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STEAM教育理念关注下的幼儿园主题活动优化研究

2022-04-29高蓉

儿童绘本(阅读与美育) 2022年2期
关键词:蚕宝宝洋葱理念

高蓉

导读:本文为STEAM教育理念关注下的幼儿园主题活动优化研究,分为:一、幼儿园STEAM教育理念关注下主题活动现状;二、STEAM教育理念关注下主题活动优化设计;三、STEAM教育理念下的主题活动优化模式;四、结语。

STEAM教育理念是一个包含科学、技术、工程、数学、艺术等融合多学科资源的教育,这些学科内容在生活中无处不在。《幼儿园教育指导纲要》中明确指出幼儿园教育活动要注重综合性、趣味性、活动性,强调不同课程内容之间需要有机联系。基于儿童生活,以游戏化的活动形式和生活化的问题情境,在STEAM教育理念关注下进行幼儿园主题活动优化实施,培养问题意识,鼓励儿童探究,提高儿童STEAM素养,促进儿童全面发展。

伴随着飞速发展的科技成果对人类社会的重塑,科学技术的发展越来越成为促进经济发展的核心,成为世界各国参与国际竞争的重要因素。各国也均把科技人才竞争提升到国家战略的高度。自21世纪以来,以美国、英国、德国、芬兰为代表的主要发达国家,都在国家战略层面制定了促进STEM人才培养的政策措施,加大了对STEM教育领域的公共投入。美国在STEM的基础上融入“Art”元素,赋予STEM教育理念一定的人文艺术气息,致使STEM演变成STEAM。STEAM教育通过实践活动培养儿童的科技素养和创新思维,常以主题活动形式推进,注重儿童生活经验的链接,强调游戏性和趣味性,这与我国《幼儿园教育指导纲要(试行)》及《3~6岁儿童学习与发展指南》中五大领域的核心价值相契合。STEAM教育理念关注下的幼儿园主题活动相较于传统主题活动更具整合性,使儿童经验不断优化,促进儿童完成自主探索解决实际问题,有利于帮助儿童不断完善知识经验体系。

一、幼儿园STEAM教育理念关注下主题活动现状

目前幼儿园主题活动的开展中存在着“活动拼盘式”或以“主题活动”开展的实则分科教学活动的表面主题活动。具体表现在“主题活动”中,教师预设性过强,儿童缺乏自主探索,活动组织和实施缺乏基于儿童经验,难以有效引起儿童互动等现象。从现有情况来看,STEAM教育在基础教育阶段刚开始在中、小学开展,那么在幼儿园阶段STEAM教育活动就更少了,目前幼儿园阶段主要是借鉴国外幼儿STEAM教育。幼儿园教师对从国外引进的STEAM教育还不理解,比较难在日常幼儿教育活动中使用。

二、STEAM教育理念关注下主题活动优化设计

幼儿园阶段,儿童在思考能力、行动计划性、动手能力、认知能力等方面都处于启蒙阶段。在STEAM教育理念关注下的主题活动中,教师根据儿童的认知特点和知识水平,从儿童的整体发展包括身体、认知、情感和行为等方面,通过观察捕捉儿童有价值的反馈信息。根据儿童的认知特点和知识水平,与儿童共同发现问题、观察体验、选择材料、尝试制作、优化方案、表达交流以优化本次STEAM活动主题或再次衍生相关活动主题。儿童在活动中积极尝试自己建构知识和技能,从而促进儿童的整体发展。

(一)基于儿童生活,创设活动情境

教师在一日活动中,依据《3~6岁儿童发展与指南》,使儿童产生一定情感反应,综合利用多种形式设计活动背景、活动景象和游戏、学习、活动条件的活动环境、氛围,帮助儿童积极主动地进行自主游戏、学习、活动。在活动中儿童参与发现、认识等过程使儿童进行知识的探索,形成良好的求知心理。例如:在“制作灌溉器”活动中,儿童在种植区种下草莓小种子,当小种子发芽开始生长成小苗时,儿童发现有时小苗会很精神,有时会无精打采的。通过观察儿童发现,小苗在喝了水后就有精神了。教师适时与儿童展开讨论:“在休息日时,谁给小苗浇水呢。”……儿童热烈地讨论着,开始寻求方法。教师与儿童商量把自己的想法记录下来,大家一起来看看,儿童开始设计自己的想法。在讲述自己的想法时,有孩子提出制作“灌溉器”,儿童觉得这个方法好,儿童开始设计自己的“灌溉器”。孩子们介绍了自己的“灌溉器”设计并说出了制作所需要的材料,儿童通过记录和统计投票选出了想要制作的“灌溉器”。

(二)基于儿童经验,创新主题活动方法

教师在与儿童参与活动时要善于观察,发现活动中存在的问题,及时分析调整策略,以STEAM教育理念激发儿童的活动兴趣,基于儿童经验,发挥儿童在活动中的主体作用。例如:“制作灌溉器”的实验。第一次实验,儿童选好设计图纸,准备好瓶子、胶枪、长针、胶带等材料开始制作。制作完成后,在实践使用中,儿童发现胶枪粘连的瓶子接口处会漏水,且水流太快。一会儿瓶子中的水就漏完了,第一次实验失败。吸取上一次的失败教训,儿童讨论怎样才能使水流得慢一点。儿童准备材料开始了第二次实验,制作完成后,儿童发现水流可以通过输液管上的阀门进行控制大小,实验成功了。儿童把自制的“灌溉器”放置在小苗边,通过输液管阀门调慢水流,小苗慢慢地喝水。

(三)基于一日生活,树立教师STEAM教育意识

为有效开展STEAM教育理念下的主题活动,幼儿园教师应树立STEAM教育意识,从科学、数学、技术、工程、艺术等角度出发,整合儿童一日生活中的教育资源,丰富主题活动内容,优化活动环境,使儿童得以在活动中掌握更多知识。《3~6岁儿童学习与发展指南》中明确指出,“幼儿教育要充分尊重和保护幼儿的好奇心和学习兴趣,帮助幼儿逐渐养成积极主动、认真关注、敢于探究和尝试、乐于想象和创造等良好学习品质”。在幼儿园STEAM教育中,教师不再是“知识传授者”,而是活动的伴随者和支持者。例如:在主题活动《春天里的活动》中,儿童初次见到蚕宝宝。“哎呀,怎么这么多虫子,这个虫子是害虫还是益虫?”“这个是蚕宝宝。”……儿童讨论后决定饲养蚕宝宝。儿童通过调查知道了蚕宝宝只需要吃桑叶,不需要喝水,因为桑叶里面的水分已经足够让蚕宝宝长大了。儿童通过棍子、毛线、尺子、奶酪棒等自己的方式测量蚕宝宝的成长并用图画进行记录。从蚕卵到蚕宝宝再到结茧,在蚕的生长过程中丰富了儿童的STEAM活动。

三、STEAM教育理念下的主题活动优化模式

(一)基于STEAM教育理念的主题活动设计

(二)基于STEAM教育理念的主题活动优化

在STEAM教育理念下的主题活动中,通过活动实践—解决问题—优化或再生主题的过程,引导和帮助儿童观察现象、发现问题、使用工具、选择材料、相互协作,从而培养儿童的观察、设计、操作、沟通、解决问题等能力。例如:“我和洋葱的邂逅”活动,儿童在种植角讨论着,“这是大蒜吗?怎么闻起来有股特别的味道?”……儿童讨论出如何了解这个植物的方法。儿童带来了自己找到的洋葱,通过比较、调查等知道了洋葱分为红(紫)洋葱、黄洋葱、白洋葱三类。紫洋葱要辣一些,味道更浓一些,要熟吃,含有较多花青素的抗氧化剂。黄皮洋葱肉质柔嫩,水分和甜度高,可以做沙拉生吃。白皮洋葱的胡萝卜素、维生素C的含量较高。切完洋葱后,怎么感觉眼睛辣辣的,还想流眼泪呢?原来洋葱是由外皮(棕色部分)、鳞叶(中间可以吃的有汁液的部分)及根盘(毛茸茸的靠近根的部分)构成的。当洋葱被切下来时,就会释放出一种酶,这种酶会刺激洋葱内部释放出一种气体。而当释放出的气体接触到水分时,就会形成酸。如果气体刚好接触到了眼睛里的水分,那么眼睛里就相当于有了酸。儿童在生活、游戏实践中通过观察、讨论、设计、操作、沟通、解决问题,因地制宜地进行STEAM活动。

四、结语

以幼儿园主题活动为平台,鼓励教师关注STEAM教育理念,不断尝试、实践、优化、再尝试,将主题活动不断优化。保持师幼、家园、社会间的不断沟通实践,共享社会资源,在儿童的生活中优化主题活动,以充盈的游戏培养儿童STEAM素养。

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