不同施肥量对四季豆产量的影响

李国瑞 惠安萍 尹跃斌 张利军 鲁开勇

四季豆为豆科菜豆属1 年生草本植物，起源于中南美洲，喜温暖不耐霜冻。四季豆豆荚含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸等，具有较高的营养价值。 近年来，随着市场需求的增加，四季豆的种植面积和产量也在不断增加。 要进一步增加四季豆产量，提高其品质，必须探索高产高效栽培技术。 肥料是影响其生长关键因素之一，本试验设计不同的施肥量，研究四季豆产量及农艺性状的变化趋势， 为四季豆高产栽培提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料 试验于2020 年进行，供试四季豆品种为嘉宝特长玉豆，供试土壤类型为红壤，供试土壤 pH 4.5， 有机质含量 16.33 g/kg， 碱解氮64.28 mg/kg， 有效磷 55.19 mg/kg， 速效钾 83.14 mg/kg。 试验用复合肥（N+P2O5+K2O≥51%），由北京绿地中农国际化肥有限公司生产。 钙镁磷肥（P2O5≥12%）， 由湖北祥云化工股份有限公司生产。

1.2 试验设计 试验采用完全随机设计，以单施底肥为对照（CK），设置4 个复合肥施用量，分 别 为 550 kg/hm2（T1），620 kg/hm2（T2），690 kg/hm2（T3），760 kg/hm2（T4），所有处理在播种时施用150 kg/hm2钙镁磷肥作底肥。 复合肥处理分别在播种、 抽蔓、 结荚初期、 结荚中期以3 ∶2 ∶3 ∶2 的比例追施。 试验于 5 月 25 日播种，幼苗长到10～15 cm 时搭架引蔓。 试验期间进行病虫害防治，7 月19 日开始采收， 采收期25 天。

1.3 测定项目及方法 在采收中期随机取鲜荚300 荚称重，随机取样20 荚鲜荚调查鲜荚性状；采收结束后随机取样10 株，调查植株性状。

1.4 数据分析 试验数据采用Excel 2013 数据处理软件进行初步分析和图表制作， 采用SPSS 19.0 统计软件进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同施肥量对四季豆农艺性状的影响（表 1）

由表1 可知， 不同施肥量显著影响四季豆农艺性状， 其中株高随施肥量的增加呈先增加后降低的趋势， 表现为 T3＞T4＞T2＞T1＞CK，在T3 处理时达到最大值，各处理均显著高于CK，T1、T2、T3 和 T4 分 别 比 CK 高 出 15.48% 、18.89%、29.74%和21.11%。 始结荚位变化趋势和株高相似，各处理均显著高于CK，T1、T2、T3和 T4 分 别 比 CK 高 出 27.77% 、93.56% 、124.32%和 109.44%。分枝数表现为 T2＞T3＞T1＞T4＞CK，各处理均显著高于 CK，T1、T2、T3 和 T4分别比 CK 高出 54.79%、122.75%、115.27%和51.8%，T2 和 T3、T1 和 T4 处理间没有显著差异。 结荚苔数随施肥量的增加呈先增加后降低的趋势，在T3 处理时达到最大值，各处理均显著高于CK，T2 和T3 处理间差异不显著。

表1 不同施肥量四季豆农艺性状

2.2 不同施肥量对四季豆产量的影响（表2）

表2 不同施肥量四季豆产量

由表2 可知， 不同施肥量显著影响四季豆产量， 其中单株鲜荚数随施肥量的增加呈先增加后降低的趋势，表现为 T3＞T4＞T2＞T1＞CK，在T3 处理时达到最大值，各处理均显著高于CK，T1、T2、T3 和 T4 分别比 CK 高出 4.22%、10.4%、18.56%和12.15%。每荚粒数T3 处理最多，各处理均显著高于CK。 鲜荚长各处理均显著高于CK，T1、T2、T3 和 T4 分 别 比 CK 高 出 8% 、10.58%、15.61%和7.34%。百荚鲜重变化趋势和单株鲜荚数相似。 产量随施肥量的增加呈先增加后降低的趋势，表现为 T3＞T4＞T2＞T1＞CK，在T3 处理时达到最大值，各处理均显著高于CK，T1、T2、T3 和 T4 分别比 CK 高出 6.58%、11.1%、18.51%和14.09%。

3 讨论

肥料是农业发展过程中保证作物持续增产的关键，化肥对作物生长发育至关重要，起着不可替代的作用，施入土壤后能够迅速释放养分，满足作物生长需求。研究结果表明，施肥量显著影响四季豆植株性状，株高、始结荚位、分枝数和结荚苔数随施肥量的增加呈先增加后降低的趋势。增施肥料能够提高土壤肥力，有利于根系对养分的吸收， 从而增加四季豆干物质积累量，促进植株生长。 但是，肥料施用量过高，土壤养分浓度过大，会导致根系受到离子胁迫，根系吸收活力受到影响。 研究结果表明，增施复合肥能够显著提高四季豆单株鲜荚数、每荚粒数、鲜荚长、百荚鲜重和产量，且在复合肥施用量为690 kg/hm2时产量最高。 因此，适当增施肥料能够提高四季豆产量，建议复合肥施用量690 kg/hm2左右。