因并快速解决，以此来提高受精率。工作人员还应根据不同地区的自然环境选择优良品种。如通过人工授精技术进行改良育种，以达到牛羊品种优化的目的。

3.加强饲养环境基础设施建设。在加强牛羊环境基础设施建设的过程中，工作人员应始终遵循双管齐下的工作方式。与此同时，不仅要利用相关政策，也要将科学技术作为理论支撑和根本依据。在建设过程中，工作人员应向上级有关部门寻求帮助。及时更新技术，要求管理人员建立科学、完善的管理体系。进一步推动优化品种改良项目，以此达到构建完善科学体系的目的。同时，相关部门也应进一步监督和把控改良方案，在此过程中需要一定的专业人员提供技术支持。牛羊生产具有不同的特点，相关工作人员应结合此特点并对其进行分析，以此来制定科学的计划。最后，工作人员也应对牛羊群体改良进行研究，通过个体特点，以具体问题具体分析的态度进行研究。

4.加强技术研发。在技术研发过程中，当地有关饲养企业可以积极与当地政府或有关部门展开合作。如对牛羊品种改良过程中出现的各种问题加以探讨，得出完善的解决方案，达到发挥科学技术的目的。除此之外，政府及有关部门还应重视人才培养工作，积极采用技术人才引进措施，培养专业化人才，为日后牛羊品种改良工作打下基础。将科学技术作为主要的理论依据，在工作过程中也可向当地政府寻求帮助。在畜牧业资源问题上没有办法达到最优化利用，相关工作人员可以向有关部门积极反映具体情况。此外，在技术革新方面，工作人员可以进一步将技术革新列为工作核心。积极发展，推动牛羊品种改良工作。在牛羊品种改良工作过程中，相关人员要积极完善相关产业链，进一步落实相关方案，发展系统的改良方案。通过对整体方案进行系统整改，达到实现牛羊种群整体化育种方案。同时，也可平衡物种发展。在牛羊养殖过程中，工作人员也要保证饲养环境整洁，并做好通风工作。除此之外，管理体系应全面实施精细化管理，加强牛羊群体运动；建立科学完善的饲养管理体系，达到完善各牛羊品种改良工作的目的。