莱西市淡水养殖现状及发展优势

摘要：文章介绍了山东省莱西市淡水养殖业发展现状，并从自然资源和外部环境两个方面分析了莱西市淡水养殖业的发展优势，可供有关部门的相关人员在制定区域发展规划和制定相关政策时参考。

关键词：莱西市;淡水养殖;现状;发展优势

中图分类号：S9-9文献标志码：A

莱西市地处胶东半岛，隶属于山东省青岛市，环境优美，气候宜人，素有“青岛后花园”的美称。近年来，随着我国经济的快速发展，人民物质财富急剧积累，生活水平不断提高，健康的生活理念“飞入寻常百姓家”[1]。人们对健康优质水产品的需求日益增加，饮食理念也从“多吃鱼”转变为“吃好鱼”。因此，深入分析发掘自身优势，促进淡水渔业的健康快速发展，弥足重要，亦是民之所向，众望所归[2]。

1 发展现状

中国的淡水养殖业正面临着水环境状况日趋恶化、社会舆论监督、政策与法规的监控及水产品品质要求日益提高等方面的挑战，实现水产养殖的可持续健康发展是政府、环境保护者、淡水养殖人员以及广大人民群众共同关注的问题[3]。莱西市经过市委市政府各部门多年的政策调整和广大专业技术人员的共同努力，情况大有好转。

莱西市作为青岛传统的淡水养殖地区，经过多年发展，已经具备良好的渔业发展基础和条件，2020年渔业养殖面积945hm2，渔业总产量2216.4t，渔业总产值3186.1万元。近年来，莱西市政府致力于建设青岛北部绿色崛起典范之城，打造宜居幸福新莱西，莱西市渔业也逐渐步入资源节约、环境友好的生态发展轨道。全市渔业生产已逐步实现生产区域化、布局规模化，青岛七好营养科技有限公司入选国家级水产健康养殖示范场，青岛湖滨渔业养殖场、青岛源庆淡水鱼养殖有限公司、青岛龙田淡水鱼养殖专业合作社被认定为无公害水产品生产基地;同時，2015年，莱西湖鳙鱼被评为青岛市农产品区域公用品牌;2017年，被誉为“席上珍品，水中人参”的莱西湖大银鱼被评为岛城市民最喜爱的农产品品牌;产芝水库鳙鱼、产芝水库大银鱼2010年被认定农产品地理标志。

近年，莱西市加快落实渔业产业扶持政策，不断加大渔业基础设施建设投入，产业结构进一步优化，产业素质明显提高。同时，积极转变养殖模式，鳙鱼、鲢鱼、澳斑和中华鲟特色水产品养殖实现了标准化生产。水产品质量安全水平稳步提高，2018年，莱西市养殖企业向青岛上合峰会提供优质鳙鱼、草鱼100余尾，受到上级部门的充分肯定，6家单位被授予上合青岛峰会“草、鳙鱼专供基地”和“上合青岛峰会”食材供应商称号。在不断发展渔业产业的同时，莱西市也越来越重视渔业资源和生态环境的保护，不仅逐步加大水生野生动物的保护和管理力度，每年还会定时在莱西湖、高格庄水库、北墅水库、大沽河和潴河流域及其他区域等主要流域开展滤食性鱼类等的增殖放流活动。同时注重质量监督监管，常态化开展水产品质量安全保障行动，不定期开展针对渔业从业人员的技术指导和培训，确保老百姓吃的安全吃的放心。

2 发展优势

莱西市具有发展淡水养殖业得天独厚的有利条件，不仅自然资源丰富，城市吸引力、影响力也在逐年提升，在一定程度上也促进了产业的发展。其发展优势分为自然资源优势和外部环境优势两个方面。

2.1 自然资源优势

2.1.1 优越的地理位置和气候

莱西市隶属于青岛市，地处胶东腹地，南北最大长度63km，东西最大宽度36km，呈不规则的长方形，面积1568.2km2，位于东经120°12′～120°40′、北纬36°34′～37°09′之间。莱西市地形北高南低，北部为低山丘陵，中部为缓岗平原，南部为碟形洼地，境内气候为温带季风型大陆性气候，四季变化和季风进退都比较明显，因而空气湿润，气候温和，四季分明。在气候的影响下，莱西市的淡水资源水质优良，饵料丰富，水温适中，特别适合北温带水生动植物的生长，是养殖鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼类的“风水宝地”。同时，区别于青岛沿海区市的海洋渔业，莱西市作为“内陆城市”，与其形成鲜明互补。每年的5月到9月为青岛市的休渔期，这期间海洋渔业休养生息，而莱西市淡水渔业正好填补了空缺。

2.1.2 丰富的水域资源

素有胶东水乡之称的莱西市，境内共有大沽河等大中型河道4条，莱西湖等大中型人工湖4座，小型水库、塘坝500多座，总库容5亿m3。仅莱西湖最大水面面积就达56万m2，水量充沛、水质肥沃、天然饵料丰富、透明度大且无外来污染，淡水养殖具有得天独厚的优越条件。境内大小河流共61条，主属大沽河水系。大沽河纵贯市中部南流，小沽河沿市西境南流，洙河沿市东部南流，五沽河沿市南部西流。洙河、五沽河、小沽河分别于水集街道北张家庄村西南、店埠镇韩家汇村西、院上镇大里村前汇入大沽河，然后南流经即墨至胶州湾入海。莱西市除河道外，有大中型人工湖、小ⅠⅡ型水库、塘坝、平塘和池塘七种类型水域。境内建有塘坝447座，小Ⅱ型水库49座，小Ⅰ型水库4座，中型人工湖3座，大型人工湖一座，总库容5.12亿m3，兴利库容2.16亿m3。北部低山丘岭区多为大中型人工湖、小型水库及塘坝分布在区内，其数量面积占全市的90%以上。南部平原洼地区，水域类型主要是池塘，占全市90%以上。其中大型人工湖一座为莱西湖，位于梅花山街道产芝村东北的大沽河干流中、上游。青山湖位于南墅镇，龙泉湖位于河头店镇，姜山湖位于姜山湿地[4]。

2.1.3 多样的水生生物资源

莱西市的水生生物资源主要包括鱼类、水生植物、饵料生物。其中鱼类资源主要分为大水面增殖鱼类、坑塘养殖鱼类和其它养殖鱼类。大水面增殖鱼类有鲢鱼、鳙鱼、大银鱼、小银鱼、鲴鱼、鲤鱼、鲫鱼、翘嘴鲌、青鱼、黄颡鱼、鲶鱼等经济鱼类[4]。坑塘养殖鱼类主要有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、团头鲂、鲤鱼、青鱼等。其它养殖鱼类有罗非鱼、彩虹鲷、鲟鱼、金鳟、虹鳟、淡水白鲳、革胡子鲶、河蟹、龙虾等。

2.2 外部环境优势

2.2.1 社会关注度不断提高

莱西市作为青岛的后花园，山川秀丽，风景优美。2015年，莱西市凭借优越的自然人文条件、完善的基础设施，以及政府严密的筹备组织，成功举办了第二次世界休闲体育大会。2018年，举世瞩目的上合峰会在青岛地区举办。2019年，莱西市再次获得第三次世界休闲体育大会的举办权，马拉松、自行车、攀岩、射箭、健身操舞、马术、钓鱼等约20个比赛项目在莱西市举行。多次高规格国际性会议的举办，极大的促进了莱西市的经济文化交流，显著提升了莱西市的知名度和影响力，城市被更多人熟知。作为淡水“大户”，众多中外游客慕名而来，极大的促进了淡水渔业的蓬勃发展。

2.2.2 社会消费需求不断增加

随着社会关注度的提升，莱西市因以莱西湖、姜山湿地和大青山森林公园为点，大沽河为轴线，大沽河旅游观光带为面的特有旅游发展格局，以及丰富的民俗文化（崔子范美术馆、莱夷古乐博物馆、西沙埠古城遗址、木偶、蟾公老酒等）而备受青睐，洙河客厅、繁华里不夜城等城市新业态和山东体育学院等众多高校的入驻也不断丰富城市文化内涵，提升城市魅力，吸引了众多瞩目。同时，作为胶东半岛腹地，青烟威等地的一小时经济圈的中心、交通枢纽，莱西市具有明显的区位优势，人员流动频繁。加之，中国人均GDP连续两年超1万美元，人们可支配收入不断增加，物质生活逐渐丰裕，人们旅游观念的理性表现主要体現在“重健康”、“重环保”等[5]。因此，返璞归真，回归自然，人们越来越倾向于到依山傍水的田园乡村放松心情。巨大的市场需求为淡水渔业提供了广阔的发展空间。

3 结语

莱西市的淡水渔业经过近几年的快速发展，已经取得了显著成果。推动淡水渔业的发展壮大是莱西市渔业发展的必然趋势，亦是丰富老百姓餐桌的重要途径。相信莱西市淡水渔业能够充分发挥自身优势，借势借力发展，实现社会、经济效益双赢，为莱西市增加新的发展突破点和经济增长点。

参考文献：

[1]唐为沂.论我国水产养殖业的发展前景[J].吉林农业，2012，（05）：187.

[2]赵超.山东省莱西市水产养殖业发展的制约因素及对策分析[J].黑龙江水产，2018，（03）：14-15.

[3]纪春艳.浅析我国水产养殖业的发展现状[J].渔业致富指南，2016，（22）：14-16.

[4]赵超.莱西市淡水渔业发展问题及其对策——基于全国第三次农业普查数据[J].黑龙江水产，2021，41（01）：37-39.

[5]董双林.论我国水产养殖业生态集约化发展[J].中国渔业经济，2015，33（05）：4-9.

Current situation and development advantage of freshwater aquaculture in Laixi City

ZHAO Chao

（Laixi Fishery Technology Extension Station of Shandong Province， Laixi 266600， Shandong China）

Abstract：This paper introduces the development status of freshwater aquaculture industry in Laixi City， Shandong Province， and analyzes the advantages of the development of freshwater aquaculture industry in Laixi City from two aspects of natural resources and external environment， which can be used as reference for the relevant personnel of relevant departments in formulating regional development planning and formulating relevant policies.

Keywords：Laixi City; Freshwater aquaculture; Current situation; Development advantage

作者简介：赵超（1987.8），女，山东省莱西市渔业技术推广站工程师。主要从事水产技术推广工作。E-mail：821548744@qq.com。