山杏育苗与造林技术要点

高玲玲

山杏是我国重要乡土树种之一， 广泛分布于西北、华北、东北等地，是荒山造林、水土保持、防风固沙、城市绿化的先锋树种，同时还可以作为鲜食杏、 甜仁大扁杏的优良砧木用于林果生产，具有很好的生态和经济价值，尤其是干旱半干旱山地、 丘陵区改善生态环境的首选。现将其发展优势、 育苗造林技术介绍如下， 供参考。

1 山杏产业发展优势

1）良好的生态效益。 山杏适应性极强，喜光、抗寒、抗旱、耐瘠薄，在海拔 200～2 000 m 的平原、坡地、沙荒地、盐碱地等立地条件下均能正常生长结果。山杏有极发达的根系，能够很好地涵养水源，防风固沙。 山杏植株高大，树冠枝叶茂密，可有效拦截降水对地表土壤的冲刷，用于植树造林、荒山绿化，生态效益显著。

2）良好的经济效益。山杏浑身都是宝。其果实营养丰富，兼具食用和药用价值，是纯天然保健食品。 杏肉可加工成杏脯、杏干；杏仁含有丰富的脂肪、蛋白质、糖等，可制作杏仁露、杏仁粉、杏仁茶、杏仁罐头，是重要的食品工业原料。苦杏仁还具有止咳、润肺、平喘、润肠等功效，是重要的中药材原料；杏仁壳、杏仁皮、杏树木材具有极高的加工价值。

3）耐粗放管理。山杏耐粗放管理，对种植技术要求不严，生产用工少，符合我国当前农村劳动力少的实际，尤其适宜边远山区大面积发展。

4）经济寿命长。山杏经济寿命长，可长久利用。根据调查，我国不少农村地区现存的百年杏树仍生长旺盛，有很强的结果能力，种植山杏是造福子孙后代的产业。

2 山杏育苗技术要点

山杏育苗一般采用种子播种繁殖法， 山杏苗繁育过程如下。

1）采种及种子处理。山杏播种用的种子，最好就近采集。 应在7 月上中旬至8 月初果实成熟充分、外表呈橙黄色、种仁饱满时，从健壮无病虫的树上采集，一般100 kg 果实可采集种子15～30 kg，1 kg 种子大体 800～1 400 粒。

果实采摘后置于通风处，薄层堆积，经7～10 天软化后，用手捏掉种皮，在水盆中淘洗干净，摊放在空气流通的地方晾干，装袋贮藏。 贮藏期间，控制种子含水量在15%以下，防止湿度过大种子发霉变质，影响发芽。

山杏种子须经过一定时间的后熟才能萌发，后熟要求适当的低温、湿度和良好的通风条件。 为满足以上条件，山杏种子需要秋播（春季不易遭受干旱、风蚀危害的地区）或春播（干旱、土壤沙性大、易遭受风蚀的地区）。

秋季播种的，于秋季土壤封冻前播入田间，种子在田间经历3 个月左右的低温锻炼， 度过后熟期，第2 年春季可很好地发芽。

春播的种子需要人为创造后熟条件， 通常采用沙藏处理，以促进完成后熟。 沙藏方法：于11 月下旬选择背阴、干燥、不易积水的地块，挖东西走向的沟，沟深60～90 cm，宽度和长度根据种子的量来确定。要求沟底和沟壁平整。层积时先在沟底铺1 层5 cm 厚的湿沙，沙的湿度以手握成团而不出水， 撒手不散团而一触即散为宜。将种子用清水浸泡24～48 小时，然后按沙子和种子4∶1 的比例拌匀，平铺在沟内，距离地面15 cm 处，再盖 1 层5 cm 厚的湿沙，最上面覆盖15～30 cm 的细土，而后拍成脊形，防止雨水、雪水渗入层积沟内，引起种子霉烂。

2）整地做畦。 为了培育壮苗，提高育苗质量，最好选择土质疏松肥沃、有浇水条件的地块作苗圃， 选好的苗圃地在秋季土壤封冻前深翻30～40 cm，结合深翻每亩施优质农家肥4 000～5 000 kg 或商品有机肥 400～500 kg。 冬前灌 1次透水，以形成良好的土壤墒情。次年春季土壤解冻后及时旋耕，播种前做宽1～1.5 m，长与地等长的畦，用杀菌剂消毒土壤。

3）播种。 春播的种子，在次年清明前后（土壤解冻）将种子从沟内取出，用粗筛将种子与湿沙分离，温水浸泡催芽，待60%的种子露白时即可播种。一般每亩需种50～80 kg。畦内按20 cm间距开深4 cm 左右的浅沟，在沟内按15 cm 左右距离点播，播后覆土5 cm 左右，然后在畦上覆盖地膜保墒，促进出苗。

4）田间管理。在幼苗开始出土时揭除地膜，以利幼苗出土。幼苗生长期，田间杂草会与杏苗争肥争水争空间，要多次中耕，铲除杂草，保证幼苗健壮生长。 适时间苗。 有浇水条件的苗圃，可在幼苗生长期冲施2～3 次水溶肥， 以利培育壮苗。 苗期注意防治根腐病、象甲、蚜虫、田鼠、野兔等的危害。秋季苗木落叶后起苗，做好分级标记。

3 山杏造林技术要点

3.1 造林规划 山杏造林规划应坚持生态效益与经济效益并重， 方便管理、 省工高效的原则，根据具体地形，合理布局，尽可能避免在阴坡、山脊、风口、低洼等易发生霜冻的地方建园。应选择缓坡、向阳处，山地采用等高线水平栽植法， 陡坡地可采用鱼磷坑种植。 以生态修复为主的，可按株距2 m、行距3 m 的标准栽植，每亩栽植111 株；以增加经济收入为主的，可按株距 4 m、 行距 5 m 的标准栽植， 每亩栽 33 株左右。

3.2 苗木栽植 山杏可秋栽也可春栽。温暖地区以秋栽为主， 秋季墒情好， 栽后成活率高； 寒冷地区秋季栽植不利于幼苗安全越冬，建议春栽。

栽植前按照规划标记栽植穴， 然后在栽植穴挖直径60 cm 左右、深60 cm 的栽植坑，挖坑时表土与心土分置。 用挖出的表土填坑， 至地表20 cm 左右，将山杏苗放入坑内，舒展根系，扶正苗木，边填土边轻轻向上提苗，踩踏紧实。埋土深度与原苗圃内深度相当， 根颈部与地面相平。

有条件的，栽后每株浇水15 kg 左右，以利根土密接，形成良好的土壤墒情。 没有灌溉条件的，栽后及时用塑料膜覆盖树盘，以利苗木成活。

秋季栽植时，可在地表留20 cm 截干，减少植株冬春季水分散失，以提高成活率。

春季栽植的，在80 cm 左右定干，定干后及时套塑料保苗袋，防止苗木失水。 苗木发芽后，先将保苗袋上口解开，通风，提高苗木适应性，3～4 天后摘除保苗袋。

3.3 山杏林抚育 山杏林的日常抚育管理应重点抓好以下几点。

1）耕翻树盘。幼苗栽植后会有一段缓苗期，此期田间杂草会影响杏苗生长， 要多次浅锄树盘，清除杂草。耕翻作业时发现有缺苗、死苗的，及时补植。

2）整枝修剪。萌芽后及时抹除萌蘖，截干栽植的选留1 个健壮枝条延伸，抹除多余枝条，定干栽植的抹除距离地面60 cm 以内的萌芽和剪口下第2、第3 个竞争芽，培养自然圆头形、开心形或纺锤形等树形， 疏除竞争枝、 外围多头枝，以及树冠内的并生枝、重叠枝、交叉枝、过密枝、病虫枝、强旺枝、衰老枝等。

3）防治病虫。山杏病虫害较轻，常见病虫害有杏疔病、细菌性穿孔病、疮痂病、蚜虫、螨类、食心虫等，生产中应注意及时防治。

做好萌芽前清园，喷5 波美度石硫合剂，降低病虫越冬基数，以有效降低全年病虫发生率。

生长季注意田间病虫发生动态， 在病虫发生初期对症用药：发现杏疔病危害的枝、叶、花、果，及时摘除，集中销毁，减少病源，控制危害；有细菌性穿孔症状时，喷72%农用链霉素4 000倍液或100 万单位新植霉素可湿性粉剂防治；发生疮痂病时， 喷25%吡唑醚菌酯2 000 倍液或40%腈菌唑8 000 倍液、40%福星乳油8 000倍液防治；天气干旱，蚜虫和螨类易成灾，可喷240 g/L 螺虫乙酯 4 000～5 000 倍液或 2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐3 000 倍液控制危害；田间有食心虫成虫开始产卵时， 注意调查田间产卵量，当每100 个果实上发现产卵量1～2 个时，要及时喷4.5%高效氯氰菊酯2 000 倍液或50%氟啶虫胺腈10 000 倍液、25%灭幼脲3 号悬浮剂1 000～2 000 倍液防治。