中小规模猪场非洲猪瘟防控关键举措与实践效果

方晓敏 ，郜平光 ，李 琦 ，陈 慧

（1.江苏省农科院农产品质量安全与营养研究所，江苏 南京 210014；2.江苏省高邮市农业农村局，江苏 高邮 225600）

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种高流行性、高死亡率的烈性传染病，因最早发生于撒哈拉沙漠以南的非洲而得名（1921年首次发生于肯尼亚）。2018年8月我国传入非洲猪瘟以来，疫情几乎席卷所有省份和地区，生猪产业遭受重创。为加快恢复生猪产能，维持农业经济稳定，大批中小规模猪场重新投产，但受制于非洲猪瘟疫苗和特效药物的缺乏，设施条件有限的中小规模猪场在疫情肆虐中沉浮不定，养殖压力剧增。但非洲猪瘟疫情仍长期、持续流行，中小规模猪场如何有效防控非洲猪瘟，是当前生猪产业面临的重要议题。文章针对非洲猪瘟在养殖生产中反复、持续发生，中小规模猪场养殖条件与设施有限，防疫压力大的产业现状，结合生产实际，分析了非洲猪瘟持续流行的主要原因，指出疫情防控的关键作用点和重要举措，为中小规模猪场非洲猪瘟防控及生猪复产提供技术参考。

1 非洲猪瘟疫情持续流行的主要原因

1.1 非洲猪瘟病毒具有较强的环境耐受性

非洲猪瘟病毒是目前惟一的DNA虫媒病毒，且蛋白结构复杂，环境耐受性强，在自然环境中可长时间存活，并具有传染性。在干燥的室温环境下可存活2年，56℃可存活2 h、4℃存活6个月、-20℃则可无限期存活，尤其在pH 3～10的环境中十分稳定。同时，非洲猪瘟病毒因其独有的生物学特性，至今未能研制出有效的治疗药物和疫苗。

1.2 传播途径多样

类似于众多传染性病原，非洲猪瘟病毒包含猪体接触性直接传播，以及通过人、车、物，甚至虫媒、老鼠等间接传播。病原感染途径涵盖皮肤、生殖道和口鼻等，传染面广、渠道多样。

1.3 防疫监管存在薄弱环节

（1） 疫情防控需要限定区域间生猪调运，不可避免导致猪价差异，不法商贩为牟利非法运输生猪或走私的冻肉，造成疫情传播；（2） 部分养殖场疲于长期持续的疫情防控，意识有所松懈，生物安全防控效果不达标，导致疫情反复并外溢；（3）基层非洲猪瘟监测力量薄弱，时效性差，或存在不规范检测机构，或养殖场自行监测，结果不准确，疫情发生后做不到早发现、早报告、早处置；（4）职能部门监管呈现疲态，部分监管流于形式，养殖场疫情发现晚，或疫情发生后病死猪处理不规范的情况，导致疫情蔓延。

2 非洲猪瘟疫情防控关键作用点

针对传染性疫病要素环节，做好传染源、传播途径和易感动物阻断工作。但中小规模猪场很难高效、精准判别传染源，根据非洲猪瘟流行诱因，可重点关注切断传播途径、提高猪体免疫力等防控关键点。

2.1 严格猪场生物防控体系建设

调研发现：中小规模猪场发生非洲猪瘟疫情，约 50%因购买猪肉产品导致，30%因饲料、车辆、工具、人员进入引起，15%因购进苗猪引起，3%由猪场外围鼠、猫、鸟等带入引起，2%为其他因素导致。其中，人为因素占比高达95%。因此，中小规模猪场非洲猪瘟防控务必严格对场内饲料、水源及设施消毒，避免人、车、物带毒入场，谨慎引苗、引种，严控飞鸟等虫媒传播，落实日常防疫制度，强化生物安全防控体系。

2.2 加强饲养管理，提升猪群免疫力

根据季节调整环境温、湿度，给猪群提供舒适的环境、均衡的营养，减少应激，提高猪只机体健康度及免疫力，提升病原感染阈值；有条件的猪场可适当降低饲养密度，舍间采取物理隔断，减少工具互换使用，推行母猪批次化生产，降低非洲猪瘟发生的可能。

2.3 强化基层引导与监管

鉴于非洲猪瘟的长期持续流行，基层职能部门更需强化防疫宣传，引导养殖户做好“打持久战”的准备，不放松警惕，坚持定期抽检。同时，以分级监管制，明确各级职责，做好生猪生产、调运及病死猪处置监管，必要时需协助养殖户开展快速检测与阳性猪处置工作。

3 中小规模猪场非洲猪瘟疫情防控的关键举措及实践效果

纵观生猪养殖过程及非洲猪瘟流行以来疫情防控实效，中小规模猪场非洲猪瘟防控务必做好以下几点。

3.1 构建科学的非洲猪瘟防控体系

根据猪场周边环境、猪场内部功能区、道路、人员流动等情况，进行风险评估；制定各环节、各岗位生物安全细则和操作规程，由专人监督，严格执行，防止外来病原入侵及在场内传播，构建适合本场的最佳生物安全防控体系。

3.2 谨慎引猪

疫情反复的大环境下，引猪入场极大地增加了防控风险，抽样检测本身又存在隐性猪漏检的可能。因此，原则上猪场应尽量满足自繁自养。确需引猪时，必须严格清洗、消毒运输车辆及隔离舍，做好猪只入场前、隔离早期（1周）、中期（20 d）和混群前非洲猪瘟病毒检测。

3.3 严控进场人、车、物

（1）非洲猪瘟疫情下猪场必须实施封闭式管理，生产区与管理区互相独立，减少管理区人员内外交流，严禁不同功能区人员互串、物品交叉；（2）严格工人轮岗调休及入场隔离，做好清洗、消毒，保障3 d以上入场隔离期；（3）严控车辆、饲料、兽药、疫苗及生活物资入场，车辆清洗充分，熏蒸或喷雾消毒后临场装、卸货物，严禁场内外车辆、物品穿插使用，饲料、兽药原则上在消毒室存放消毒3 d以上，疫苗及日用物资根据情况，经照射、熏蒸、喷雾或浸泡消毒后方可入场；（4）规范日常消毒，制订详实、明确的消杀制度，做好雨季、大风等极端天气防疫应急预案，保障生产环境安全。

3.4 科学选用消毒药

实践表明，强酸、强碱、脂溶性消毒剂对非洲猪瘟病毒有效，但不同消毒药物使用浓度、作用时间及消杀效果各异，结合生产需求及养殖实际，需科学选用消毒药剂：（1）消毒剂使用应遵循“轮流更换，规避联合”的原则，即养殖场（户）根据本场疫情防控情况，轮流更换使用不同的消毒剂，强化消毒效果；严禁不同种类消毒剂同时联合使用，防止发生酸碱中和或氧化还原反应弱化消毒效力的情况。（2）严格日常消毒，针对猪舍、道路、物品、车辆等合理选用消毒剂，每2～3 d进行1次带猪消毒，不留死角。具体消毒剂选用及建议使用方案如表1。

表1 非洲猪瘟疫情防控消毒剂选用及建议使用方案

3.5 发生非洲猪瘟后的“拔牙”与复产

猪场日常饲养管理要求舍内温湿度适宜、通风良好，饲料品质有保障，避免猪只应激，有条件的猪场适当补饲中草药添加物，提高猪群免疫力。一旦发现猪群异常，应做到“快、准、稳、狠”，即送检速度要快，病因诊断要准，应急操作要稳，对患病猪群处理要狠。

3.5.1 送检速度要快

发现猪只异常，对照非洲猪瘟症状，第一时间取鼻拭子送检；确需取病料检测，务必封闭操作，避免二次污染。

3.5.2 病因诊断要准

针对检测结果，结合临床症状，及时判别病因，准备后续猪群处理及防疫操作。

3.5.3 应急操作要稳

迅速制订应急方案，各功能区人员各司其职，严禁流动；消毒处理细致全面，异常猪专车转运封闭出场，异常猪舍粪便单独处理，减少环境污染。出猪后的空舍封闭，使用 2%的火碱喷洒、浸泡2 h以上，尤其要注意漏缝板缝隙、背面和设备拐角、焊点、水线弯头等死角；冲洗干净后使用福尔马林熏蒸消毒2 d以上；然后火焰烧杀。以上程序重复3次，最后以10%的石灰乳混合5%的火碱溶液制成碱石灰混悬液，进行猪场白化处理。疫情后的员工使用物品，可以消毒的需使用火碱浸泡消毒2 h，无法进行消毒的需全部更换。

3.5.4 猪群处理要狠

疫情发生后需对猪群进行“拔牙”处理，如同栋猪舍呈多点散发，则整栋处理；若仅有个别栏舍出现阳性，可以栏为单位，附带左右相邻栏一并处理，同时做好剩余栏舍物理隔断、消毒工作。

3.5.5 非洲猪瘟后的复产

猪场需持续消杀1个月以上，分散采集猪舍固样、舍外水样、土样等进行检测，开展复养前评估。检测结果均为阴性时，各栏圈门敞开，按6～8头猪/舍放置哨兵猪，自由散养1～2个月，密切观察哨兵猪健康状况。哨兵猪试养成功后，正式准备进猪复产；进猪前再次检测舍内外水样、固样及猪群唾液样本，确保安全生产。

4 小结

总之，在非洲猪瘟疫情起伏不定的大背景下，中小规模猪场作为地方生猪保供的必要补充和特色养殖的主体单元，在我国生猪产业中仍占据重要地位。但局限于客观条件和养殖实际，中小规模猪场生物安全防控效果参差不齐。面临非洲猪瘟疫苗和特效药物研发仍处于等待状态，因此各养殖场户必须建立非洲猪瘟防控常态化机制，严格内防外堵，阻止疫情的蔓延与扩散。