提高中职化学教学效率的策略研究

李建斌

摘  要：中职基础教学质量直接影响到相关专业人才的培养，需要根据实际情况制定合适的教学策略与方法，提高中职基础化学教学质量与效率。基于此，文章以中职化学教学为着手点，分析教学过程中存在的主要问题，结合实际情况给出提高中职化学教学效率的策略，以供广大教师参考。

关键词：中职;化学;教学效率

一、当前中职化学教学现状

（一）学生学习基础较差，难以对化学知识体系产生主动学习的热情

受多种外界因素影响，社会各界一直对中职教育存在一定偏见，中职教育成为很多家长与学生“无可奈何”的选择，这种来自认知层面的错误，让中职教育始终不受重视，学生对中职教育不抱太多期望。此外，根据相关数据调查显示，超过80%的中职学生是中考的落榜生，这些学生在综合素养以及主动学习能力层面存在很大欠缺，学习意志薄弱且缺少良好的学习习惯，加之社会整体对中职生的偏见，让学生自身很难对各项知识学习产生足够兴趣。受此影响，中职化学教学工作一直未能真正引起学生的重视，而化学知识体系自身的烦琐性，更是加大学生的抵触心理，迟到、旷课、课堂睡觉等现象屡屡出现。

（二）中职化学教师思想意识落后、教学策略落后，未能真正融合新课改教学理念

我国中职学校在师资力量方面长期处于弱势地位，学校内部缺少足够的专业化学教师，甚至很多上化学课的教师是其他高中的老教师。这些传统化学教师在教学思维与理念层面未能与时代同步，未能真正认识到新时期学生群体特点，化学教学工作依旧是单向的知识灌输，教师不管学生能否接受对应的化学知识，是否对知识拥有足够的理解，自顾自在黑板上板书，课堂氛围僵化死寂，教学策略古板晦涩。虽然我国新课程改革工作已经历十数年，但是，很多教师只是将其看作一种形式，未能从内心深处真正接受新课改的相关思想，也未能从自身教学实际入手，优化其教学模式与策略，在此环境下，加之中职生自身在学习能力层面的欠缺，直接导致中职化学教学工作难以真正发挥作用。

（三）中职院校化学教学条件较差，化学教学课时不足，纸上谈兵成为普遍现象

我国中职院校在教学资源层面存在很大欠缺，受多种因素影响，中职院校所拥有的人力、物力与财力严重不足，学校难以为学生的学习过程配备足够的实验材料。此外，中职化学课程内容较多，而学校为化学教学安排的课时却很少，加之教学实验设备与材料的匮乏，直接导致教师很难开展各项化学实验，加大学生对各类理论知识的理解难度。在此环境影响下，中职化学教师只能开展各类课堂理论教学，这对于学生知识运用能力以及各项专业技能的提升极为不利，中职化学教学成为纸上谈兵，相关教学任务难以完成，学生也无法真正将化学知识转变为自身的技能。

二、提高中职化学教学效率的策略

（一）建立明确的化学应用能力培养目标

要达成化学学习的最终效果，提升学生的化学应用意识，首先应该设定中职化学培养及应用能力的总体目标，引导学生在学习时多多思考、多多感悟、多多动手，将理论与实际相结合，并且能够分阶段掌握化学实践中的动手能力要求以及化学应用要求。当教师和学生针对教学目标展开教学时，由于了解教学的进度，教师的教学会变得更加游刃有余，既不会贪多嚼不烂，同时也更加注重基础学习，在教学中培养学生的应用技能。中职教师对学生的应用技能教学非常上心，加强与学生之间的沟通和交流，并且使得化学应用能力和化学基础教学之间的联系更为紧密，在教学的同时根据学生的应用潜能教会更多的应用技能，建立较为明确的培养目标，并按部就班逐步实施，使得化学教育计划能够顺利完成。教师要注重结合化学基础知识，遵从化学实验应用的知识和理念，培养学生可持续化学应用意识，并在长期的教学实践中改善化学学习进度，构建更加合理的化学知识结构，使学生顺应时代发展。教师应满足学生的求知需求，并利用自己的知识结构培养学生的应用意识，通过一些化学实验案例，帮助学生理解和记忆知识点，培养学生应用化学知识的能力，并且为学生带来更多的化学实验应用机会。

（二）走出课堂，寻找生活中的化学

学习和研究化学应积极服务于日常生活和社会实践，人们的日常生活所必须以及需要的各种装饰服装、食、住、行、用等都离不开应用化学。因此，化学教学只有密切与我们的生产、生活联系，树立起实际运用的意识，让学生在教中用，在学中做，在运用中研究，使得学生真实地体验到所学知识的内涵和价值，才能有力地提高和增强学生对于课堂教育学习的自觉性和主动性，成为我们激发和保护学生对于课堂教育学习动机的一种不竭动力。在进行化学课堂教育的过程中，我尽量结合课本内容来联系我的日常生活和现代科学技术等诸多方面存在的问题，例如色彩鲜艳的布材需要经过特殊化学处理和刻意印染、蔬菜篮子的充分丰富，而且制作出的农药和化肥、原材料制作出的色香味齐全的食物则需要经过特殊的化学手段和方法所提取得到的各种食物添加剂。此外，人们所需要的医疗药品、洗涤剂和化妆品也都被认为属于化学物质，可见现代人人都需要这些物质，我们已经生活在这个属于化学物质的世界里。不仅充分激发了广大学生的兴趣和爱好，提高了广大学生对于化学知识的创造性运用以及解决实践问题的意识和能力，也促进了学生更加重视人类社会和自然科学的相互作用。比如在讲解乙醇的时候，我可以和新冠肺炎疫情联系起来，在抗击疫情过程中我们作为普通人应该做到哪些呢？让学生踊跃发言，最后问学生常用的消毒剂有哪些？引出75%的酒精，那么我问道：为什么75%的酒精能消毒呢，其他浓度的为什么不行？网络上流传的喝酒能消毒是真的吗？用这些和生活息息相关的问题激发学生学习的兴趣。接着会问道：为什么有的人喝酒脸红，有的人喝酒脸白？喝酒会对身体造成哪些伤害呢？通过问题一步步激发学生的学习兴趣，既有趣又能将乙醇的知识掌握。

（三）引导自我探究，拓展学生视野

在化学教学中引入网络资源，能够有效提升学生对于知识的探究能力。在日常教学中，学生大多直接照搬教师传授的知识、经验或者技巧，缺乏创新。一旦遇到一个新问题，就可能失去方向，这种教学模式对于学生化学能力的提升极为不利，限制学生思维的发散和能力的提升。因此，在实际教学中，教师要引导学生多思考，多尝试，通过自主探究，提升自身化学学习能力。对此教师可以通过精心备课，利用优秀课件对学生进行更细致的讲解和引导，从而使课堂教学更加精细，帮助学生提高针对问题的解决能力。另外，教师可以整合网络资源，通过和教学内容的有效结合，为学生制作出更精细、更符合教学需要的视频或课件，在丰富教学资源，扩展知识的基础上，帮助学生开阔视野，发散思维，敢于进行各种尝试。

实训练习活动有助于提升专业技能。过氧化氢具有强氧化性，在生活中广泛应用于杀菌消毒。教师在此处带着学生回忆“氯气强氧化性”的演示实验，进行类比，引导学生设计实验方案，推测实验现象。学生进行实验时，教师要巡堂，时刻关注实验安全，观察学生的技能操作，及时进行纠正和讲解。学生分组进行实验探究，首先要做好组内分工，明确自己在组内的角色和职责。有实验操作，也要有实验记录，实验时观察现象，最后归纳结论、完成实验报告，整个过程有条不紊，忙而不乱。让学生发挥主观能动性，做中学，做中求进步，培养学生团队意识和合作精神。注重学思结合，知行统一，增强学生勇于探索的创新精神、善于解决问题的实践能力。技能操作时，要注意实验安全，动作规范，提升专业技能，培养学生严谨求实的职业习惯。

（四）把课堂搬到实验室

增加一些学生可以自己动手进行实验的内容，多增加一些实验的内容，通过引导学生自己动手、动脑、动眼，充分理解和掌握有关的化学知识，提高了学生的实践和学习兴趣。首先化学教师进行一堂化学课的实验教学，一定是需要熟练掌握实验教学技巧，例如“变色喷泉”的化学实验，教师在课前已经做了精心的教学准备，课堂上，教师需要熟练地把各种化学仪器都紧密连接好，从容地用一只手轻轻打开一个带有止滑的水夹，产生美丽的“变色喷泉”。同学们都见证了这一神奇现象，精神亢奋，议论纷纷。其次还要着力做好有趣的化学实验与具有演示性的综合实验，化学课程中的趣味性实验和实验教学可以通过简单易懂的课程操作，鲜明多彩的实验现象给中职学生学习带来极大的学习兴趣。所以我认为应该充分运用有意义的中职趣味性教育化学课程实验，来充分激起广大学生对于趣味化学实验课程的学习兴趣。在实验过程中，教师也应该注意及时地发现并纠正部分学生存在的错误和不恰当的实际操作实验方式，指导他们在实验课堂上认真分析一些实验中可能出现的非正常现象，并认真撰写相关实验报告。这样的方式能够有效启迪他们的自主创新学习思维，增加了学习自信，从而充分地激发学生对于化学实验知识的学习兴趣，提高了实际学习的主动积极性。

（五）根据教学内容设计教学活动，重视基础知识的传授

和传统教学相比，分层教学与其相同之处在于教师在进行教学活动设计时需要遵循“大纲”要求，根据教材内容合理设置教学内容。但是，分层教学时教师需要根据各层学生实际学习能力，将基础知识、重点知识、难点知识等进行合理分层，然后按照各层学生能力展开针对性讲解，从而提升教学效果。在中职化学学习中，涉及的内容多且杂，教师需要在对各层学生进行深入了解的基础上，根据学生实际情况为其多准备一些与教学相关的案例，以加强对各知识点的讲解，挖掘出各层学生身上的闪光点，帮助他们提升自身学习能力和水平，使学生爱上化学。而化学基础知识的学习需要一个过程，为了使学生知识体系建设更加完善，教师在实际教学过程中必须加强对学生知识形成过程的引导和管理，每学习一个新知识时，不要急于完成自己的教学任务，而是要根据学生实际吸收掌握能力，一步步引导他们通过自己的练习、实践，达到对知识的吸收和掌握。比如针对接受能力弱，吸收不及时的学生，教师应多给予其关注，争取不在浪费占用其他吸收能力强、消化能力快的同学宝贵学习时间的基础上，完成知识的传授。教师应通过反复的讲解、练习和论证，帮助他们掌握知识，完成吸收和内化。

（六）融入生活元素，激发学生学习兴趣

化学实验源自生活，最终也是为解释生活现象而存在。因此，为了帮助学生激发对于中职化学实验的学习兴趣，教师可以在教学的基础上为学生引入一些生活中的元素，通过这种贴近生活的表现形式来吸引学生关注，激发他们对于化学实验的好奇心和探索欲，进而通过亲身参与和实践，感知化学实验教学的趣味性、实用性以及知识性。在现实生活中能够积极观察、细心发现，找出那些奇妙、充满趣味性且极易被忽视的化学现象，如此既培养学生细心观察的能力，又能帮助他们将课堂上学到的内容进行现场实践和发挥，帮助学生提升针对化学实验内容亲身实践的能力和应用意识。比如教师可以利用现实生活中“钠的化合物来疏通淤堵管道”的实验，引导学生对“碳酸钠”和“碳酸氢钠”的化学性质进行比较探究实验，激发学生亲自动手实验的兴趣。学生首先对该生活实验的原理进行了解，然后结合自身生活经验主动参与到探究实验中，如此能够有效帮助学生加强对于实验探究的兴趣，提升学习能力和亲自动手操作的实力，加深学生对于化学实验的热爱和积极性。

三、结语

对于中职化学教学而言，进行教学改革十分必要的。课程思政建设归根到底是围绕育人工作展开的，作为课程思政的对象和基础化学教学的客体，中职生是一个特殊的群体，普遍存在学习习惯差、学习动力不足、职业意识模糊等的问题。针对此特点，基础化学教学要把握好理论知识的深度、广度和温度，将职业教育、技能、时政等内容同专业教育有机融合，在潜意识中促进学习主动性，加强职业认识，把握职业生涯的发展目标。我们在教育教学改革方面也取得了一定成效，学生对于改革后的教学形式非常喜欢，充分调动了学生学习化学的积极性。通过实践教学，总结了以上方法，让学生爱上化学课，为学生以后的学习打好基础。

（责任编辑：秦  雷）

参考文献：

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[2]吕全建. 如何激发学生学习化学的积极性[J]. 郑州牧业工程高等专科学校学报，2000（03）：216-220.

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