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基于绿色营销策略的海南热带农业发展研究

2022-05-17王春梅韩建民

经济研究导刊 2022年11期
关键词:产业发展海南农产品

王春梅 韩建民

摘   要:海南省作为农产品的“天然温室”,是我国热带农产品种植和生产的重要基地,在适宜的自然生态环境及优越的气候条件背景下,海南热带农业逐渐成为带动海南省经济发展的优势产业。基于此,围绕海南热带农业发展问题展开论述,在阐述绿色营销策略的基础上,分析海南热带农业发展及农产品营销现状,提出海南热带农业绿色营销发展的具体对策,以期为相关研究提供参考。

关键词:绿色营销策略;海南;热带农业;农产品;产业发展

中图分类号:F327.9      文献标志码:A         文章编号:1673-291X(2022)11-0014-03

海南热带农业是海南省外向型产业体系中的重要组成部分,对海南省社会、经济、农业、技术等方面的可持续发展起到重要的推动和促进作用。其中,热带农产品销售是海南省农业的主要发展方向,为此,热带农产品营销策略成为实现海南农产品产出和销售目标的关键性因素,要求海南省相关农产品营销企业需要在绿色营销理念指导下,采取积极的产品营销手段,拓宽农产品销售渠道,逐步提升海南省农产品的价值。

一、绿色营销

(一)概念

绿色营销指企业在开展市场营销工作期间,以消费者利益、企业利润、生态效益为出发点,在满足消费者实际需求的情况下,关注社会生态环境保护问题,通过技术创新和产品营销策略优化等具体方式,提高产品的附属价值,从而实现行业市场的可持续发展,加速企业经济效益和社会效益的融合统一。

(二)特征

绿色营销是对传统产品营销模式和销售机制内涵的拓展和延伸,兼具市场营销的共性和绿色营销的特性,其基本特征主要表现在以下几方面。

一是绿色营销注重可持续性,以科学发展观为基础,将绿色、节能、环保、可持续理念融入市场营销环节,最大限度减少和降低营销工作对社会能源、资源产生的浪费,改善社会生态环境,实现经济发展的可循环、可持续。

二是绿色营销强调产品供应全过程的环保性,从产品设计、技术选择、资源利用、营销宣传、售后服务等角度出发,做到产品供应的无公害、绿色化。

三是绿色营销凸显服务人文化,以消费者利益为中心,从产品生产企业和产品消费者两方面出发,引导其树立绿色、科学的产品营销与消费观念,加速环保意识和绿色营销理念的渗透。

四是绿色营销要求技术高效性,在产品生产和加工过程中,通过技术创新和资源整合,提高产品生产效率和质量,拓宽产品销售平台和渠道,有利于实现绿色营销。

二、海南热带农业发展状况分析

(一)海南农业发展资源

海南省由山地、丘陵、平原、台地等地貌单元构成,地处热带与亚热带交界处,属亚热带季风性气候,全年暖热气流循环,太阳辐射能量丰富,平均温度在23—25℃,降水量充足,适合热带农产品生长。海南省的主要热带农业经济作物有天然橡胶树、椰子、热带水果、甘蔗、木薯、热带花卉、咖啡、剑麻、胡椒等,部分喜温作物能够达到一年多熟,农产品产量和质量较温带地区农产品具有明显优势,说明其热带农业具有较大的开发与发展潜力[1]。

(二)农产品营销现状

1.生产状况

随着农业生产结构的改革与调整,海南省以国家农业生产优惠政策为导向,充分挖掘自身在地理位置、气候环境、生产条件等方面的优势资源,重点关注农业资源的利用与开发,使得热带农业成为引领海南省经济增长的关键动力,农业生产效益随着农产品的销售比例逐渐提高,加快实现海南省热带农业绿色生产、绿色营销目标。

由于海南省地理位置和气候环境等条件优越,热带农业逐渐呈现规模化、系统化发展趋势,农作物和农产品种植面积逐年增加,农产品销售带来的经济效益逐年攀升。农产品中,种植面积与销售量增长较快的当属热带水果和部分农业经济作物,在一定程度上提高了海南省农作物、农产品在农业市场中的占有率。近年来海南热带农业作物与热带水果平均产量情况如表1、表2所示。

2.营销状况

近年来,我国热带作物进出口贸易总量基本维持在3 074万吨,其中进口量远远大于出口量,进出口贸易总额在233.7亿美元,呈现明显的贸易逆差现象,加之行业市场对热带农业作物及农产品的总体需求量较大,致使我国热带农业发展过分依赖进口产品,对我国热带农业发展产生影响。

海南作为我国热带农产品进出口的重要省份,在热带农业产品市场营销期间,必须肩负起热带农作物与热带农产品生产的重任。在行业市场生产能力严重不足的社会背景下,海南省要加快转变热带农产品及农业营销与发展理念,在先进技术的指引下,加快热带农业可持续发展步伐,逐步实现热带农业绿色营销目标[2]。

(三)存在的问题及挑战

海南岛优越的地理位置和气候条件带动了海南热带农业经济的发展,但在热带农产品市场营销环节,仍存在诸多制约和限制性因素,对海南热带农业可持续发展产生不良影响,为海南农业发展带来极大挑战,具体表现在以下几方面。

一是热带农产品外观包装模式单一,产品保鲜能力较为薄弱,直接造成海南热带农业生产与营销损耗量大,出現热带农副产品滞留的现象,严重影响热带农产品的营销效果。

二是海南热带农产品绿色营销渠道狭窄,农户采取小规模分散经营模式,不利于建立完善的绿色热带农产品统一营销网络,造成热带农产品生产者与产品消费者之间脱节,热带产品市场营销环节断层严重。

三是海南热带农产品物流运输技术发展受限,绿色热带农产品运输系统中以长途货运为主,运输环节产生高额的费用,导致农产品运输周期长、运输总量小、整体损耗较大,严重影响海南省时令蔬菜和水果的销售效率,造成产销脱节现象,不利于绿色营销理念的普及和推广,同时也对海南热带农业发展带来不良影响。

三、海南热带农业绿色营销的发展策略

(一)积极转变产品营销理念

针对海南热带农业发展及农产品市场营销中存在的问题,海南省热带农产品生产和种植人员要加快转变观念,与省内行业市场中相关企业取得联系,在先进技术和绿色营销管理观念指导下,共同推动建立完善的热带农产品市场营销体系,加快实现绿色、节能、环保的热带农业发展新目标。

绿色营销与环保营销理念是在传统的市场营销理念的基础上整合而成的,是将绿色、环保、可持续理念与市场营销具体环节相结合,重点关注现代农业发展方向,专注热带农产品保鲜技术、包装方式、运输体系以及营销手段等方面的创新,在农业发展现代化的社会背景下,追求社会生态环境的平衡发展[3]。在热带农业发展模式转型升级期间,要将农产品生产、加工、包装、营销、运输、宣传等具体工作环节结合起来,加快构建无污染、无公害的绿色热带农产品市场营销体系,扩大热带农产品绿色环保营销理念的辐射范围,确保农产品销售符合国家绿色、环保、卫生、安全等生产指标,提高热带农产品产量和质量,保证农产品生产、运输、营销环节畅通无阻。

(二)制定完善的产品营销策略

海南绿色热带农产品营销过程中,要将“优质、特色、多样”作为农产品的重点营销宣传方向,以行业市场发展为导向,充分利用现代信息技术,全面掌握和了解热带农产品销售趋势,加速市场营销信息资源的整合,为海南热带农作物及热带水果生产与种植提供数据参考。

要根据热带农业实际发展状况,从技术手段、产品培育、物流运输、市场营销等角度出发,对热带农业绿色营销问题提出可行性建议。要结合热带农产品整体生产质量,为不同产品制定有针对性的农产品市场营销策略,逐步优化热带农产品生产和营销环境。要加强农产品质量监督和管理,稳定海南热带农产品供应市场,加快推进海南热带农产品种类多样化、运输方式多元化建设进程。要在保证热带农产品充足供应量的基础上,强化海南热带农产品宣传、营销效果,弥补传统热带农产品市场营销系统运行期间存在的不足和缺陷,通过多种方式和渠道,提升海南热带农产品的经济价值,加快实现农业产品的增值营销。

(三)逐步拓宽农产品销售渠道

由于海南热带农产品产量大,如不及时对外出口或销售,极易造成农产品或热带水果的腐烂、变质,导致农产品损耗,直接影响海南热带农业发展。为缓解海南热带农产品营销压力,须加快拓宽农产品銷售渠道,加快建立热带农产品市场流通网,减少农产品的运输和流通环节,加速农产品产业链和销售链的拓展和延伸,保证热带农产品贮存环境良好,减少农户及相关企业的经济损失,实现海南热带农产品的保值和增值。

针对海南热带农产品销售渠道拓展问题,需要海南省农业相关企业与农户的共同努力,在绿色营销战略规划的指导下,将热带农产品营销作为现代化产业重点发展方向,以农户生产与企业营销为主要运行模式,采用产业化营销方式,开创“农户+龙头销售企业”的分销经营管理模式,以提高海南热带农产品的知名度,扩大热带农业在经济产业中的市场份额,逐步拓宽农产品销售渠道。

针对海南热带农产品种植中的问题,要积极组织不同类型、不同规模的农博会、农业节、农产品交易会等;农户要根据自身产品销售需求,寻找相对固定的产品加工企业客户,拓展热带农产品分销渠道,适应不断变化的农产品生产与销售市场,稳定海南热带农产品市场销售渠道和途径。除此之外,农户要与农产品销售商、加工企业建立合作关系,以热带农产品行业销售市场为导向,建立农产品生产基地,为加工企业提供原材料。加工完毕后的农产品由销售商进行分销,其间需要对热带农产品的生产条件及绿色种植情况进行确认,符合国际绿色认证标准的热带农产品可直接流向市场进行销售,获取到的经济收益由农产品种植、加工、销售三方按照比例分发[4]。

(四)加大资金技术的投入力度

在绿色营销策略指导下,海南热带农业发展逐渐向绿色化、健康化方向转型。但受产品物流运输环节的制约,热带农产品营销陷入困境,造成的产品浪费现象严重。

为解决和改善上述问题,国家及地方政府须对海南热带农产品绿色营销问题进行分析和规划,加大资金、技术的投入力度,利用相关优惠政策对农产品生产和销售工作提供支持,充分发挥现代技术的应用优势,提高农产品物流保鲜技术水平,保证农产品的运输环境安全,缩短产品运输周期,从而实现农产品的高效营销。一方面,国家和政府要加强监管,通过宏观调控手段,稳定热带农产品销售市场环境,为海南热带农产品进入全球贸易市场提供便利条件;另一方面,农户与农业生产企业要通过技术手段创新,加快构建绿色农产品运输销售体系,开辟多渠道、多途径绿色营销道路,最大限度降低农产品出现的运输损耗,提高农产品运输效率,进一步降低物流运输营销成本,增加热带农产品生产和销售环节产生的经济效益,加快实现绿色产品营销目标。

结语

综上所述,海南热带农产品营销期间,要以绿色、环保、可持续理念为指导,加快构建完善的绿色农产品营销网,通过技术创新的方式,开创现代化农产品分销模式,稳定农产品销售市场,积极拓宽销售渠道,不断推进海南热带农产品绿色营销模式的创新与发展。

参考文献:

[1]   赵云龙,汪汇源,徐磊磊,等.海南绿色生态农业发展存在问题及对策[J].安徽农业科学,2020,(12):257-259,262.

[2]   朱沁夫,杨帆.基于创新、绿色发展理念的海南现代经济体系构建[J].生产力研究,2019,(1):1-12.

[3]   黄家健,胡盛红.基于海南整省创建先行区背景下科技助力农业绿色发展研究[J].热带农业科学,2020,(4):102-108.

[4]   邓颖仪.基于绿色消费理念的乡村农产品营销策略研究[J].今日财富,2020,(24):80-81.

[责任编辑 兴华]

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