生物农药替代化学农药对莴笋霜霉病的防治试验

杨佳文，李 浩，李 毅，何 斌* ，王 强，刘雪松，陈永胜，蔡梣仪

(1.成都市农业技术推广总站,成都 610041；2.成都市新津区农业技术推广中心,成都 611430)

莴笋霜霉病是由莴苣盘霜霉(Bremialactucae)侵染引起的一种常见病害，发病迅猛、易于流行、损失严重，从幼苗至成株都可发病，主要危害叶片，下部老叶先发病[1-2]。发病初期叶片出现淡黄色、近圆形小斑点，病斑受叶脉限制，发展为多角形，在潮湿的环境下，病斑背面产生白色霉层，生长中后期发病严重，病斑逐渐变为黄褐色，多个病斑连成一片，叶片枯萎死亡[3]。成都市位于亚热带季风性湿润气候区，四季分明，气候温和，一年四季都可种植莴笋。霜霉病在成都市莴笋种植区普遍发生，本地菜农长期依赖化学农药防治，不仅容易造成农产品农药残留超标，病原菌抗药性增强，还会破坏土壤微生物种群，造成农业生态环境污染。为了响应国家提出的化学农药减量控害号召，生产出更加安全卫生的农产品，笔者在成都市新津区开展了生物农药替代化学农药对莴笋霜霉病的防治试验。

1 材料与方法

1.1 防治对象

莴笋霜霉病。

1.2 试验品种

莴笋品种“三青”。

1.3 试验药剂

生物农药：0.5%太抗几丁聚糖水剂(成都特普科技发展有限公司)。

化学农药：68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂(德国拜耳作物科学公司),80%烯酰吗啉水分散粒剂(山东先达农化股份有限公司),72%霜脲·锰锌可湿性粉剂(西安近代科技实业有限公司),58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂(陕西美邦农药有限公司)。

1.4 试验地点

试验地点设在成都市新津区花源街道梁筏村，海拔470 m，103°50′20″E，30°29′11″N，年均气温16.4℃，年均降雨量987 mm，土质为壤土，肥力中上，前茬为水稻，病害发生较频繁。

1.5 试验设计

设计4个试验处理，(1)清水对照(CK)；(2)化学农药；(3)生物农药；(4)生物农药+减量30%化学农药。试验小区南北走向，每个小区面积20 m2，设3次重复，随机区组排列。每667m2农药推荐量分别为：0.5%太抗几丁聚糖水剂 60 g,68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂 50 ml，80%烯酰吗啉水分散粒剂 20 g，72%霜脲·锰锌可湿性粉剂 50 g，58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂 50 g。非减量处理按100%推荐量施药，减量30%处理按70%推荐量施药。

1.6 施药时间及方法

2020年9月11日，试验地莴笋开始育苗。10月8日，整地施入有机肥400kg/667m2、复合肥80 kg/667m2作底肥。10月15日，人工划分试验小区，莴笋具有4～5片真叶时，各小区移栽192株，株行距33 cm×33 cm。试验全程共施药5次，11月2日、11月10日、11月17日、11月25日、12月9日各施药1次。不同施药日当天完成各项处理，清水对照处理每次喷施等量清水，生物农药处理每次单施太抗几丁聚糖，化学农药处理依次单施霜脲·锰锌、烯酰吗啉、甲霜灵·锰锌、氟菌·霜霉威、烯酰吗啉，生物农药+减量30%化学农药处理依次混施太抗几丁聚糖+减量霜脲·锰锌、烯酰吗啉、甲霜灵·锰锌、氟菌·霜霉威、烯酰吗啉。采用3WBD—16型电动喷雾器(台州市路桥利杰喷雾器厂)，在莴笋叶片正反两面均匀喷施配置好的药液或清水。

1.7 调查和统计

12月24日，第5次施药后15 d，进行病害调查。每个小区调查5株，每株从下到上调查6片叶，共调查30片叶。莴笋霜霉病分级标准[4]：0级，无病。1级，病斑面积占整个叶片面积的10%以下。3级，病斑面积占整个叶片面积的10%～25%。5级，病斑面积占整个叶片面积的26%～40%。7级，病斑面积占整个叶片面积的41%～65%。9级，病斑面积占整个叶片面积的65%以上。病情指数和防治效果计算公式为：

病情指数=[∑(各病级叶数×该病级值)/(调查总叶数×最高级值)]×100

防治效果(%)=[(对照病情指数-处理病情指数)/对照病情指数)]×100

2021年1月6日，莴笋收获前1d，采用随机取样法，每个小区调查10株，测量株高、茎粗并计算平均值。1月7日，小区莴笋测产，按6000株/667m2折算。调查数据用Excel和Spss软件进行统计和分析。

2 结果与分析

2.1 不同处理对莴笋霜霉病的防治效果

第5次施药后15 d，施药的各处理对莴笋霜霉病的防治效果不同，以生物农药+减量30%化学农药处理防效最高，为86.34%。其次为化学农药处理，防效为85.61%，生物农药处理防效最低63.37%。对不同处理防效进行差异性分析可知，施药的各处理防效均显著高于清水对照，化学农药与生物农药+减量30%化学农药处理防效差异不显著，两者防效均显著高于生物农药处理(表1)。

表1 不同处理对莴笋霜霉病的防治效果

2.2 不同处理对莴笋株高、茎粗和产量的影响

第5次施药后15 d，施药的各处理株高均高于清水对照，茎粗与清水对照差异不显著。测产结果显示，生物农药+减量30%化学农药处理产量最高，为3912 kg/667m2，比清水对照增产57.05%。其次为化学农药、生物农药处理，分别为3738kg/667m2、3538 kg/667m2，与清水对照相比，分别增产50.06%、42.03%。对不同处理产量进行差异性分析可知，施药的各处理产量均显著高于清水对照，但施药的各处理之间产量差异不显著。从开始施药到收获结束，试验莴笋长势正常，表明所有参试农药使用安全(表2)。

表2 不同处理对莴笋株高、茎粗和产量的影响

3 小结

试验结果表明：单用化学农药防效为85.61%，产量为3738kg/667m2，比清水对照增产50.06%。单用生物农药防效为63.37%，显著低于其余施药处理防效，产量为3538 kg/667m2，比清水对照增产42.03%，产量略低于其余施药处理。联合施用生物农药+减量30%化学农药防效为86.34%，与单用化学农药防效相当，产量为3912 kg/667m2，比清水对照增产57.05%，在各施药处理中产量最高。综上，联合施用生物农药+减量30%化学农药防治莴笋霜霉病，比单用生物农药效果更好，既减少了化学农药的使用，又能提高莴笋产量，可为莴笋霜霉病防治提供参考。本试验采用的生物农药太抗几丁聚糖，是国内第一个正式登记为植物诱抗剂的生物农药，通过诱导植物抗逆性来提高植物抵御病害的能力。太抗几丁聚糖主要成分是几丁聚糖，由微生物发酵产生，分子量很小，易于吸收，防治效果优于一般几丁聚糖产品[5]。生产上积极推广应用太抗几丁聚糖等生物农药替代化学农药，有利于稳定农业生态环境，提高农产品质量安全，促进农业绿色可持续发展。